নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে কীটনাশক আমদানি, বাজারজাতকরণ ও ব্যবহার নিয়ন্ত্রণে সরকার কঠোর ব্যবস্থা নেবে বলে জানিয়েছেন কৃষি এবং মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ। রোববার (২৫ অক্টোবর) ঢাকায় ইনডিপেন্ডেন্ট ইউনিভার্সিটি, বাংলাদেশের মিলনায়তনে বাংলাদেশ সোসাইটি ফর সেফ ফুডের এক সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন।
মন্ত্রী বলেন, দেশে এমন অনেক কীটনাশক আমদানি ও বাজারজাত হচ্ছে, যেগুলো বিশ্বের বহু দেশে ব্যবহার করা হয় না। কীটনাশক আমদানির বিদ্যমান নীতিমালা ও পরীক্ষাব্যবস্থা পর্যালোচনা করে কার্যকর নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠা করা হবে। এ জন্য সরকার এরই মধ্যে একাধিক কমিটি গঠন করেছে; বিজ্ঞানী, বিশেষজ্ঞ, আমদানিকারক ও অন্যান্য অংশীজনের সঙ্গে আলোচনা করে সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে।
কীটনাশকের অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার কৃষক ও ভোক্তা দুই পক্ষের জন্যই উদ্বেগের বলে উল্লেখ করেন তিনি; খাদ্যে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ থেকে গেলে তা জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাঁর ভাষ্য, কারিগরি জ্ঞান ও প্রশিক্ষণের অভাবে অনেক কৃষক কীটনাশক ও রাসায়নিক সারের সঠিক মাত্রা মানতে পারেন না; কৃষকদের সচেতনতা, প্রশিক্ষণ ও নিরাপদ উৎপাদন পদ্ধতি সম্প্রসারণে সরকার কাজ করছে।
রাসায়নিক সারের অতিরিক্ত ব্যবহার মাটির স্বাস্থ্য ও পরিবেশের ক্ষতি করতে পারে উল্লেখ করে মন্ত্রী জমির প্রয়োজন অনুযায়ী সুষম সার ও উত্তম কৃষিচর্চা অনুসরণের আহ্বান জানান। কীটনাশক ও কৃষি উপকরণ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোকে মানসম্মত পণ্য তৈরি এবং বিধিবিধান মেনে চলতে বলেন তিনি। পোলট্রি খাতে মুরগির খাবারে অ্যান্টিবায়োটিকের অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার ও বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় কার্যকর নজরদারির প্রয়োজনের কথাও বলেন।
কৃষিপণ্য রপ্তানি প্রসঙ্গে মন্ত্রী বলেন, আন্তর্জাতিক বাজারে সম্প্রসারণের বড় সুযোগ আছে, তবে প্রকৃত সাফল্যের জন্য প্রবাসী বাংলাদেশিদের পাশাপাশি বিদেশি ভোক্তাদের কাছেও পণ্য পৌঁছাতে হবে। এ লক্ষ্যে কাঁঠাল, আনারসসহ সম্ভাবনাময় পণ্যের মান উন্নয়ন ও রপ্তানি সম্প্রসারণে কাজ চলছে বলে জানান তিনি।
সেমিনার আয়োজক কমিটির আহ্বায়ক ড. মোহাম্মদ রফিকুল ইসলামের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে ইনডিপেন্ডেন্ট ইউনিভার্সিটির উপাচার্য অধ্যাপক ড. ম. তামিম, জামালপুর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আমির হোসেন, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. শফিকুল ইসলাম, মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মো. খালেদ কনক এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উদ্ভিদ সংরক্ষণ উইংয়ের পরিচালক ড. মোহাম্মদ এনায়েত-ই-রাব্বি উপস্থিত ছিলেন।
প্রতিবেদন: জাগো নিউজ ২৪-এর জ্যেষ্ঠ প্রতিবেদক।
ছবি: ধানক্ষেতে কৃষিরাসায়নিক ছিটাচ্ছেন একজন কৃষক (সুলাওয়েসি, ইন্দোনেশিয়া; প্রতীকী), T. R. Shankar Raman / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)
সূত্র: জাগো নিউজ ২৪





মন্তব্য
(০)