বাজার ব্যবস্থাপনাচট্টগ্রাম নগরের কাঁচাবাজারে এক সপ্তাহে কাঁচামরিচ ১২০ থেকে ১৬০ ও বরবটি ৮০ থেকে ১২০ টাকায় উঠেছে; বিক্রেতারা বলছেন বন্যা, অতিবৃষ্টি ও গরমে খামারে মুরগি কমায় ডিম ও ব্রয়লারের দামও নামছে না।
বাজার ব্যবস্থাপনাতালতলা ও আগারগাঁও বাজারে বেগুন ১০০-১৪০, টমেটো ১২০-১৪০, করলা ৬০-৮০ টাকা কেজি; ব্রয়লার ১০ টাকা কমে ১৮০, এক কেজির ইলিশ ২ হাজার ৭০০-২ হাজার ৮০০ টাকা।
এক মাসের ব্যবধানে কেজিতে প্রায় ৬০ টাকা বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দাম। গতকাল রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৮৫-১৯০ টাকায়, যা গত মাসে বিক্রি হয়েছে ১৩০-১৪০
নিউজ ডেস্ক: রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এবার উৎপাদন করেছেন অ্যান্টিবায়েটিকমুক্ত ব্রয়লার মুরগি। ইতোমধ্যে এ মুরগির মাংস বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। নাম দেয়া হয়েছে ‘গ্রীন ব্রয়লা
ক’দিন আগেও ছিল ১১০-১২০ টাকা। এখন একলাফে ২০০ ছুঁই ছুঁই। ব্রয়লার মুরগির দাম হঠাৎ কেজিতে ৮০-৯০ টাকা বাড়লো। মুরগির খাবার তৈরির অন্যতম কাঁচামাল সয়ামিল রফতানিও বন্ধ করেছে সরকার। এ মৌস
লাইভস্টকচিকিৎসকরা গরু বা খাসির মাংস থেকে দূরে থাকতে বলেন। ফলে বাধ্য হয়ে ঝুঁকতে হয় মুরগির দিকে। কিন্তু প্রতিদিন এতো মুরগি পাওয়াও মুশকিল। তাই কৃত্রিম উপায়ে প্রজনন বাড়িয়ে বাজারে বিক্রি
সাত বছর বয়সী সন্তানের মা ঢাকার নিশিতা ইসলাম। তার সন্তানের প্রিয় খাবারের একটি মুরগীর মাংস। এজন্য নিয়মিতই ব্রয়লার মুরগী রান্না বা মুরগী ফ্রাই করে সন্তানকে খেতে দেন তিনি।
