ফলযুদ্ধের অজুহাতে আবার চড়া ফলের বাজার
রমজানে গত ২-১ দিনের ব্যবধানে আমদানি করা বিদেশি ফলের পাশাপাশি পাল্লা দিয়ে বাড়ছে দেশি ফলের দাম। এছাড়াও নিম্নমানের ফলে ছেয়ে গেছে ফলের বাজার।
সাংবাদিক
জাগো নিউজ ২৪
ফল
পরিবেশভিয়েতনামি সরিষা ও সুপার ফুড কিনোয়ার বাম্পার ফলন
মাগুরার মহম্মদপুর উপজেলায় প্রথমবারের মতো ভিয়েতনামি সরিষা ও বিশ্বজুড়ে সমাদৃত সুপার ফুড কিনোয়া চাষ করে সফলতার নতুন দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন কৃষক মো. তামজিদ হোসেন। উপজেলার নহাটা ইউনিয়নের পানিঘাটা ব্লকে এই নতুন জাতের ফসল দুটির বাম্পার ফলন দেখে স্থানীয় কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহ সৃষ্টি হয়েছে।
মৎস্যরাজশাহী-চাঁপাইনবাবগঞ্জে কমেছে আমচাষ, বাড়ছে পুকুর
আমের জন্য বিখ্যাত রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জে আমবাগানের জমির পরিমাণ কমেছে। দ্রুত তুলনামূলক বেশি আয়ের আশায় আমবাগান ও ধানিজমি কেটে পুকুর তৈরিতে ঝুঁকছেন কৃষকরা। এতে এ দুই জেলায় ভূমি ব্যবহারের ধরনে বড় পরিবর্তনের আশঙ্কা দেখা দিয়েছে।
শাকসবজিউঠছে না উৎপাদন খরচও, পেঁয়াজ চাষিদের দুশ্চিন্তা
ফরিদপুরের পেঁয়াজ চাষিরা এবার বড় ধরনের সংকটে পড়েছেন। মৌসুমের শুরুতে ভালো দাম পাওয়ার আশায় যারা পেঁয়াজ চাষে আশাবাদী ছিলেন রমজানের আগে হঠাৎ করে বাজারে পেঁয়াজের দাম কমে যাওয়ায় তাদের সেই আশা ভেঙে গেছে। বর্তমানে প্রতি মণ পেঁয়াজের দাম কমে দাঁড়িয়েছে ৯৫০ থেকে সর্বোচ্চ ১১০০ টাকায়, যা উৎপাদন খরচের তুলনায় অনেক ক
ফুলমৌলভীবাজারে সূর্যমুখী চাষে আগ্রহী হচ্ছেন কৃষকেরা
কয়েক বছর ধরে মৌলভীবাজারের অনেকে আগ্রহ নিয়ে সূর্যমুখী চাষ করছেন। কেউ আবার সূর্যমুখী চাষে স্বাবলম্বী হয়েছেন। বিশেষ করে সরকারিভাবে সূর্যমুখী বীজ বিতরণের পর থেকেই আস্তে আস্তে চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে। কম খরচে বেশি লাভের সম্ভাবনা থাকায় সূর্যমুখী এখন জেলার কৃষকদের কাছে সম্ভাবনাময় ফসল হিসেবে পরিচিতি পাচ্ছে। কৃষি
শাকসবজিদিনাজপুরে ইরি-বোরো ধানের চারা রোপণের ধুম
দিনাজপুরে সরিষা ও আলু উত্তোলনের পর শেষ সময়ে এসে ইরি-বোরো ধানের চারা রোপণের ধুম পড়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে ইরি-বোরোর বাম্পার ফলন হবে বলে আশা করছে কৃষক ও কৃষি বিভাগ। তবে সার, বিদ্যুৎ ও গভীর নলকূপের মালিকানা জটিলতায় কৃষকদের ভোগান্তি পোহাতে হচ্ছে।
পরিবেশলোকালয়ে ঢুকে পড়া চিত্রা হরিণ উদ্ধার, সুন্দরবনে অবমুক্ত
