মৎস্যইলিশের দো পেঁয়াজা রাঁধবেন যেভাবে
এখনই প্রাণ ভরে ইলিশ মাছ খাওয়ার মৌসুম। বর্ষায় সবার ঘরেই কমবেশি ইলিশের পদ তৈরি হয়। ইলিশ ভাপা, পাতুরি কিংবা পাতলা ঝোল তো প্রায়ই খান, এবার না হয় ইলিশের দো পেঁয়াজা খেয়ে প্রাণ জুড়ান।
সাংবাদিক
জাগো নিউজ ২৪
৬৯১৮টি প্রতিবেদন
মৎস্য
ফলজয়পুরহাটে থোকায় থোকায় ঝুলছে আরবের খেজুর
গাছে থোকায় থোকায় ঝুলছে কাঁচা-পাকা খেজুর। মরিয়ম, আজোয়া, মেডজুল, আম্বার, সুক্কারিসহ প্রায় ১০ জাতের খেজুর রয়েছে বাগানে। এমনই নয়নাভিরাম দৃশ্য সৌদি আরবে নয়, দেখা যাবে জয়পুরহাটের আক্কেলপুর উপজেলার মুনজিয়া গ্রামের সাইফুল ইসলামের বাগানে।
পরিবেশসাপে কাটায় ওঝার ঝাড়ফুঁক, প্রাণ গেলো নারীর
চুয়াডাঙ্গায় হাসপাতালে আনার আগেই মৃত্যু হয়েছে সাপে কাটা এক নারীর। এর আগে ওঝা দিয়ে ঝাড়ফুঁক করানো হয় তার। এতে অবস্থার অবনতি হলে হাসপাতালে নেওয়া হয় ওই নারীকে। মঙ্গলবার (২৭ আগস্ট) সন্ধ্যা ৭টার দিকে এ ঘটনা ঘটে।
মৎস্যচাঁদপুরের ইলিশ নামে প্রতারণা, ৪১ প্রতিষ্ঠান-পেজ তালিকাভুক্ত
সাম্প্রতিক সময়ে অনলাইনে চাঁদপুরের ইলিশ কিনে প্রতারণার শিকার হয়েছেন অনেক ক্রেতা। ফেসবুক পেজে ইলিশের লোভনীয় অফারে ফাঁদে পড়েন তারা। ক্রেতারা যাতে প্রতারণার শিকার না হন, সেজন্য ৪১টি প্রতিষ্ঠানের একটি তালিকা প্রকাশ করেছেন চাঁদপুর মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রের ব্যবসায়ীরা। তালিকাভুক্ত এসব প্রতিষ্ঠানের বাইরে কেউ ইল
মৎস্যবন্যায় ভেসে গেছে ফেনীর মাছ-মুরগির খামার
বিদেশ থেকে এসে এক বন্ধুকে নিয়ে পোল্ট্রি খামার করেছিলেন ফেনীর দাগনভূঁঞা উপজেলার জগৎপুরের বাসিন্দা শরিফ। বন্যায় তার চারটি পোল্ট্রি খামারে থাকা সাত হাজার মুরগির বাচ্চা ও মুরগির খাবার সবই নষ্ট হয়ে গেছে। কিছু সরিয়ে বাড়ির ছাদে রাখলেও সেখানে তাদের ব্যবস্থাপনা ঠিক না হওয়ায় মারা গেছে অনেক মুরগি। আর কিছু বিক্
পরিবেশলোকালয়ে ৮ ফুট লম্বা অজগর, সুন্দরবনে অবমুক্ত
বাগেরহাটের মোরেলগঞ্জ উপজেলার নিশানবাড়িয়া ইউনিয়নে এক কৃষকের বসতবাড়িতে পাতা জালে ধরা পড়েছে একটি অজগর। সাপটি লম্বায় ৮ ফুট।
শাকসবজিমরিচ চাষের সঠিক সময় কখন?
কাঁচামরিচে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন-সি আছে। দৈনন্দিন রান্নায় এর গুরুত্ব অপরিসীম। ঝালপ্রেমীদের কাছে কাঁচামরিচ একটি প্রিয় নাম। রান্নায় তো বটেই, খাবারের সঙ্গেও আলাদা করে কাঁচামরিচ খান অনেকেই। তাই আজ জেনে নিন কখন চাষ করতে হবে এই মরিচ।
ফলবাংলাদেশের মৌসুমি ফল আমদানিতে আগ্রহ চীনের
আগামী মৌসুমে বাংলাদেশ থেকে চীনে আম, কাঠাল, পেঁয়ারাসহ বিভিন্ন মৌসুমি ফল রপ্তানি করা হবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করেছেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা লেফটেন্যান্ট জেনারেল (অব.) মো. জাহাঙ্গীর আলম চৌধুরী।
বাংলাদেশময়মনসিংহে শিয়ালের কামড়ে আহত ২৫
ময়মনসিংহে শিয়ালের কামড়ে নারী শিশুসহ অন্তত ২৫ জন আহত হয়েছেন। রোববার (২৫ আগস্ট) সন্ধ্যায় সদর উপজেলার সিরতা ইউনিয়নের চরখরিচা গ্রামে এই ঘটনা ঘটে।
ফসলশরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে কী খাবেন?
উচ্চ কোলেস্টেরল হৃৎপিণ্ডের জন্য সবচেয়ে বড় সমস্যা। এটি হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। খারাপ খাদ্যাভাস ও বসে থাকা জীবনযাপনই এর প্রধান কারণ। কোলেস্টেরল হলো একটি মোমের মতো পদার্থ যা রক্তনালিতে জমা হয় ও সেখানে প্লাক তৈরি করতে পারে।
ফলখিরসাপাতের নতুন সম্ভাবনা, লাভের আশায় চাষিরা
সারাদেশেই জনপ্রিয় চাঁপাইনবাবগঞ্জের খিরসাপাত আম। এমনকি বিশ্ববাজারেও সুনাম কুড়িয়েছে বহুবার। তবে এ আম পাওয়া যেত শুধু মৌসুমেই। তবে কিছু ব্যতিক্রমী আম চাষির উদ্যোগে আমের মৌসুম শেষেও মিলছে জিআই সনদপ্রাপ্ত এ আম। কৃষি বিভাগ বলছে, এ সময়ে খিরসাপাত (হিমসাগর) আম ধরানো গেলে সিজনের তিনগুণ হবে আমের দাম। চাঙা হবে জ
মৎস্যক্ষতিগ্রস্ত খামারিদের সহায়তার আশ্বাস প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টার
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার কুমিল্লার চৌদ্দগ্রাম উপজেলার বন্যাকবলিত এলাকার ক্ষতিগ্রস্ত মৎস্য ও মুরগি খামার পরিদর্শন করেছেন।
পরিবেশনোয়াখালী-লক্ষ্মীপুরে ১০০ জনকে সাপের কামড়
টানা বর্ষণে লক্ষ্মীপুরে প্রায় সব জায়গায় জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হয়ে প্রায় সাড়ে ছয় লাখ মানুষ পানিবন্দি। কোথাও হাটু পরিমাণ আবার কোথাও কোমড়সমান পানি জমে আছে। গত দুদিন ধরে নোয়াখালীর বন্যার পানির চাপে লক্ষ্মীপুরের বিভিন্ন স্থানে বন্যা দেখা দিয়েছে।