মৎস্যযে খাবারে লিভার হবে পরিষ্কার
লিভার শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ ও বৃহত্তম অঙ্গগুলোর মধ্যে একটি। শরীরের বিষাক্ত পদার্থগুলোকে বের করে দিতে ২৪ ঘণ্টা কাজ করে এই অঙ্গ।
সাংবাদিক
জাগো নিউজ ২৪
৬৯১৮টি প্রতিবেদন
মৎস্য
ফলঝটপট তালের শাঁসের খোসা ছাড়ানোর উপায়
বাজারে এখন তালের শাঁস বেশ সহজলভ্য। খুবই সুস্বাদু হয় তালের শাঁস। আবার এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। গরমে তালের শাঁস খেলে পানিশূন্যতা দূর হয়, ক্লান্তি কাটে, এমনটি লিভারও পরিষ্কার হয়।
ফলকৃত্রিমভাবে পাকানো আম খেলে যে সমস্যা দেখা দেয় শরীরে
বাজারে সবে পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। এ মৌসুমে বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে আম কৃত্রিমভাবে পাকানো হয় ও অনেক অসাধু ব্যবসায়ীরা কম দামে পাকা আমের নামে কৃত্রিমভাবে পাকানো আম বিক্রি করেন। যা খেয়ে অজান্তে স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়ছেন অনেক মানুষ।
ফলবাঘায় ১০০ প্রজাতির আমের প্রদর্শন
রাজশাহীর বাঘায় তিন দিনব্যাপী কৃষি প্রযুক্তি মেলা শুরু হয়েছে। শনিবার (২০ মে) উপজেলা চত্বরে শুরু হওয়া মেলায় ১০০ প্রজাতির আমের প্রদর্শনী সবার নজর কেড়েছে।
ফলআম পাড়ার সরকারি ক্যালেন্ডার এবং বাস্তবতা
আমের নাম শোনেনি এমন মানুষ পৃথিবীতে বিরল। একটিও আমগাছ নেই সেসব দেশের বাজারেও আম কিনতে পাওয়া যায়। কারণ বিশ্বব্যাপী সুস্বাদু আমের চাহিদা রয়েছে এবং এজন্য আমকে ফলের রাজা বলা হয়। রাজাকে মানুষ চিনবে না জানবে না এমন সেটা কেমন কথা? মৌসুমি ফল আম গ্রীষ্মপ্রধান দেশে জন্মে। সাধারণত শীত শেষ হওয়ার সাথে সাথে আমের ম
পরিবেশকাপ্তাই জাতীয় উদ্যানে ৬ কেজি ওজনের অজগর অবমুক্ত
রাঙ্গামাটির কাপ্তাই জাতীয় উদ্যানের গহীন অরণ্যে ৭ ফুট ৬ ইঞ্চি লম্বা এবং প্রায় ৬ কেজি ওজনের একটি অজগর সাপ অবমুক্ত করা হয়েছে। শনিবার (২০ মে) দুপুরে সাপটি অবমুক্ত করেন কাপ্তাই বন বিভাগের কর্মীরা।
পরিবেশ‘সবুজ মানবপ্রাচীর’ তৈরি করে বিশ্ব রেকর্ড গড়লো জিএলটিএস
জলবায়ু পরিবর্তনের ক্ষয়ক্ষতির শিকার হওয়া দেশগুলোর মধ্যে বাংলাদেশ অন্যতম। ধারণা করা হয়, ভবিষ্যতে জলবায়ু পরিবর্তনজনিত সংকট আরও ঘনীভূত হবে। সে সংকট মোকাবিলায় সবার সহযোগিতায় গ্লোবাল ল থিংকার্স সোসাইটি (জিএলটিএস) বাংলাদেশে ১০ লাখ এবং বিশ্বে জলবায়ুজনিত হুমকিতে থাকা দেশগুলোতে এক কোটি বৃক্ষ রোপণের কার্যক্রম
ফলপ্রস্তুত হচ্ছে আড়ত, শিগগির জমবে কানসাটের আমবাজার
আমের জন্যই চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার একটি বিশেষ পরিচিতি রয়েছে। দেশের সর্ববৃহৎ আমবাজারও বসে জেলার শিবগঞ্জ উপজেলার কানসাটে। তবে অন্য জেলায় আম বেচাকেনা শুরু হলেও এখনো জমে ওঠেনি ঐতিহ্যবাহী কানসাট আমবাজার।
ফলনাটোরে চলতি মৌসুমের আম পাড়া শুরু
নাটোরে শুরু হয়েছে গোপালভোগ জাতের আম আহরণ। শনিবার (২০ মে) আনুষ্ঠানিক আম আহরণ কর্মসূচির উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক আবু নাছের ভূঁঞা।
পরিবেশমেট্রোরেলের ২১ কিমিজুড়ে লাগানো হবে ‘বনসাই’ গাছ
রাজধানীর উত্তরা থেকে আগারগাঁও পর্যন্ত চলাচল করছে মেট্রোরেল। অফিসগামী যাত্রীদের সুবিধার কথা বিবেচনায় নিয়ে আগামী ৩১ মে থেকে মেট্রোরেল চলবে সকাল ৮টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত। আর জুলাই মাসে আগারগাঁও থেকে মতিঝিল অংশেও পরীক্ষামূলকভাবে মেট্রোরেল চালানো হবে।
ফলআমসত্ত্ব তৈরি করুন মাত্র ৩ উপকরণে
বাজারে এখন কাঁচা ও পাকা আম উভয়ই বেশ সহজলভ্য। এখনই সময় আম দিয়ে বিভিন্ন আচার ও পদ তৈরি করে খাওয়ার। আমের সবচেয়ে জনপ্রিয় এক আচার হলো আমসত্ত্ব। চাইলে ঘরেও খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন আমসত্ত্ব। রইলো রেসিপি-
শাকসবজিফল-শাকসবজিতে ফরমালিন নেই: নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
ফলমূল ও শাকসবজি সংরক্ষণে বা টাটকা ও সতেজ রাখতে ফরমালিন ব্যবহার করা হয়, এমন ধারণা দীর্ঘদিন ধরেই সাধারণ মানুষের মধ্যে রয়েছে। ফলে এসব খেতে এক ধরনের ভীতি কাজ করে অনেকের মধ্যে। তবে ফলমূল বা শাকসবজি সংরক্ষণে ফরমালিনের কোনো ভূমিকা নেই জানিয়ে একটি গণবিজ্ঞপ্তি দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
ফলপরিপক্ব হয়নি আম, ঘোষণার পরও চালু হয়নি ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন
চাঁপাইনবাবগঞ্জের আম পরিবহনের জন্য শনিবার (২০ মে) থেকে ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন চালুর কথা জানিয়েছিল রেলওয়ে বিভাগ। কিন্তু এখনো পরিপক্ব হয়নি চাঁপাইনবাবগঞ্জের বেশিরভাগ আম। ফলে আমের বেচাকেনা শুরু করতে পারেননি ব্যবসায়ীরা। তাই আগাম ঘোষণা দিয়েও চালু করা যায়নি ট্রেনটি।