ফসল তোলা থেকে গোয়ালের খাবার পাত্র পর্যন্ত কোথায় পশুখাদ্য আর তার পুষ্টিগুণ নষ্টের ঝুঁকি, তা চিহ্নিত করতে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার (এআই) একটি টুল তৈরি করছে যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল অ্যানিমেল নিউট্রিশন প্রোগ্রাম (এনএএনপি), জানিয়েছে ফার্মস ডটকম।
ফিড ভ্যালু লস রিস্ক অ্যাসেসমেন্ট টুল নামের অ্যাপটিতে গবেষণা, বিশেষজ্ঞ জ্ঞান আর মেশিন লার্নিং একসঙ্গে কাজ করে। এটি খাদ্য ব্যবস্থাপনার প্রতিটি ধাপ দেখে: ফসল তোলা, সংরক্ষণ, নাড়াচাড়া, মেশানো, পৌঁছানো আর খাওয়ানো। দলে আছেন সাউথ ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটির সম্প্রসারণ বিভাগের চারণ বিশেষজ্ঞ সহকারী অধ্যাপক হেক্টর মেনেনদেস এবং জর্ডান এম. অ্যাডামস, জুলিয়া টি. সিলভা, করুণ কানিয়ামাত্তাম ও লুইস ও. তেদেস্কি।
টুলটি র্যান্ডম ফরেস্ট নামের মেশিন লার্নিং পদ্ধতি ব্যবহার করে, যা কয়েকটি বিষয় একসঙ্গে বিবেচনা করে খাদ্যমূল্য হারানোর আপেক্ষিক ঝুঁকি হিসাব করে। প্রথমে সাইলেজ নিয়ে বিস্তারিত কাজ হচ্ছে, খড় ও দানাদার খাদ্যও এর আওতায় আসবে। খামারি প্রতিটি ধাপে নিজের পদ্ধতি লিখলে একটি সামগ্রিক ঝুঁকি স্কোর পান, আর পদ্ধতি বদলে দেখতে পারেন ঝুঁকি কতটা বদলায়।
স্কোর ঠিক কতটা খাদ্য নষ্ট হলো তা বলে না, বলে আপেক্ষিক ঝুঁকি; স্কোর বেশি মানে পরিমাণ বা পুষ্টি হারানোর আশঙ্কা বেশি। নির্মাতারা জোর দিয়ে বলেছেন, এটি সিদ্ধান্তে সহায়তা করে, খামারের অভিজ্ঞতা বা বিশেষজ্ঞ পরামর্শের বিকল্প নয়; ফল নিয়ে এনএএনপির কমিটি, সম্প্রসারণ কর্মী বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে আলোচনা করা যায়।
প্রাণিসম্পদ খামারের বড় খরচগুলোর একটি খাদ্য, তাই এড়ানো যায় এমন অপচয় কমালে লাভ আর প্রাণীর পুষ্টি দুটোই রক্ষা পায়, বলছে প্রকল্পটি।
ছবি: Rasbak / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)
সূত্র: Farms.com
মন্তব্য
(০)