পরিবেশ
চুয়াডাঙ্গায় তুলা চাষে নীরব বিপ্লব
দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের কৃষিতে নতুন সম্ভাবনার দিগন্ত উন্মোচন করছে 'সাদা সোনা' খ্যাত তুলা। ক্রমবর্ধমান চাহিদা, অনুকূল আবহাওয়া এবং লাভজনক বাজারদরের কারণে চুয়াডাঙ্গায় তুলা চাষে নীরব বিপ্লব ঘটছে।
সর্বশেষ
সর্বশেষ খবর
রান্নাবান্না
পহেলা বৈশাখের ভর্তা রেসিপি
পহেলা বৈশাখ মানেই নতুন বছরের শুরু, আনন্দ-উৎসব আর বাঙালির চিরচেনা খাবারের আয়োজন। এই দিনে পান্তা ভাতের সঙ্গে নানা রকম ভর্তা যেন অপরিহার্য এক স্বাদ-ঐতিহ্য।
পরিবেশ
যশোরে চিকিৎসা নিতে হাসপাতালে হনুমান
চিকিৎসা নিতে পশু হাসপাতালে এলো হনুমান! অবিশ্বাস্য হলেও সত্যিই এমন ঘটনা ঘটেছে যশোরের ঝিকরগাছা উপজেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তার কার্যালয়ে। রোববার (১২ এপ্রিল) দুপুরে এই ঘটনা ঘটে।
মৎস্য
কেজি সাইজের এক ইলিশ সাড়ে ৪ হাজার টাকা!
আর মাত্র একদিন পরই পহেলা বৈশাখ। বাঙালির চিরায়ত ঐতিহ্যের অংশ না হলেও এ দিনটিতে অনেকেই পান্তা ভাতের সঙ্গে ইলিশ মাছ রাখতে চান খাবার তালিকায়। পহেলা বৈশাখ ঘিরে ইলিশ নিয়ে মাতামাতিও কম হয় না। তবে বাস্তবতা অনেকটাই ভিন্ন। বাংলা বছরের প্রথম দিনে পান্তা-ইলিশ মুখে তোলা এখন বেশ দুরুহ। বিশেষত, সীমিত আয়ের মানুষের
পরিবেশ
চবিতে ১২ ফুট লম্বা কিং কোবরা সাপ উদ্ধার
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ে (চবি) ১২ ফুট লম্বা ‌'কিং কোবরা' প্রজাতির একটি সাপ উদ্ধার করেছে সোসাইটি ফর স্নেক অ্যান্ড স্নেক বাইট অ্যাওয়ারনেসর (থ্রিএসএ) সদস্যরা।
লাইভস্টক
রাজধানীতে বসছে ২৪ অস্থায়ী পশুর হাট, আফতাবনগরে ‘অনিশ্চিত’
ঈদুল আজহায় রাজধানীবাসীর পশু কেনাকাটা সহজ করতে দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ঢাকায় প্রিয় পশু নিয়ে আসেন খামারিরা। তাদের পশু কিনেই কোরবানি সম্পন্ন করেন ঢাকাবাসী। প্রতি বছর কোরবানির ঈদ কেন্দ্র করে পশুর হাটগুলোতে উৎসবের আবহ বিরাজ করে। অনেকে পরিবারের সদস্যদের নিয়ে হাটে পশু দেখতে এবং কিনতে যান। এসব হাট থেকে প
মৎস্য
জাটকা ধরা থামাই যদি, ইলিশে ভরবে সাগর-নদী
বাংলার নদী বয়ে চলে—ঢেউয়ের ভাঁজে ভাঁজে গল্প, ইতিহাস আর জীবনের সুর। সেই সুরের গভীরে লুকিয়ে থাকে এক অমূল্য সম্পদ—ইলিশ। পান্তা-ইলিশ হোক কিংবা উৎসবের আয়োজন, ইলিশ যেন বাঙালির অস্তিত্বেরই অংশ। কিন্তু এই গর্বের প্রতীক আজ নানা চ্যালেঞ্জের মুখে। তাই সময় এসেছে নতুন করে জেগে ওঠার, দায়িত্ব নেওয়ার&mda
ময়মনসিংহভালুকার পাড়াগাঁওয়ে কলা চাষে সমৃদ্ধির গল্প
