ফল
লবণ দ্রবণ পদ্ধতিতে কাঁচা আম সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
লবণ দ্রবণ বা স্টাপিং পদ্ধতিতে খুব সহজেই কাঁচা আমকে ৮ থেকে ১০ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। যা থেকে পরবর্তীতে কাঁচা আমের বহুমুখী ব্যবহার হিসেবে রকমারী খাবার তৈরি করা যায়।
সূত্র
জাগো নিউজ ২৪
এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬১৬৭টি প্রতিবেদন
ফসল
ব্রি’র ৩ জাতের ধান চাষে কৃষকদের মুখে হাসি
গাজীপুরের কালীগঞ্জ উপজেলার মুক্তারপুর ইউনিয়নের ধনপুর এলাকার কৃষক মো. আলম। তিনি ব্রি ধান-৯২ চাষ করে প্রতি শতাংশে পেয়েছেন এক মণ করে ধান। যা গত ৬০ বছরে নানা জাতের ধান চাষ করেও ফলাতে পারেননি। বঙ্গবন্ধু ধান-১০০, ব্রি ধান-৮৯ এবং ব্রি ধান-৯২ জাতের চাল চিকন। এ জাতের ধান চাষে পানি কম লাগে, কীটনাশক লাগে না বল
ফসল
শেরপুরে বন্যহাতির আক্রমণে আরও এক কৃষকের মৃত্যু
শেরপুরের শ্রীবরদী সীমান্তে বন্যহাতির আক্রমণে আব্দুল হামিদ (৫৫) নামের এক কৃষকের মৃত্যু হয়েছে।
পরিবেশ
বৃষ্টিতে ক্ষেতেই ভাসছে কৃষকের ধান
যশোরের শার্শায় কয়েকদিনের মাঝারি বৃষ্টি ও বৈরী আবহাওয়ায় বিভিন্ন এলাকার শত শত বিঘার বোরো ধান নিয়ে দুশ্চিন্তায় পড়েছেন কৃষক। ক্ষেতে কেটে রাখা পাকা ধান পানিতে ভাসছে। সঙ্গে ভাসছে কৃষকের স্বপ্নও। এবার ফলন ভালো হলেও আবহাওয়া পরিস্থিতি ও শ্রমিক সংকটের কারণে সময়মতো ধান ঘরে তুলতে না পেরে বিপাকে পড়েছেন তারা।
মৎস্য
পুকুরপাড়ে কুঁড়েঘরে মিললো ৩২ বাচ্চাসহ রাসেল ভাইপার
চাঁপাইনবাবগঞ্জে পুকুরপাড়ের কুঁড়েঘরে বাসা বেঁধে ৩২টি বাচ্চা দিয়েছে বিষধর রাসেল ভাইপার। বাচ্চাগুলো কিছুটা বড় হওয়ায় সেখান থেকে বেরিয়ে আসে। সোমবার (১ মে) সকালে পুকুরের মালিক সাপগুলো দেখতে পান। পরে স্থানীয়রা প্রায় এক ঘণ্টার চেষ্টায় রাসেল ভাইপার সাপ ও এর বাচ্চাগুলো মেরে মাটিতে পুঁতে ফেলেন।
ফল
কাঁচা আমের মোরব্বা
বাজারে এখন কাঁচা আম বেশ সহজলভ্য। তাই এখনই সেরা সময় আমের মোরব্বা তৈরি করে বছরব্যাপী সংরক্ষণ করার।
পরিবেশ
স্কেটিং করে পশ্চিমবঙ্গ থেকে বাংলাদেশে আসছে ১০ বছরের বালক
অতিরিক্ত বৃক্ষনিধনের ফলে তীব্র উষ্ণায়নে ভুগছে গোটা পৃথিবী। এ থেকে বাঁচতে বেশি করে গাছ লাগানোর কোনো বিকল্প নেই। এ কারণে প্রকৃতি রক্ষা ও বন্ধুত্বের বার্তা নিয়ে ভারতের পশ্চিমবঙ্গ থেকে বাংলাদেশের উদ্দেশ্যে স্কেটিং যাত্রা শুরু করেছেন এক যুবক ও এক বালক।
ফল
