মৎস্যইলিশের কোফতা রাঁধবেন যেভাবে
ইলিশ মাছের স্বাদ ও গন্ধ সবাইকে মুগ্ধ করে। এই মাছে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এখনই সময় ইলিশ খাওয়ার।
ট্যাগ
হেলথ টিপস
মৎস্য
মৎস্যইলিশ মাছ খেলে শরীরে মিলবে যত পুষ্টি
বর্ষা এলেই ইলিশ মাছের চাহিদা বেড়ে যায়। এ সময় সহজলভ্য হয়ে ওঠে জাতীয় এই মাছ। শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী এই মাছ। বর্ষায় প্রায় প্রতিদিনই সবার ঘরে ইলিশের বাহারি পদ রান্না হয়। তবে দৈনিক ইলিশ মাছ খেলে কী হয় তা হয়তো অনেকেরই অজানা।
ফসলডায়রিয়া হলে কী খাবেন আর কী খাবেন না?
হঠাৎ গরমে অনেকেই এখন ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হচ্ছেন। এ সময় সবারই সতর্ক থাকা উচিত বাইরের খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে। আর জেনে রাখা জরুরি যে, ডায়রিয়া হলে দ্রুত কী করবেন-
ফলঅতিরিক্ত ড্রাগন ফল খেলে শরীরে কী ঘটে?
ড্রাগন ফলের সৌন্দর্যে সবাই মুগ্ধ। এটি দেখতেও যেমন সুন্দর, খেতেও অসাধারণ। এ কারণে অনেকেই নিয়মিত খান ফলটি। তবে অতিরিক্ত কোনো ফল খাওয়াই ভালো নয়। ঠিক তেমনই প্রতিদিন ড্রাগন ফল খেলেও বিপদে পড়তে পারেন। অতিরিক্ত ড্রাগন ফল খেলে শরীরে কী ঘটে চলুন জেনে নেওয়া যাক-
ফসলহিমোগ্লোবিন কমে গেলে কী হয়?
হিমোগ্লোবিনের মাত্রা সঠিক পরিমাণ না থাকলে শরীরে গুরুতর প্রভাব পড়ে। হিমোগ্লোবিন মূলত পুরো শরীরে অক্সিজেনের সঠিকভাবে সঞ্চালনে সহায়তা করে। তাই হিমোগ্লোবিন কমে গেলে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে কোন কোন লক্ষণে বুঝবেন আপনি হিমোগ্লোবিনের সমস্যায় ভুগছেন-
ফসলশরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে কী খাবেন?
উচ্চ কোলেস্টেরল হৃৎপিণ্ডের জন্য সবচেয়ে বড় সমস্যা। এটি হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। খারাপ খাদ্যাভাস ও বসে থাকা জীবনযাপনই এর প্রধান কারণ। কোলেস্টেরল হলো একটি মোমের মতো পদার্থ যা রক্তনালিতে জমা হয় ও সেখানে প্লাক তৈরি করতে পারে।
ফলপ্রতিদিন পাকা পেঁপে খেলে শরীরে যা ঘটে
ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, এ কথা সবারই জানা। বিভিন্ন ধরনের ফলের মধ্যে পাকা পেঁপে অনেকেই প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় রাখেন। পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
ফলফুসফুসের কার্যকারিতা বাড়াতে খাবেন যে ৫ ফল
শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ হলো ফুসফুস। বাতাস থেকে অক্সিজেন গ্রহণ করে আবার শরীরে উপস্থিত কার্বন ডাই অক্সাইডকে বের করে দিতে সাহায্য করে অঙ্গটি। তবে আজকাল বায়ু দূষণ ও অত্যধিক ধূমপানের কারণে এই অঙ্গের ক্ষতি হয়।
ফসলদৈনিক ভিটামিন সি খেলে শরীরে যা ঘটে?
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি'র এর গুরুত্ব অনেক। বিশেষ করে লেবু ও আমলকিতে থাকে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন সি। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি ভিটামিন সি একাধিক উপকার করে। পাশাপাশি এটি ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণের বিরুদ্ধেও লড়াই করে।
ফসলসকালের নাশতায় কোন কোন খাবার এড়িয়ে যাবেন?
সকালের নাশতায় অনেকেই যা ইচ্ছে তাই খাবার খেয়ে ফেলেন। তবে কোনো কিছু না ভেবেই খাবার খেয়ে নেওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসেবে নাশতাকে বিবেচনা করা হয়। কারণ সারারাত ঘুমানোর পর সকালে আমাদের শরীরের পুষ্টির প্রয়োজন হয়। আর তা সরবরাহ করতে পারে পুষ্টিকর খ
ফসলডায়াবেটিস রোগীরা বুঝেশুনে খান ৫ ফল
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে রোগীদের সঠিক জীবনযাপন করা জরুরি। এক্ষেত্রে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ ও শরীরচর্চা করা উচিত। এমন কিছু খাবার আছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
ফলজামরুল খেলে মিলবে যত পুষ্টি
জামরুল দেখতে বেশ আকর্ষণীয় হলেও স্বাদে ততটা মিষ্টি নয়। এজন্য অনেকেই ফলটি খেতে তেমন পছন্দ করেন না। তাই বাজারেও জামরুলের দেখা মেলে কম। কারণ অন্যান্য ফলের মতো তার খাতির কিছুটা কম। তাই বলে ভাববেন না, এই ফলে পুষ্টি কম।
ফলকাঁঠাল খেলে যেসব পুষ্টি পাবেন
বাংলাদেশে গ্রীষ্ম-বর্ষা মানেই নানা ধরনের ফলের বাহার। আম, জাম ও কাঁঠাল তার মধ্যে অন্যতম। আবার কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল। এটি রসালো ও সুস্বাদু। নানা পুষ্টিতে ভরপুর এই কাঁঠাল। এতে আছে বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, বি-১, বি-২, সি, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়ামসহ নানা পুষ্টি উপাদান। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা ক