বাগেরহাটের আমুরবুনিয়া এলাকায় লোকালয়ে ঢুকে পড়া সুন্দরবনের একটি চিত্রা হরিণ নিরাপদে উদ্ধার করেছে বন বিভাগ। বৃহস্পতিবার (৫ মার্চ) খবর পেয়ে আমুরবুনিয়া টহল ফাঁড়ির বনরক্ষীরা দ্রুত ঘটনাস্থলে পৌঁছে হরিণটি উদ্ধার করেন।
ফলইফতারে রাখুন খেজুরের চকলেট
যেকোনো বয়সের মানুষই চকলেট পছন্দ করেন। রোজার সময় পানীয় হোক ডেজার্টে সহজেই আনা যায় চকলেটের স্বাদ। রমজান মাসে খেজুরের সঙ্গে আমাদের এক ওতপ্রোত সম্পর্ক। এই পরিচিত খেজুরকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলা যায় চকলেটে মুড়িয়ে। চকলেটে মোড়ানো খেজুর শুধু স্বাদই বাড়ায় না, দেখাতেও আকর্ষণীয়।যা ইফতারের আয়োজনে ছোট-বড়কে সবাই পছ
পরিবেশকম খরচে বেশি লাভ, বরই উৎপাদনে আগ্রহী কৃষকেরা
কম খরচে বেশি লাভ, বাজারে ভালো চাহিদা ও তুলনামূলক কম ঝুঁকির কারণে পিরোজপুরের অনেক কৃষক ধান বা অন্যান্য ফসলের পরিবর্তে বরই বা কুল চাষের দিকে ঝুঁকছেন। বরই গাছ অল্প সেচেই ভালো ফলন পাওয়া যায়। ঠিকমতো পরিচর্যা করলে একবার গাছ লাগালে কয়েক বছর ধরে ফল পাওয়া যায়। বরই চাষ করে নিজেদের ভাগ্যের পরিবর্তন করছেন স্
রান্নাবান্নাগরম ভাতের সঙ্গী হোক সজনে ডাল
গ্রামের ঘ্রাণ আর ঘরোয়া স্বাদের এক অনন্য পদ সজনে ডাল। সহজ উপকরণে তৈরি হলেও এর স্বাদ একেবারেই আলাদা। গরম ভাতের সঙ্গে মাখা মাখা সজনে ডাল হলে আর কিছু লাগে না। বিশেষ করে মৌসুমে টাটকা সজনে পাওয়া গেলে এই রান্না না করলেই নয়।
লাইভস্টক৮ হাজার মুরগি মরে তিন মাসে সোহাগের দুই দশকের স্বপ্ন শেষ
তিলে তিলে গড়া স্বপ্ন। চোখের সামনে নিঃশেষ হচ্ছে ধীরে ধীরে। ঠাঁই দাঁড়িয়ে অশ্রুসিক্ত চোখে দেখা ছাড়া যেন কিছুই করার নেই সোহাগের। সোহাগ শেখের ২০ বছর ধরে গড়ে তোলা খামার। নিজ বাড়ির আঙিনায় তিনতলা বিশিষ্ট খামারটিতে গত তিন মাসে বার্ড ফ্লুতে প্রায় ৮ হাজার মুরগি মারা গেছে। স্বপ্ন বাঁচাতে বিভিন্ন ধরনের ও
লাইভস্টকসেহরির টেবিলে থাকুক স্বাস্থ্যকর পেঁপে-গরুর মাংস
রোজায় সেহরি অনেকের জন্য দিনের প্রথম বড় খাবার। এমন সময়ে পুষ্টিকর, হালকা ও সহজে হজমযোগ্য পদ থাকাটা বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ। তাজা পেঁপে দিয়ে মাখানো গরুর মাংস ঠিক সেই ধরনের একটি রেসিপি, যা সেহরির টেবিলে স্বাস্থ্য, স্বাদ এবং নরমতা তিনই উপহার দেয়।
ফলআমের মুকুলের মিষ্টি ঘ্রাণে ভরপুর চাঁপাইনবাবগঞ্জ
আমের রাজধানী হিসেবে খ্যাত চাঁপাইনবাবগঞ্জ এখন বসন্তের সুবাসে ভরপুর। গাছে গাছে ফুটেছে আমের মুকুল, চারদিকে ছড়িয়ে পড়েছে মিষ্টি ঘ্রাণ। সম্ভাবনাময় ফলনের আশায় ব্যস্ত সময় পার করছেন জেলার হাজারো আমচাষি। বাগান পরিচর্যা, সুষম সার প্রয়োগ, কীটনাশক স্প্রে এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতায় চলছে জোর প্রস্তুতি।