বাজারে চড়া দামের কারণে স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে ভোক্তাকে শাক-সবজি বেশি দাম দিয়ে কিনতে হচ্ছে। কৃষকের মাঠ থেকে ভোক্তার হাত পর্যন্ত পৌঁছাতে দামের তারতম্য হচ্ছে ব্যাপক। অধিক মূল্যে বিক্রি হলেও কৃষক বেশি লাভবান হচ্ছেন না। কৃষকের অভিযোগ মধ্যসত্বভোগীরাই নিয়ে নিচ্ছে লাভের অংশ।
বাজারে চড়া দামের কারণে বেশি দামে কিনতে হচ্ছে শাক-সবজি
বাজারে চড়া দামের কারণে স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে ভোক্তাকে শাক-সবজি বেশি দাম দিয়ে কিনতে হচ্ছে। কৃষকের মাঠ থেকে ভোক্তার হাত পর্যন্ত পৌঁছাতে দামের তারতম্য হচ্ছে ব্যাপক। অধিক মূল্যে বিক্রি হলেও কৃষক বেশি লাভবান হচ্ছেন না। কৃষকের অভিযোগ মধ্যসত্বভোগীরাই নিয়ে নিচ্ছে লাভের অংশ।
শাকসবজি
সম্পর্কিত খবর
শাকসবজিবাজারে বিষমুক্ত করলার দাম নেই, আগ্রহ হারাচ্ছেন কৃষকরা
জমির আইলের চারপাশে নীল রঙের জালের বেড়া। ভেতরে বাঁশ ও জালের মাচা। মাচার ওপরে সবুজ লতা। নিচে থোকায় থোকায় ঝুলছে তরতাজা করলা। কিন্তু এই করলায় নেই কোনো কীটনাশক বা রাসায়নিক বিষ।
মৎস্যপদ্মার নাকি গুজরাটের ইলিশ, চিনবেন যেভাবে
বাঙালির পাতে ইলিশের কদরই আলাদা। গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা ইলিশ, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভাজা কিংবা ঝোল-যে পদই হোক, ইলিশের নাম শুনলেই জিভে পানি আসে। কিন্তু বাজার থেকে চড়া দামে ইলিশ কিনে এনে রান্নার পর যদি সেই চেনা ঘ্রাণ আর স্বাদ না মেলে, তখন আফসোসের শেষ থাকে না।
শাকসবজিরবিশস্য হিসেবে চিয়া বীজ চাষ করবেন যেভাবে
ক্ষুদ্র দানাকৃতির চিয়া বীজ পুষ্টি ও শক্তির উৎস। চিয়া বীজের বিশেষত্ব হলো এর পুষ্টিমান। চিয়া বীজের পুষ্টিগুণ দানাদার শস্য বা তেলবীজগুলোর মধ্যে সেরা। চিয়া বর্ষজীবী, ঔষধি তৈলবীজ তিল বা তিষির মতো। এক মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। পাতা প্রতিপন্ন, দন্তর। ফুল স্পাইকে সজ্জিত, নীল, বেগুনি বা সাদা রঙের হতে পারে। দুট
মন্তব্য
(০)