রান্নাবান্না
ফেলে দেওয়া আমড়ার খোসায় টক-মিষ্টি আচার
আধা কেজি আমড়ার খোসা সেদ্ধ করে বেটে সরিষার তেল, গুড় আর তেঁতুলে বানানো যায় দীর্ঘদিন রাখার মতো আচার।
আধা কেজি আমড়ার খোসা সেদ্ধ করে বেটে সরিষার তেল, গুড় আর তেঁতুলে বানানো যায় দীর্ঘদিন রাখার মতো আচার।
বিটলবণ দিয়ে কদবেল খেতে কে না পছন্দ করেন! যারা টক খেতে পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি ফল হলো কদবেল। কদবেল দিয়ে যে জিভে জল আনা আচার তৈরি করা যায় তা কি জানতেন? বাজারে এখন প্রচু