চলতি মৌসুমে চুয়াডাঙ্গার কৃষকেরা মাঠে নেমেছেন পাট কাটার কাজে। তবে অতিবৃষ্টির কারণে কাঙ্ক্ষিত ফলন না পাওয়ায় দুশ্চিন্তায় আছেন চাষিরা। যদিও বাজারে পাটের দাম বেশি থাকায় আশার আলো দেখছেন কৃষি বিভাগের কর্মকর্তারা।
নোয়াখালীর হাতিয়ায় জেলের জালে ধরা পড়া দুই ইলিশ সাড়ে ১১ হাজার টাকায় বিক্রি করা হয়েছে। শনিবার (২৩ আগস্ট) দুপুরে প্রায় ৫ কেজি ওজনের মাছ দুটি চেয়ারম্যান ঘাট মৎস্য আড়তে বিক্রি করা হয়।
মৎস্যএফএও ও মৎস্য অধিদপ্তরের জলবায়ু সহনশীল মৎস্য প্রকল্পের আওতায় খুলনার ডুমুরিয়া ও দাকোপে কমিউনিটিভিত্তিক সংগঠনগুলো এক ঘেরে বাগদার সঙ্গে কার্প ও লোনা পানির মাছ চাষ করছে। ২০২৫ সালের আগস্টে চাষিরা জানান, লোকসানে মাছ চাষ ছেড়ে দেওয়া অনেকে আবার ঘেরে ফিরেছেন।
বাংলাদেশের উত্তর-পূর্ব কোণে বিস্তৃত সুনামগঞ্জের হাওর অঞ্চল শুধু প্রাকৃতিক সৌন্দর্য ও জলজ জীববৈচিত্র্যের জন্যই বিখ্যাত নয়, এখানকার খাদ্যসংস্কৃতিও স্বতন্ত্র। বিশেষ করে হাওর অঞ্চলের দেশি হাঁসের মাংস স্থানীয় খাবারের তালিকায় এক বিশেষ স্থান দখল করে রেখেছে।
মোতাহার হোসেন
টাঙ্গাইলের ঘাটাইলে দৃষ্টিহীন তরুণ গফুর লেয়ার মুরগির খামার গড়ে স্বাবলম্বী হয়েছেন। পরিবারের বোঝা না হয়ে, পরিবারের বোঝা তুলে নিয়েছেন নিজের কাঁধে। কিন্তু গ্রামের রাস্তাটি চলাচল উপযোগী না হওয়ায় খামারের উৎপাদিত ডিম বাজারে পাঠাতে অসুবিধার মুখোমুখি হচ্ছেন। তাই তিনি সরকারের কাছে দাবি জানিয়েছেন, গ্রাম
কৃষি উৎপাদনে কীটপতঙ্গ, রোগ-জীবাণু, আগাছা ও ইঁদুরসহ নানা রকম ক্ষতিকর জীব বা উপদ্রবকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য যেসব রাসায়নিক, জৈবিক বা প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করা হয়, তাকে কীটনাশক বা বালাইনাশক বলা হয়। কৃষিক্ষেত্রে ফসলের উৎপাদন ও গুণগত মান ধরে রাখতে এগুলোর ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
মৎস্য২০২৫ সালের ২২ আগস্ট ঢাকার মিরপুরের বাজারে এক কেজির ইলিশ বিক্রি হয়েছে ২ হাজার ৫০০ থেকে ২ হাজার ৭০০ টাকায়; দাম বেশি বলে ক্রেতারা ছোট ইলিশ কিনেছেন, বড় ইলিশ পড়ে ছিল।
বগুড়ার কাহালু উপজেলার ডোমনপুকুর গ্রামের সরু কাঁচা রাস্তায় হাঁটলে চোখে পড়ে পাতাবহুল গাছের ছায়া। নাকে আসে তুলসি, বাসক আর ঘৃতকুমারির তীব্র গন্ধ। স্থানীয়রা জানান, রাস্তার দুপাশের ছোট-বড় সব গাছ লাগিয়েছেন ‌'কাদের ভাই'। সর্দি হলে তারা কাদের ভাইয়ের দেওয়া পাতার রস খান। শহরে যাওয়া লাগে না।
মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জে ধানক্ষেত থেকে ১০ ফুট লম্বা একটি অজগর উদ্ধার করেছে সাপ-সংরক্ষক এবং ক্রিয়েটিভ কনজারভেশন অ্যালায়েন্সের সংরক্ষণকর্মী চঞ্চল গোয়ালা।
গাড়লের সঙ্গে দুম্বার সংকরায়ণ ঘটিয়ে নতুন জাতের দুম্বা উদ্ভাবন করে সাড়া ফেলে দিয়েছেন মেহেরপুরের গাংনী উপজেলার ভোমরদা গ্রামের আসাদুজ্জামান। তার খামারে বর্তমানে ৮০টি মা গাড়ল ও বেশ কিছু দুম্বা রয়েছে।
চলছে ইলিশের ভরা মৌসুম। কিন্তু পদ্মা যেন ইলিশ শূন্য। ফরিদপুরের সদরপুর উপজেলার পদ্মা নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়ছে না ইলিশ। দিন-রাত পদ্মায় জাল ফেলেও ফিরছেন শূন্য হাতে।
ছোটবেলা থেকে আমরা সবাই শুনে আসছি যে, একটি আমলকীতে ১০টি কমলার সমান ভিটামিন-সি থাকে। নিঃসন্দেহে আমলকী আমাদের দেশের খুব পরিচিত একটি ফল, এর ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ অসাধারণ।
