সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে ঘাস উৎপাদনে শহর-নগরের খামারিদের উদ্বুদ্ধ করছে বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদ। ইতোমধ্যেই এক্ষেত্রে এসেছে দারুণ সাফল্য। তারা বলছে, ভরপুর আমিষ সমৃদ্ধ পুষ্টিকর ঘাসের জন্য শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরই উৎকৃষ্ট ক্ষেত্র।
এক কেজি গম বীজ থেকে চব্বিশ ঘণ্টায় অঙ্কুর, আর আট দিনে পাঁচ কেজি ঘাস। শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত কক্ষে পুরোপুরি হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে চাষ। মাটিবিহীন এই চাষকে বলা হচ্ছে আগামীর কৃষি।
সায়েন্স ল্যাবরেটরিতে সেন্টার ফর টেকলজি ট্রান্সফার এন্ড ইনোভেশন প্রকল্পের আওতায় গড়ে তোলা হয়েছে সারা বছর স্বয়ংক্রিয় মেশিনে ঘাস উৎপাদনের এই কক্ষ। তারা বলছেন, ৮ লাখ টাকা ব্যয়সাপেক্ষ একটি চেম্বারে প্রতিদিন উৎপাদন করা সম্ভব ৭’শ ৮৪ কেজি ঘাস। যা ৫৩টি গরুর প্রতিদিনের চাহিদামাফিক কাঁচা ঘাস। এই হিসেবে ৪ লাখ টাকাতেও গড়া সম্ভব এর অর্ধেক ক্ষমতাসম্পন্ন একটি চেম্বার।
আনুষ্ঠানিকভাবে রাজধানীর দুগ্ধ খামারিদের মাঝে তুলে ধরা হয়েছে পুষ্টিকর ঘাস উৎপাদনের সর্বাধুনিক এই ব্যবস্থা। ইতোমধ্যে দৃষ্টি কেঁড়েছে অনেকের।
অাগামীর কৃষিভিত্তিক উৎপাদন ব্যবস্থার প্রশ্নে প্রযুক্তি অনুসরনের কোনো বিকল্প নেই, বলছেন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রীও।
মন্তব্য
(০)