গরম পড়তেই বাজারে দেখা মিলতে শুরু করেছে রসালো লিচুর। লাল টুকটুকে এই ফল দেখলেই অনেকের জিভে পানি আসে। তবে এখন শুধু সুন্দর দেখতে লিচু কিনলেই হবে না, খেয়াল রাখতে হবে সেটি নিরাপদ কি না। কারণ অনেক সময় লিচুকে বেশি লাল ও টাটকা দেখাতে কেমিক্যাল বা কৃত্রিম রং ব্যবহার করা হয়। আবার অপরিপক্ব লিচুকেও পাকানো হয় বিভ
চুয়াডাঙ্গায় আগামী ১৩ মে থেকে বাজারে আসবে এই জেলার উৎপাদিত আম। এদিন থেকে আঁটি, গুটি ও বোম্বাই আম সংগ্রহ শুরু হবে। আম সংগ্রহের সময়সূচি নির্ধারণের জন্য ক্যালেন্ডার প্রস্তুত করা হয়েছে।
অপরিপক্ব আম বাজারজাত রোধে রাজশাহীতে চলতি মৌসুমের 'ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার' প্রকাশ করেছে জেলা প্রশাসন। নির্ধারিত সময়ের আগে কোনো আম গাছ থেকে নামানো বা বাজারজাত করা হলে সংশ্লিষ্টদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনগত ব্যবস্থা নেওয়ার হুঁশিয়ারি দেওয়া হয়েছে।
ফলটক খাবারকে কিছুক্ষণের জন্য মিষ্টি করে তোলা পশ্চিম আফ্রিকার ফল মিরাকল বেরি বাংলাদেশেও চাষ করা যায় বলে ২০২৬ সালের ৯ মে জাগো নিউজের এক নির্দেশিকায় জানানো হয়; গাছটি অম্লীয় মাটি, আংশিক ছায়া ও নিয়মিত পানি পছন্দ করে।
ফল২০২৬ সালের মে মাসে বাজারে ওঠার আগে ঝড়-শিলাবৃষ্টিতে দিনাজপুরে লিচু ফেটে ঝরে পড়ায় ফলন কমার শঙ্কায় ছিলেন চাষিরা। কৃষি বিভাগ বলেছিল, এক থেকে দেড় হেক্টরের লিচু নষ্ট হয়েছে, যা উল্লেখ করার মতো নয়।
গরমের দিনে তাপমাত্রা যত বাড়ছে, ততই বাড়ছে হিট স্ট্রোক, ডিহাইড্রেশন ও ক্লান্তির মতো সমস্যার ঝুঁকি। বিশেষ করে দুপুরের কড়া রোদে বাইরে বের হলে মাথা ঘোরা, অতিরিক্ত ঘাম, দুর্বলতা, বমিভাব কিংবা শরীর অতিরিক্ত গরম হয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ফলজেলা প্রশাসনের ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ২০২৬ সালের ৫ মে সাতক্ষীরায় গোপালভোগ ও গোবিন্দভোগ আম পাড়া শুরু হয়, রাজশাহী-চাঁপাইনবাবগঞ্জের দশ দিন আগে। বিবিসি বাংলাকে গবেষকরা বলেন, কম অক্ষাংশ, বেশি তাপমাত্রা ও মাটির লবণাক্ততাই আগাম পাকার কারণ; জেলার লক্ষ্য ৭০ হাজার টন উৎপাদন।
পাবনার ঈশ্বরদীর রসালো লিচুর দেশজুড়ে সুখ্যাতি থাকলেও এবার মৌসুমের শুরুতেই অপরিপক্ব ও স্বাদহীন লিচুতে সয়লাব হয়েছে বাজার। বেশি লাভের আশায় বাগান মালিক ও ব্যবসায়ীরা গাছ থেকে কাঁচা ও টক লিচু পেড়ে বাজারে বিক্রি করছেন। তবে অপরিপক্ব এসব লিচু খেয়ে শিশুদের বমি, পেটে ব্যথা ও খিঁচুনিসহ গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকির আশঙ
গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে, হাটে, গাছের ডালে সবখানেই রাজত্ব শুরু করে আমের। রসালো, মিষ্টি, সুগন্ধি এই ফলটি অনেকের কাছেই শুধু খাবার নয়, এক ধরনের আবেগও। কিন্তু আম নিয়ে একটি প্রশ্ন প্রায়ই শোনা যায়, আম খেলে কি সত্যিই ওজন বাড়ে?
স্বাদ, গুণগত মান ও ঐতিহ্যের অনন্য সমন্বয়ে মাগুরার লিচু আবারও প্রাণচাঞ্চল্য ফিরিয়ে এনেছে স্থানীয় অর্থনীতিতে। জেলার হাজরাপুর এলাকার লিচু ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য (জিআই) হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর এর খ্যাতি আরও বিস্তৃত হয়েছে দেশজুড়ে। মৌসুমের শুরুতেই বাজারে উঠতে শুরু করেছে এ ফল। চলতি মৌসুমে জেলার বিভিন্ন এল
জাতভিত্তিক আম সংগ্রহের তারিখ নির্ধারণ করেছে সরকার। সে অনুযায়ী সাতক্ষীরায় গোপালভোগ, গোবিন্দভোগ, গোলাপখাসসহ স্থানীয় জাতের আম পাড়া শুরু হয়েছে ৫ মে থেকে।
ফল২০২৬ সালের মৌসুমের শুরুতে রাজশাহী অঞ্চলের বাগানে প্রচুর মুকুল এসেছিল, কিন্তু মে মাসের শুরুতে চাষিরা জানান, খরা, অনিয়মিত আবহাওয়া ও পোকার আক্রমণে আমের গুটি ঝরে প্রত্যাশিত ফলন মিলছে না।
কিশোরগঞ্জের ভৈরবে গাছের আম পাড়াকে কেন্দ্র করে দুই বংশের লোকজনের মধ্যে সংঘর্ষের ঘটনা ঘটেছে। এতে উভয় পক্ষের অন্তত ২০ জন আহত হয়েছেন। আহতদের মধ্যে দুজনের অবস্থা আশঙ্কাজনক হওয়ায় তাদের উন্নত চিকিৎসার জন্য ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে পাঠানো হয়েছে।