ধান ছেড়ে কলায় কোটি টাকা! ভালুকার কৃষকের অবাক সাফল্য
ফসল
কৃষক কার্ডে যেসব সুবিধা মিলবে
প্রাক-পাইলটিং পর্যায়ে পহেলা বৈশাখ কৃষক কার্ড উদ্বোধন করতে চাচ্ছে সরকার। আগামী চার বছরের মধ্যে সব কৃষককে এ সেবার আওতায় আনার পরিকল্পনা রয়েছে। এ কার্ডে ভূমিহীন, প্রান্তিক ও ক্ষুদ্র কৃষকদের কৃষক কার্ডের মাধ্যমে বছরে সরাসরি ২ হাজার ৫০০ টাকা নগদ সুবিধা দেওয়া হবে। এছাড়াও আরও ১০ ধরনের সুবিধা মিলবে এ কার্ড
এগ্রোটেক
কৃষিপ্রযুক্তিতে যুবশক্তি ধরে রাখতে করণীয়
চতুর্থ শিল্প বিপ্লব বিশ্বব্যাপী উৎপাদন, অর্থনীতি ও শ্রমবাজারের কাঠামোকে দ্রুত বদলে দিচ্ছে। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, ইন্টারনেট অব থিংস, সয়েল সেন্সর, ড্রোন প্রযুক্তি এবং বিগডাটা বিশ্লেষণ—এসব প্রযুক্তি কৃষিকে নতুনভাবে রূপান্তরের কেন্দ্রে নিয়ে এসেছে। উন্নত দেশগুলো এরই মধ্যে 'স্মার্ট এগ্রিকালচার' বা
মৎস্য
বিশেষ দিনে পাতে রাখুন মাছের খোয়া পোলাও
বিশেষ দিন মানেই একটু ভিন্ন স্বাদের আয়োজন। সাধারণ খাবারের বাইরে গিয়ে যদি পাতে থাকে সুগন্ধি, রুচিশীল ও ব্যতিক্রম কিছু, তাহলেই জমে ওঠে মুহূর্ত। তেমনই একটি রাজকীয় ও মুখরোচক পদ হলো মাছের খোয়া পোলাও।
শাকসবজি
ফেনীতে ‘বারোমাসি’ খালে বদলেছে কৃষকের ভাগ্য
ফেনীর ফুলগাজী উপজেলার মুন্সীরহাট ইউনিয়নের সীমান্তবর্তী কামাল্লা গ্রামের 'বারোমাসি' খাল বদলে দিয়েছে স্থানীয় কৃষির চিত্র। বছর জুড়ে খালটিতে পানি প্রবাহ থাকায় গ্রামটি এখন পরিণত হয়েছে বিষমুক্ত শাক-সবজি উৎপাদন কেন্দ্রে।
এগ্রোবিজ
‘বেস্ট বিজনেস পার্টনার অ্যাওয়ার্ড’ দিলো আকিজ এগ্রো ফিড লিমিটেড
ব্যবসায়িক কর্মকাণ্ডে অনন্য অবদানের স্বীকৃতি-স্বরূপ ব্যবসায়িক অংশীদারদের পুরস্কৃত করেছে দেশের শীর্ষস্থানীয় শিল্পগ্রুপ আকিজ রিসোর্সের অঙ্গপ্রতিষ্ঠান আকিজ এগ্রো ফিড লিমিটেড।
এগ্রোটেক
বালাই দমনে ‘ককটেল স্প্রে’ কৃষির জন্য মরণফাঁদ
বাংলাদেশের কৃষি আজ নানা সম্ভাবনার পাশাপাশি বহুমুখী চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। আধুনিক প্রযুক্তি, উন্নত বীজ ও বৈজ্ঞানিক চাষাবাদের প্রসার যেমন কৃষিকে এগিয়ে নিচ্ছে; তেমনই অপরিকল্পিত ও অজ্ঞতাপ্রসূত কিছু চর্চা কৃষির জন্য বড় হুমকি হয়ে দাঁড়াচ্ছে। এর মধ্যে অন্যতম একটি হলো, বালাই দমনে 'ককটেল স্প্রে' ব্যবহার। কৃষকে
ফল
গরমে পারফেক্ট ডেজার্ট ‘তরমুজের পুডিং’
