ফিলিপাইন ২৪ নভেম্বর থেকে ৬০ দিনের জন্য নয় ধরনের শূকরের মাংসজাত পণ্য আমদানি স্থগিত রাখবে। দেশটির কৃষি বিভাগ সোমবার অস্থায়ী সুরক্ষা ব্যবস্থা (সেফগার্ড) হিসেবে এ আদেশ দেয়; উদ্দেশ্য দেশীয় শূকর খামারিদের পাওয়া দাম বাড়ানো, যা সরকারের মতে বিপুল আমদানির কারণে পড়ে গেছে।
ফিলস্টার পত্রিকার খবর অনুযায়ী, স্থগিতাদেশের আওতায় আছে তাজা, ঠান্ডা ও হিমায়িত পূর্ণ ও অর্ধেক শূকরদেহ, হাড়সহ রান, কাঁধ ও অন্যান্য কাট, এবং তাজা, ঠান্ডা ও হিমায়িত খাওয়ার উপযোগী নাড়িভুঁড়ি ও কলিজা।
এর আগে এক তদন্তে কৃষি বিভাগ প্রাথমিক প্রমাণ পেয়েছে বলে জানায় যে আমদানির ঊর্ধ্বগতি দেশীয় শূকরপালকদের গুরুতর ক্ষতির বড় কারণ, আর ব্যবস্থা নিতে দেরি হলে শিল্পের অপূরণীয় ক্ষতি হতে পারে।
বিভাগের হিসাবে শূকরের মাংস আমদানি ২০২৩ সালের ৫,৮৯,৬৭৪.৫৯ টন থেকে ৪২ শতাংশ বেড়ে ২০২৫ সালে ৮,৩৬,২৩৯.৯১ টন হয়েছে। ২০২১ সালে দেশের মোট সরবরাহে আমদানির ভাগ ছিল ৩৯ শতাংশ, ২০২৫ সালে ৬১ শতাংশ। একই সময়ে স্বয়ংসম্পূর্ণতার হার ৭৪.৩ থেকে নেমে ৬৫.৫ শতাংশ হয়েছে। বিভাগ বলছে, অতিরিক্ত আমদানি আর হিমায়িত মজুত জমে যাওয়ায় ২০২৬ সালে খামারপর্যায়ের দাম ধসে পড়েছে।
ভ্যালর ইন্টারন্যাশনালের খবরে বলা হয়, কৃষিমন্ত্রী ফ্রান্সিসকো তিউ লরেল জুনিয়র (Francisco Tiu Laurel Jr) এক সংবাদ সম্মেলনে জানান, খাতের প্রয়োজন, বিশেষ করে শূকরের মাংসের দাম দেখে স্থগিতাদেশ বাড়ানো হতে পারে; এখন সেই দাম উৎপাদন খরচের নিচে।
এশিয়ার বাইরের রপ্তানিকারকদের জন্যও এটি গুরুত্বপূর্ণ। ইইউ ও চীনের বাইরে ফিলিপাইন যুক্তরাজ্যের শূকরের মাংসের বড় বাজারগুলোর একটি: এএইচডিবির সংকলিত এইচএমআরসির তথ্যে, এ বছরের প্রথম আট মাসে যুক্তরাজ্য সেখানে চার হাজার টনের কিছু বেশি তাজা ও হিমায়িত মাংস এবং ৯,৪০০ টন নাড়িভুঁড়ি পাঠিয়েছে।
প্রতিবেদনটি লিখেছেন পিগ ওয়ার্ল্ডের সম্পাদক অ্যালিস্টার ড্রাইভার।
ছবি: Judgefloro / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC0)। ছবিতে ফিলিপাইনের অরোরা প্রদেশের দিঙ্গালান বাজারে বিক্রির জন্য শূকরের মাংস।
সূত্র: Pig World
মন্তব্য
(০)