যোগাযোগ করেও মেলেনি বিদ্যুৎ, খামারে মরলো ৮০০ মুরগি
ফেনীর সোনাগাজীতে প্রচণ্ড গরম ও লোডশেডিংয়ে একটি পোল্ট্রি খামারের ৮০০ ব্রয়লার মুরগি মারা গেছে। এতে প্রায় দুই লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামার মালিক নজরুল ইসলাম পলাশ।
ফেনীর সোনাগাজীতে প্রচণ্ড গরম ও লোডশেডিংয়ে একটি পোল্ট্রি খামারের ৮০০ ব্রয়লার মুরগি মারা গেছে। এতে প্রায় দুই লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামার মালিক নজরুল ইসলাম পলাশ।
চলমান দামের ঊর্ধ্বগতি ঠেকাতে তেজগাঁও ডিম ও কারওয়ান বাজার মুরগির আড়তে অভিযান চালিয়েছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির প্রভাবে কয়েক দিন ধরে সারাদেশে হুহু করে বাড়ছে নিত্যপণ্যের দাম। এর মধ্যে লাফিয়ে বাড়ছে ডিমের দামও। এক সপ্তাহ আগে ফার্মের মুরগির লাল ডিম যেখানে ৩৬-৩৮ টাকা হালি বিক্রি হয়েছে তা এখন ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
ডিমকে 'আদর্শ' খাবার হিসেবে অভিহিত করেন পুষ্টিবিদেরা। প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে দেশের নিম্নআয়ের মানুষের জন্য সবচেয়ে সহজ ও সুলভ উৎস ডিম। তবে জ্বালানির দাম বাড়ার প্রভাবে দেশের বাজারে অন্যান্য নিত্যপণ্যের সঙ্গে বেড়েছে ডিমের দামও। তুলনামূলক সস্তার ডিম এখন বাড়তি পয়সা গুনে কিনতে বাধ্য হচ্ছেন ভোক্তারা। রাজধান
মুরগির খামার থেকে বেশি আয় করতে হলে মুরগির বাচ্চার বিশেষ যত্ন নিতে হবে। এ জন্য আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মুরগির বাচ্চার যত বেশি যত্ন নেওয়া যাবে, সেই বাচ্চা থেকে তত বেশি ভালোমানের মুরগি পাওয়া যাবে। মুরগি বিক্রি করে বাজারে দামও বেশি পাওয়া যাবে। মুরগির বাচ্চা সুস্থ রাখার জন্য বাচ্চার ঘরের তাপমাত্রা সঠ
সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির দাম কিছুটা বেড়েছে। সেই সঙ্গে অসহনীয় পর্যায়ে রয়েছে কাঁচা মরিচের দাম। শুক্রবার (৫ আগস্ট) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা এবং পাকিস্তানি কক বা সোনালি মুরগির দাম কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। আর কাঁচা মরিচের কেজি তো ছুঁয়েছে আড়াইশ টাক
খামারের মুরগি ভাইরাসজনিত বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকে। এসব রোগের মধ্যে গামবোরো অন্যতম। মুরগির বয়স ২ মাস হলে গামবোরো রোগ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সঠিক সময়ে মুরগির গামবোরো রোগের চিকিৎসা না করা হলে খামারের সব মুরগি মারা যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
মুরগি পালন একটি লাভজনক পেশা। এটি পালন করে দ্রুত আয় করা যায়। তবে মুরগি পালনে বেশ কিছু সমস্যা দেখা দেয়। এর মধ্যে মুরগি খাবার খেতে না চাওয়া একটি বড় সমস্যা। মুরগি খাবার কম খেলে খামারিদের দুশ্চিন্তার কারণ এটি রোগাক্রান্ত হওয়ার আগাম সংকেত খাবার কম খাওয়া। তাই জেনে নিন মুরগিতে খাবার খেতে না চাইলে যা করবেন।
দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে দিন দিন মুরগির খামার বৃদ্ধি পাচ্ছে। অনেকেই বেকারত্ব দূর করার জন্য মুরগির খামার করছেন। এটি বেশ লাভজনক কাজ।
মুরগির ফাউল টাইফয়েড একটি ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রামক রোগ। মুরগি এ রোগে আক্রান্ত হলে খামারির মারাত্মক লোকসান হয়। খামারিরা চিকিৎসার জন্য অনেক টাকা খরচ করে ফেলেন। তাই মুরগির ফাউল টাইফয়েড রোগের লক্ষণ ও চিকিৎসা সম্পর্কে জেনে রাখা উচিত। এতে এই রোগ থেকে মুরগি খুব সহজে রক্ষা করা যাবে।
মুরগির ফার্মে ভাইরাস ঘটিত রোগ অনেক ক্ষতি করে। এতে আক্রান্ত হলে খামারের মুরগি মারা যায়। ফলে ভাইরাস নিয়ে খামারিদের মনে অনেক প্রশ্ন জাগে। তাই এবার জেনে নেওয়া যাক মুরগির বাচ্চার মাথা ঝিমানোর কারণ ও প্রতিকার বিষয়ে।
পোল্ট্রির খামার করা বেশ লাভজনক পেশা- এটা এখন প্রমাণিত। তবে এটিকে লাভজনক করার প্রথম ও প্রধান শর্ত হলো মুরগির ঘরকে জীবাণু ও রোগমুক্ত করা। মুরগির ঘর জীবাণুমুক্ত ও বাচ্চা তোলার পূর্বে অবশ্যই কিছু করতে করতে হবে। তা না হলে বাচ্চা মারা যাবে।
ঝালকাঠি জেলায় ডিমের উৎপাদন বেড়েছে। গত এক বছরে নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে ৭৩ লাখ ডিম বেশি উৎপাদন হয়েছে। জেলায় ডিমের চাহিদা বাড়ায় পোল্ট্রি শিল্পে আগ্রহী হচ্ছেন অনেকে। তবে মুরগির খাবারের দাম বেড়ে যাওয়ার দুশ্চিন্তায় পড়েছেন এ জেলার খামারিরা।