ইথিওপিয়ার প্রায় ৩২,০০০ কৃষক এখন নিজের ফসল, মাটি ও স্থানীয় পরিস্থিতি মিলিয়ে বিজ্ঞানভিত্তিক সার-সুপারিশ মেনে চাষ করছেন। ইক্রিস্যাট (ICRISAT) জানিয়েছে, দেশটিতে ১০০ কেজির এক বস্তা সারের দাম প্রায় ২৫ মার্কিন ডলার থেকে বেড়ে ৮৮ ডলারে উঠেছে।
সেবাটির নাম হারমোনাইজড ফার্টিলাইজার অ্যান্ড অ্যাগ্রোনমি অ্যাডভাইজরি সলিউশনস (হাফাস)। এর নেতৃত্বে আছে ইক্রিস্যাট, দাতব্য সংস্থা সেলফ হেল্প আফ্রিকা (Self Help Africa) ও ইথিওপিয়ার কৃষি মন্ত্রণালয়। মাটির উর্বরতা ও ফসলের চাহিদার পার্থক্য উপেক্ষা করা ঢালাও সুপারিশের বদলে এটি প্রতিটি ফসল ও জায়গার জন্য আলাদা পরামর্শ দেয়। দক্ষিণ ইথিওপিয়ার কৃষক লিডিয়া বাকালা (Lydia Bakala) এই পরামর্শ মানার পর সারের প্রয়োগ ৬৭ শতাংশ কমিয়েছেন, তাতে তাঁর উপকরণ খরচ অনেকটা কমেছে।
ইক্রিস্যাট এর জরুরি প্রয়োজনকে বিশ্ব সরবরাহের বিপর্যয়ের সঙ্গে মিলিয়ে দেখছে। মধ্যপ্রাচ্যের সংঘাত এবং সার বাণিজ্যের গুরুত্বপূর্ণ পথ হরমুজ প্রণালিতে জাহাজ চলাচলের বিধিনিষেধ আমদানিনির্ভর দেশগুলোর দুর্বলতা স্পষ্ট করেছে। বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থার (ডব্লিউটিও) তথ্যমতে, আন্তর্জাতিক বাজারে ইউরিয়ার দাম ২০২৬ সালের এপ্রিলে প্রতি মেট্রিক টন প্রায় ৪০০ ডলার থেকে ৮৫০ ডলারের বেশি হয়ে জুনে প্রায় ৪৫৩ ডলারে নামে। আর আন্তর্জাতিক খাদ্যনীতি গবেষণা প্রতিষ্ঠান (ইফপ্রি) সেপ্টেম্বরে জানায়, ফসফেট সারের বাজার তখনো চাপে ছিল।
ইথিওপিয়ার মাটির আরেকটি সমস্যা অম্লতা: প্রকল্পের তথ্য বলছে, দেশটির প্রায় ৪৩ শতাংশ মাটি অম্লীয়, যা পুষ্টি উপাদান পাওয়া সীমিত করে। ড. গেতাচেও আগেগনু ও আবিরো তিগাবিয়ের নেতৃত্বে ইক্রিস্যাটের কারিগরি দল সেলফ হেল্প আফ্রিকার কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিয়েছে, আর মাঠ দিবসে কৃষকেরা নিজের চোখে সুপারিশের ফল দেখছেন। আসাগির্তে এমন এক মাঠ দিবসে ২৭০ জনের বেশি কৃষক, বিশেষজ্ঞ ও সরকারি প্রতিনিধি জায়গাভিত্তিক পরামর্শে চাষ করা গম দেখেছেন। ইক্রিস্যাট জানায়, কাজটি টেফ, গম, জোয়ার ও ভুট্টায় চলছে।
ইক্রিস্যাটের মহাপরিচালক ড. হিমাংশু পাঠক বলেছেন, সারের সংকট দেখাচ্ছে কেন কৃষক ও দেশগুলোর এমন বৈজ্ঞানিক সমাধান দরকার, যা বাইরের ধাক্কার ঝুঁকি কমায়। সেলফ হেল্প আফ্রিকার দেশীয় পরিচালক দিনকনেহ আসফাও বলেছেন, সুপারিশকে কৃষকের বাস্তব লাভে পরিণত করতে এই অংশীদারত্ব কেন্দ্রীয় ভূমিকা রেখেছে।
ডব্লিউটিও-র বিশ্লেষণে উপসাগরীয় অঞ্চল থেকে নাইট্রোজেন সার সরবরাহ বিঘ্নিত হলে সবচেয়ে ঝুঁকিতে থাকা আফ্রিকার দেশগুলোর মধ্যে কেনিয়া, তানজানিয়া, মালাউই ও মোজাম্বিকের নাম আছে। এর কয়েকটিতে পরামর্শ পদ্ধতিটি সম্প্রসারণের সুযোগ খুঁজছে সেলফ হেল্প আফ্রিকা।
বিজ্ঞপ্তিটি দিয়েছে ইক্রিস্যাটের যোগাযোগ বিভাগ।
সূত্র: ইক্রিস্যাট
মন্তব্য
(০)