গরমের তীব্রতা যত বাড়ছে, ততই শরীর আর মন দুটোই খুঁজছে একটু স্বস্তি আর ঠান্ডা কিছু। এই সময় বাজারজুড়ে লাল-রসালো তরমুজ যেন প্রকৃতির এক উপহার হয়ে আসে। শুধু ফল হিসেবে নয়, এবার এই মৌসুমি তরমুজকে নিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন একেবারেই ভিন্ন স্বাদের একটি ডেজার্ট 'তরমুজের পুডিং'।
মৎস্য
মলা মাছের চচ্চড়ি রাঁধবেন যেভাবে
মলা মাছের চচ্চড়ি বাঙালির ঘরোয়া রান্নার এক অনন্য স্বাদ, যা সহজ উপকরণে তৈরি হলেও স্বাদে ভরপুর। গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী এই পদটি ভাতের সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায় এবং এর ঝাল-ঝোল-মাখা স্বাদ জিভে লেগে থাকে দীর্ঘক্ষণ। অল্প সময়ে, সহজ পদ্ধতিতে কীভাবে সুস্বাদু মলা মাছের চচ্চড়ি রান্না করা যায়, তা নিয়েই আজকের এই আয়োজ
ফল
যেভাবে কাটলে তরমুজের বীজ সহজে বের হয়ে আসবে
গরমে মানুষ স্বাভাবিকভাবেই পানিসমৃদ্ধ ফলের দিকে ঝুঁকে পড়ে। এই ফলগুলো শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখার পাশাপাশি শরীরকে শীতল রাখতেও সাহায্য করে। আর এই তালিকায় সবার ওপরে থাকে তরমুজ। ফ্রিজ থেকে বের করা ঠান্ডা তরমুজের এক টুকরো যেন গরমের দিনে এক টুকরো স্বস্তি। এর মিষ্টি স্বাদ ও রসালো গঠন মুহূর্তেই ক্লান্তি দূর ক
মৎস্য
৮০ লাখ টাকার মাছ বিক্রির আশা ইন্দ্রজিতের
মাগুরা জেলার শতখালী ইউনিয়নের বয়রা গ্রামের মাছ চাষি ইন্দ্রজিৎ কুমার বিশ্বাস ৭ একর পুকুর লিজ নিয়ে দেশীয় ও উচ্চমূল্যের মাছ চাষে উল্লেখযোগ্য সাফল্য দেখিয়েছেন। প্রতি একরে ১ লাখ টাকা হিসেবে মোট ৭ লাখ টাকায় পুকুর লিজ নিয়ে এবারই প্রথম বড় পরিসরে চাষ শুরু করেন তিনি। ছোট ছোট পুকুরে মাছ চাষ করলেও এবার ন
মৎস্য
ইলিশ উৎপাদন : সংকট, মন্ত্রীর আশ্বাস ও কঠিন বাস্তবতা
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ—যা শুধু একটি খাদ্য উপাদান নয়, বরং আমাদের সংস্কৃতি, ঐতিহ্য ও অর্থনীতির এক অনন্য প্রতীক। দেশের মোট মৎস্য উৎপাদনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ জুড়ে রয়েছে ইলিশ। মৎস্য অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশ বিশ্বে মোট ইলিশ উৎপাদনের প্রায় ৮০–৮৫ শতাংশ সরবরাহ করে থাকে। অথচ সাম্প্র
পরিবেশনতুন অ্যাকুইডাক্ট ও খাল সংস্কারে আর্জেন্টিনার খামার ও বাগানে নিশ্চিত পানি
বিশ্বব্যাংক-সমর্থিত গিরসার কর্মসূচির আওতায় দক্ষিণ কর্দোবার প্রাণিসম্পদ অ্যাকুইডাক্ট ৫০ হাজার হেক্টর জমি উৎপাদনে ফিরিয়েছে, আর রিও নেগ্রোর নিম্ন উপত্যকার আধুনিক সেচব্যবস্থায় উৎপাদন বেড়েছে ৪ হাজার হেক্টরে। ২০২৬ সালের ১০ এপ্রিল বিশ্বব্যাংক এ তথ্য জানায়।