আমের সম্ভাবনাকে এগিয়ে নিতে নওগাঁয় প্রয়োজন গবেষণা কেন্দ্র
কয়েক বছর ধরে নওগাঁয় ব্যাপক হারে আম উৎপাদন হলেও জেলায় মৃত্তিকা সম্পদ উন্নয়ন ইনস্টিটিউট ছাড়া অন্য কোনো গবেষণা কেন্দ্র নেই। তাই জেলার আমের সম্ভাবনাকে এগিয়ে নিতে গবেষণা কেন্দ্র এবং প্রসেসিং হাউজ প্রয়োজন বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
পরিবেশ
কুকুরের কামড়ে নদীতে ঝাঁপ, মারাই গেলো হরিণটি
বরগুনার পাথরঘাটায় সংরক্ষিত বনের একটি হরিণকে কামড় দেয় কুকুর। কুকুরের আক্রমণ থেকে বাঁচতে বন সংলগ্ন নদীতে ঝাঁপ দেয় হরিণটি। বনবিভাগের সদস্যরা দেখতে পেয়ে নদী থেকে আহত অবস্থায় উদ্ধার করেন। তবে বাঁচানো যায়নি হরিণটিকে। চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যায়। রোববার (৩০ এপ্রিল) সকাল সাড়ে ৯টার দিকে পাথরঘাটা উপজেলার হরিণ
পরিবেশ
বন্য হাতির আক্রমণ থেকে মানুষের জানমাল রক্ষায় কাজ করছে সরকার
পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রী মো. শাহাব উদ্দিন বলেছেন, বন্য হাতির আক্রমণ থেকে মানুষের জানমাল রক্ষায় বিভিন্ন ব্যবস্থা গ্রহণ করছে সরকার। এ বিষয়ে বন অধিদপ্তরের কর্মকর্তাদের নির্দেশ প্রদান করে মন্ত্রী বলেন, হাতির গতিবিধি নিয়ন্ত্রণে সোলার ফেন্সিং স্থাপন, সচেতনতামূলক কর্মসূচি বাস্তবায়নসহ প্রয়োজনীয়
পরিবেশ
সাপ নিয়েই হাসপাতালে দংশনের শিকার নারী
মৃত সাপ সঙ্গে নিয়েই হাসপাতালে এলেন সাপের দংশনে আহত এক নারী। আপাতত তিনি শঙ্কামুক্ত বলে জানিয়েছেন চিকিৎসকরা।
পরিবেশ
কমছে জলাভূমি ও বনায়ন, বাড়ছে উষ্ণায়ন-খরা
দ্রুত বদলে যাচ্ছে বাংলাদেশের ঋতু। শীতে শীত নেই, বর্ষায় বৃষ্টি নেই, বছরের বেশিরভাগ সময় অনুভূত হচ্ছে গরম। বছরের বিভিন্ন সময় শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষার দেখা মিললেও সেসবের সময় বা ক্ষণ পরিবর্তন হয়ে যাচ্ছে। অধিকাংশ সময় খরা বা তাপপ্রবাহের তীব্রতায় জনজীবনের পাশাপাশি জীববৈচিত্র্যও হুমকির মুখে পড়ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন,
ফসল
ব্লাস্ট আক্রান্ত ব্রি-২৮ ধান মাঠ থেকে দ্রুত তুলে নেওয়া হবে
ব্লাস্ট আক্রান্ত ব্রি-২৮ ধান মাঠ থেকে দ্রুত তুলে নেওয়া হবে বলে জানিয়ে কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেন, চাষি যাতে এ ধান আর আবাদ না করেন এজন‌্য তাদের নিরুৎসাহিত করছি। রোববার (৩০ এপ্রিল) সচিবালয়ে বোরো ধান নিয়ে প্রেস ব্রিফিংয়ে মন্ত্রী এ কথা জানান।