প্লাস্টিকের খাদ্য মোড়ক নরম করতে ব্যবহৃত একটি রাসায়নিকের সঙ্গে নবজাতকের কম ওজনের সম্পর্ক পেয়েছে যুক্তরাষ্ট্রের এক গবেষণা, জানিয়েছে ফুডনেভিগেটর। প্লাস্টিসাইজারটির নাম ডিনচ (DINCH); থ্যালেটের নিরাপদ বিকল্প হিসেবে ২০০২ সালে এটি চালু হয়। ক্লিং ফিল্ম, প্লাস্টিকের ওয়াইন কর্ক, মেঝের উপকরণ, খেলনা ও চিকিৎসা সরঞ্জামে এটি পাওয়া যায়।
নিউইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয়ের ল্যাঙ্গোন হেলথের গবেষকেরা যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউটস অব হেলথের ইসিএইচও কর্মসূচির বড় ও বৈচিত্র্যময় তথ্যভান্ডার ব্যবহার করেছেন; অংশগ্রহণকারী অন্তঃসত্ত্বা নারীদের গড় বয়স ৩০.৩ বছর। তাঁরা দেখেছেন, গর্ভাবস্থায় ডিনচের বিপাকজাত পদার্থ এমসিওসিএইচ দশগুণ বাড়লে জন্মের ওজন ২৭.৪৩ গ্রাম কমে; তৃতীয় ত্রৈমাসিকের সংস্পর্শে সম্পর্ক আরও জোরালো।
সামগ্রিকভাবে প্রস্রাবে ডিনচের বিপাকজাত পদার্থ বেশি থাকলে শিশুর গর্ভকালের তুলনায় ছোট হওয়ার ঝুঁকি বেশি এবং বড় হওয়ার সম্ভাবনা কম দেখা গেছে।
লেখকেরা বলছেন, এ ফলাফলে কার্যকারণ প্রমাণ হয় না, অমাপা অন্য কারণও প্রভাব ফেলতে পারে; তাই গর্ভাবস্থাজুড়ে ডিনচ ও থ্যালেটের সম্মিলিত সংস্পর্শ নিয়ে আরও গবেষণা দরকার। ভ্রূণের বৃদ্ধি ব্যাহত হলে দীর্ঘমেয়াদে হৃদ্রোগের মতো পরিণতি হতে পারে বলে তাঁরা উদ্বেগও জানিয়েছেন।
ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ (ইএফএসএ) খাবারের সংস্পর্শে ডিনচ ব্যবহারের অনুমোদন দিয়েছে এবং ২০২৬ সালে দৈনিক সহনীয় মাত্রা ঠিক করেছে শরীরের প্রতি কেজি ওজনে ১ মিলিগ্রাম। যে থ্যালেটের বদলে এটি এসেছে, সেগুলো নিয়ে উদ্বেগ পুরোনো: ইউরোপীয় কেমিক্যালস এজেন্সির মতে ডিইএইচপি, ডিবিপিসহ কয়েকটি থ্যালেট প্রজননক্ষমতা ও গর্ভের শিশুর ক্ষতি করতে পারে। ২০২৬ সালের মে মাসে মার্কিন এফডিএ আটটি থ্যালেট একসঙ্গে মূল্যায়ন করেছে।
ফুডনেভিগেটরের মতে, নিয়ম বদলাতে হলে কার্যকারণের প্রমাণ লাগবে, তবে প্রস্তুতকারকদের বৈজ্ঞানিক অগ্রগতির দিকে নজর রাখা উচিত।
ছবি: Ilmari Karonen / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)
সূত্র: FoodNavigator
মন্তব্য
(০)