জমে উঠেছে 'আমের রাজধানী' খ্যাত দেশের সর্ববৃহৎ চাঁপাইনবাবগঞ্জের কানসাটের আমের বাজার। এবার আমের দাম ভালো থাকায় লাভের মুখ দেখছেন বাগানমালিক, আমচাষি ও ব্যবসায়ীরা। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, কানসাট বাজারে প্রতিদিন ৩০-৪০ কোটি টাকার আম বেচাকেনা হচ্ছে।
এখন জামের মৌসুম। বাজারে এখন জাম সহজলভ্য। টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট ছোট কালো জাম দেখলেই জিভে পানি চলে আসে নিশ্চয়ই!
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ভারতের পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জির জন্য এক হাজার ২০০ কেজি (২৪০ কার্টুন) মৌসুমী ফল আম শুভেচ্ছা উপহার পাঠাচ্ছেন। সোমবার (১২ জুন) বেলা ১১টায় যশোরের বেনাপোল বন্দর দিয়ে উপহারের আম পাঠানো হবে কলকাতায়।
আমের জন্য বিশেষ পরিচিতি রয়েছে চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার। এ জেলার সুস্বাদু আম দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিদেশেও রপ্তানি হয়েছে বহুবার। তবে এ আমের কদর বিদেশে থাকলেও আসেনি কাঙ্ক্ষিত সাফল্য। বিদেশে নিরাপদ আম রপ্তানি করতে একটি প্রকল্প হাতে নিয়েছে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর। প্রকল্পের নাম দেওয়া হয়েছে 'রপ্তানিযোগ্য আম উ
আবহাওয়া পরিস্থিতি বিবেচনায় নির্দিষ্ট সময়ের ১০ দিন আগেই আম পাড়া শুরু করেছেন চাষিরা। সেই সুবাধেই শনিবার (১০ জুন) থেকে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে রংপুরের ঐতিহ্যবাহী হাঁড়িভাঙা আম।
বাঙালির ভাত ছাড়া একদিনও চলে না। শরীর সুস্থ রাখতে ভাত খুবই উপকারী। ভাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা শরীরের অ্যানার্জি বাড়ায়।
সতেজ ফল-ফসলের শেলফ লাইফ ও কৃষিতে রোবোটিকসের ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করছে নেদারল্যান্ডসের ভাগিনিঙ্গেন ইউনিভার্সিটির অন্যতম গবেষণা কেন্দ্র ফেনোমিয়া। পাশাপাশি কৃষিপণ্য সংরক্ষণে তাদের বহুমুখী গবেষণা ও কার্যক্রম রয়েছে।
লোকসানের বোঝা মাথায় নিয়ে আবারো ছুটলো ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন। গেলো তিন বছরে এই ট্রেনটি যা আয় করেছে এর চেয়ে ব্যয় করেছে কয়েকগুণ বেশি। পরিসংখ্যান বলছে ট্রেনটির লোকসানের পরিমাণ প্রায় কোটি টাকা।
নওগাঁয় মরহুম আব্দুল জলিল গোল্ডকাপ প্রীতি ফুটবল টুর্নামেন্ট মাতালেন সুপ্রিম কোর্টের আইনজীবী ব্যারিস্টার সৈয়দ সায়েদুল হক সুমন।
চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে কম খরচে আম পরিবহনের জন্য বৃহস্পতিবার (৮ জুন) ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন উদ্বোধন করা হয়েছে। তবে উদ্বোধনের পরদিনই শুক্রবার (৯ জুন) কমেছে আমের বুকিং।
বাজারে এখন লিচু বেশ সহজলভ্য। চাইলে এ গরমে কিন্তু লিচু দিয়ে তৈরি করতে পারেন আইসক্রিম। ছোট-বড় সবারই একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন রেসিপি-
পাবনার ঈশ্বরদীতে ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতিতে উৎপাদিত বিষমুক্ত লিচু রপ্তানি হচ্ছে সংযুক্ত আরব আমিরাতে (দুবাই)। উপজেলার সলিমপুর ইউনিয়নের চরকদিমপাড়া গ্রামের চাষি শামীম প্রামানিক ব্যাগিং পদ্ধতিতে লিচু চাষে সফলতা পেয়েছেন। তার উৎপাদিত লিচু আকারে বড় হয়েছে। রংও হয়েছে টকটকে লাল। এ লিচুতে রাসায়নিক বা কীটনাশক ব্যবহ
আমাদের চারপাশে অসংখ্য ঘটনা ঘটছে প্রতিদিন। এর মধ্যে হয়তো আলোচনায় আসে হাতেগোনা কিছু। তবে সময় ও পরিস্থিতির পরিপ্রেক্ষিতে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে বেশ কিছু বিষয়। এগুলো জানা না থাকলে অনেক ক্ষেত্রেই পিছিয়ে পড়তে হয়। এ কারণে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে ঘটে যাওয়া নানা ঘটনা থেকে সংক্ষেপে গুরুত্বপূর্ণ কিছু সংবাদ থাকছ
