যুক্তরাষ্ট্রের মিজৌরির ভুট্টা আগেভাগেই কম্বাইনের দিকে ছুটছে, আর গরম ও শুষ্ক আবহাওয়ায় সয়াবিন দ্রুত রং বদলাচ্ছে—একই আবহাওয়া রাজ্যের দক্ষিণ অর্ধেকে খরা ছড়িয়ে দিয়েছে। মার্কিন কৃষি দপ্তর (USDA, ইউএসডিএ)-এর ৮ সেপ্টেম্বরের ক্রপ প্রগ্রেস প্রতিবেদনে রাজ্যের ৬৩ শতাংশ ভুট্টা ও ৫৫ শতাংশ সয়াবিন ‘ভালো থেকে চমৎকার’ বলা হয়েছে; ১১ সেপ্টেম্বরের ক্রপ প্রোডাকশন প্রতিবেদনে ভুট্টার ফলন ২০২৫ সালের একরপ্রতি ১৮৫ বুশেল থেকে কমে ১৮১ এবং সয়াবিন অপরিবর্তিত ৫০ বুশেল ধরা হয়েছে।

এই হিসাবে মিজৌরির কৃষকেরা ৩৪.৭ লাখ একর থেকে ৬২ কোটি ৮১ লাখ বুশেল ভুট্টা তুলবেন, গত বছর ৩৬.৬ লাখ একরে যা ছিল ৬৭ কোটি ৭১ লাখ বুশেল; আর ৫৮.৮ লাখ একর থেকে ২৯ কোটি ৪০ লাখ বুশেল সয়াবিন, যা ৫৫.৩ লাখ একরের ২৭ কোটি ৬৫ লাখ বুশেল থেকে বেশি।

ইউএস ড্রাউট মনিটর জানিয়েছে, দক্ষিণ-মধ্য ও দক্ষিণ-পশ্চিম মিজৌরিতে মাঝারি, তীব্র ও চরম খরা বেড়েছে; সেখানে স্বল্পমেয়াদি বৃষ্টি ও মাটির আর্দ্রতার ঘাটতি জমছে এবং আগাম শরতের তাপপ্রবাহে কৃষিতে ব্যাপক প্রভাব পড়ছে। উত্তর-পূর্বেও স্বল্পমেয়াদি মাঝারি খরা ছড়িয়েছে। ১০ সেপ্টেম্বরের মানচিত্রে রাজ্যের ১৯.৩ শতাংশ এলাকা শুষ্কতামুক্ত, ৪৭ শতাংশ অস্বাভাবিক শুষ্ক, ১৭.৮ শতাংশ মাঝারি খরায়, ৯.৯ শতাংশ তীব্র খরায় ও ৬ শতাংশ চরম খরায়।

ভুট্টার জন্য বৃষ্টি এখন আর তেমন প্রাসঙ্গিক নয়। মিজৌরি ও পশ্চিম-মধ্য ইলিনয়ে বিএএসএফ-এর টেকনিক্যাল সার্ভিস প্রতিনিধি জ্যারেড রসক্যাম্প (Jared Roskamp) বলেন, ‘আমার এলাকার খেতগুলোতে দানা ভরাট প্রায় শেষ বা শেষ হয়ে গেছে।’ গরম ভুট্টা শুকাতে এবং সয়াবিনকে পরিপক্বতার দিকে ঠেলতে সাহায্য করেছে বলে তিনি জানান।

৬ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত মিজৌরির ৯৯ শতাংশ ভুট্টা ডো পর্যায়ে, ৯২ শতাংশ ডেন্ট পর্যায়ে (পাঁচ বছরের গড়ের চেয়ে ৪ পয়েন্ট এগিয়ে) এবং ৪৬ শতাংশ পরিপক্ব, যেখানে স্বাভাবিক ৪২ শতাংশ। কাটা পৌঁছেছে ১৪ শতাংশে, এক সপ্তাহ আগের ৫ শতাংশ থেকে বেড়ে এবং পাঁচ বছরের গড় ৬ শতাংশের অনেক ওপরে। রসক্যাম্প জানান, ভুট্টা প্রায় সবই ব্ল্যাক লেয়ারে এবং কয়েকজন চাষি কাটা শুরু করেছেন, তবে ফলনের খবর এখনও তাঁর হাতে আসেনি। ইউএসডিএ ভুট্টাকে ২ শতাংশ খুব খারাপ, ৮ শতাংশ খারাপ, ২৭ শতাংশ মোটামুটি, ৫০ শতাংশ ভালো ও ১৩ শতাংশ চমৎকার বলেছে।

সয়াবিনের ২১ শতাংশ পাতা ঝরাচ্ছে, এক সপ্তাহ আগে যা ছিল ৬ শতাংশ; পাঁচ বছরের গড় ১১ শতাংশ। রসক্যাম্পের ভাষায়, ‘গরম অনেক খেতে পাতা ঝরার গতি বাড়িয়ে দিয়েছে; আমার ধারণা, সবচেয়ে আগে বোনা খেতগুলো আগামী এক-দুই সপ্তাহে কাটা যাবে।’ সয়াবিনের মূল্যায়ন ৪ শতাংশ খুব খারাপ, ৮ শতাংশ খারাপ, ৩৩ শতাংশ মোটামুটি, ৪৭ শতাংশ ভালো ও ৮ শতাংশ চমৎকার।

খরাক্লিষ্ট প্লেইনস আর সবল পূর্ব কর্ন বেল্টের মাঝখানে মিজৌরির অবস্থান: কম জমিতে সামান্য ছোট ভুট্টার ফসল, আর বেশি জমিতে বড় সয়াবিনের ফসল। প্রতিবেদন: কেসি বার্চমায়ার (Kacey Birchmier)।

সূত্র: Successful Farming