সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮+০.০%আদা - আমদানিকৃত১৬৭+০.০%আদা - দেশী১৫৪+০.০%আমন চাল - মাঝারি৫৬+০.০%আমন চাল - মোটা৪৮+০.০%আমন চাল - সরু৭২+০.০%আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২+০.০%কাঁচা মরিচ২১৮+০.০%খামারের মুরগী১৬২+০.০%খাসী৯০০+০.০%চিনি (দেশী)১৩২+০.০%ছোলা - গোটা৮৫+০.০%ডিম ফার্ম - লাল৪৭+০.০%পেঁয়াজ - দেশী৬০+০.০%বোরো চাল - মাঝারি৫৫+০.০%বোরো চাল - মোটা৪৭+০.০%বোরো চাল - সরু৬৬+০.০%মাংসঃ– গরু৭২৯+০.০%মুগ ডাল১২২+০.০%রসুন - আমদানিকৃত১৯২+০.০%রসুন - দেশী১৭৩+০.০%সয়াবিন তেল১৬৩+০.০%
হালনাগাদ ৮ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৫°মূলত পরিষ্কারআর্দ্রতা ৮৬%বাতাস ৬ কিমি/ঘ

পুনের বাজারের রুই ও তেলাপিয়ায় মাইক্রোপ্লাস্টিক, জানাল গবেষণা

পুনের এমআইটি ওয়ার্ল্ড পিস ইউনিভার্সিটির চলমান এক পিএইচডি গবেষণায় শহরে আসা স্বাদুপানির মাছে প্লাস্টিকের আঁশ, টুকরা ও দানা পাওয়া গেছে; নিয়মিত মাছ খাওয়া একজন মানুষ ৫০ বছরে ৯৩,৬০০ থেকে ১,২৪,৮০০টি কণা খেতে পারেন বলে হিসাব।

পুনের বাজারের রুই ও তেলাপিয়ায় মাইক্রোপ্লাস্টিক, জানাল গবেষণা
স্বাস্থ্য

ভারতের পুনে শহরে বিক্রি হওয়া স্বাদুপানির মাছে মাইক্রোপ্লাস্টিক পাওয়া গেছে এমআইটি ওয়ার্ল্ড পিস ইউনিভার্সিটির (এমআইটি-ডব্লিউপিইউ) চলমান এক পিএইচডি গবেষণায়, জানিয়েছে অ্যাগ্রোস্পেকট্রাম। পরিবেশ বিদ্যা বিভাগের গবেষক সিমরান সিং, ড. সোমা মিশ্রের তত্ত্বাবধানে, বাজারে প্রচলিত মাছ, বিশেষ করে রুই ও তেলাপিয়ায় মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি, ধরন ও উৎস খুঁজছেন।

গবেষকেরা প্রথমে শহরের মাছ সরবরাহ ব্যবস্থার মানচিত্র তৈরি করেন; চারটি অঞ্চলের ২৬ জন পাইকার ও পরিবেশকের সাক্ষাৎকার নেন। তাঁদের হিসাবে প্রতিদিন পুনের বাজারে ৩৭-৪০ টন স্বাদুপানির মাছ আসে, যার বড় অংশ চাষের মাছ, আসে অন্ধ্র প্রদেশ, গুজরাট, রত্নাগিরি, মুম্বাই ও কলকাতা থেকে।

পরীক্ষাগারে নমুনায় প্লাস্টিকের আঁশ, টুকরা ও দানা মিলেছে। পাওয়া মাত্রা ও স্থানীয় খাদ্যাভ্যাস ধরে হিসাব করা হয়েছে, সপ্তাহে দুবার ২৫০ গ্রাম করে স্বাদুপানির মাছ খেলে ৫০ বছরে একজন মানুষ ৯৩,৬০০ থেকে ১,২৪,৮০০টি মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা গ্রহণ করতে পারেন। তবে গবেষকেরা জোর দিয়ে বলছেন, কণার সংখ্যা দিয়ে সরাসরি স্বাস্থ্যঝুঁকি বোঝা যায় না; তা নির্ভর করে কণার আকার, প্লাস্টিকের ধরন ও সঙ্গে লেগে থাকা দূষকের ওপর। পরিমাণগত বিশ্লেষণ ও প্লাস্টিকের ধরন শনাক্তের কাজ এখনো চলছে।

সিমরান সিং বলেন, মাইক্রোপ্লাস্টিক নিয়ে আলোচনা বেশির ভাগই সমুদ্রকেন্দ্রিক, অথচ স্থানীয় মানুষের মাছের বড় উৎস হলেও স্বাদুপানির জলাশয় ও পুনের মতো অভ্যন্তরীণ শহর নিয়ে গবেষণা কম। গবেষণাটির লক্ষ্য প্লাস্টিক ও বর্জ্যপানি ব্যবস্থাপনা, জলাশয় সংরক্ষণ ও খাদ্য নিরাপত্তায় ভিত্তি তথ্য তৈরি করা।

ছবি: Khalid Mahmood / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: AgroSpectrum

অ্যাগ্রোস্পেকট্রামসূত্র

স্বাস্থ্য

সম্পর্কিত খবর

এগ্রোবিজ

২০২৬ সালে নিম্ন ও মধ্যম আয়ের বেশির ভাগ দেশে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা কমবে: ইউএসডিএ

মার্কিন কৃষি বিভাগের ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের গ্লোবাল ফুড অ্যাসেসমেন্ট বলছে, ২০২৬ সালে ৮৩টি নিম্ন ও মধ্যম আয়ের দেশে ৮৮ কোটি ৪৪ লাখ মানুষ, অর্থাৎ জনসংখ্যার ১৯.৫ শতাংশ, খাদ্য নিরাপত্তাহীন; বেশির ভাগ দেশে পরিস্থিতি ২০২৫ সালের চেয়ে ভালো, তবে সাব-সাহারান আফ্রিকা ও লাতিন আমেরিকায় ঝুঁকি থেকে যাচ্ছে।

ers_usda৮ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
জৈব

পুনরুৎপাদনশীল জৈব খামারের মাংসে বেশি ওমেগা-৩, ডালে বেশি ফসফরাস: প্রতিবেদন

রিজেনারেটিভ অর্গানিক অ্যালায়েন্স ও খাদ্য পরীক্ষাকারী প্রতিষ্ঠান এডেশাসের প্রথম বছরের ফলে ১৩টি ব্র্যান্ডের ৪৬টি সনদপ্রাপ্ত পণ্য কয়েকটি পুষ্টি উপাদানে মার্কিন কৃষি বিভাগের মানদণ্ডের চেয়ে ভালো পাওয়া গেছে; মাংসে ওমেগা-৬ ও ওমেগা-৩-এর অনুপাত অনেক কম।

এজিফান্ডনিউজ৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

বন্যা, তাপ আর খরায় বদলে যাচ্ছে ভারতে সংক্রামক রোগের ঝুঁকি

চিকিৎসক ও গবেষকেরা মোঙ্গাবে-ইন্ডিয়াকে বলেছেন, অতিবৃষ্টি, তাপপ্রবাহ ও খরা কলেরা, হেপাটাইটিস, লেপটোস্পাইরোসিস, ডেঙ্গু ও ম্যালেরিয়া কখন কোথায় দেখা দেবে তা বদলে দিচ্ছে, আর পুরোনো নর্দমা ও পানির ব্যবস্থা ঝুঁকি বাড়াচ্ছে।

Mongabay India৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)