শুষ্ক গ্রীষ্মের ক্ষতি নিয়ে ফসল কাটার মৌসুমে ঢুকছে যুক্তরাষ্ট্রের সাউথ ডাকোটার ভুট্টা ও সয়াবিন। মার্কিন কৃষি দপ্তর (USDA, ইউএসডিএ)-এর ১১ সেপ্টেম্বরের ক্রপ প্রোডাকশন প্রতিবেদনে রাজ্যটির ভুট্টার গড় ফলন একরপ্রতি ১৪৫ বুশেল ধরা হয়েছে, যা গত বছরের ১৭১ বুশেলের চেয়ে ২৬ বুশেল কম। সয়াবিনের ফলন ধরা হয়েছে ৪২ বুশেল, ২০২৫ সালের ৪৭ বুশেলের চেয়ে ৫ কম।

এই ফলনে রাজ্যটি ৫৮.৪ লাখ একর থেকে ৮৪ কোটি ৬৮ লাখ বুশেল ভুট্টা এবং ৫৪ লাখ একর থেকে ২২ কোটি ৬৮ লাখ বুশেল সয়াবিন তুলবে। গত বছর ৫০.৬ লাখ একরে ২৩ কোটি ৭৮ লাখ বুশেল সয়াবিন হয়েছিল—অর্থাৎ বেশি জমিতে চাষ করেও কম ফলনের ঘাটতি পোষানো যাবে না।

ফসলের অবস্থাই সব বলে দিচ্ছে। ১৪ সেপ্টেম্বরের ক্রপ প্রগ্রেস প্রতিবেদনে ইউএসডিএ রাজ্যের মাত্র ৩৬ শতাংশ ভুট্টাকে ‘ভালো থেকে চমৎকার’ বলেছে; ১৪ শতাংশ ‘খুব খারাপ’ ও ১৯ শতাংশ ‘খারাপ’। সয়াবিনের ৪৩ শতাংশ ভালো থেকে চমৎকার, আর ২৭ শতাংশ খারাপ বা খুব খারাপ।

ইউএস ড্রাউট মনিটরের ১০ সেপ্টেম্বরের মানচিত্রে সাউথ ডাকোটার মাত্র ৬ শতাংশের কম এলাকা শুষ্কতামুক্ত। রাজ্যের প্রায় এক-চতুর্থাংশ ‘অস্বাভাবিক শুষ্ক’, ৩৮.৮ শতাংশ মাঝারি খরায়, ২২.৭ শতাংশ তীব্র খরায় এবং ৭.৪ শতাংশ চরম খরায়।

গরমে ফসল দ্রুত পাকছে। ১৩ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ৮৬ শতাংশ ভুট্টা ডেন্ট পর্যায়ে এবং ৩৮ শতাংশ পরিপক্ব, যেখানে পাঁচ বছরের গড় ২৬ শতাংশ; ৩ শতাংশ ইতিমধ্যে কাটা হয়েছে। সয়াবিনের প্রায় অর্ধেক, ৪৮ শতাংশ, পাতা ঝরাচ্ছে—স্বাভাবিকের চেয়ে ৮ পয়েন্ট এগিয়ে—এবং ১ শতাংশ কাটা হয়েছে।

জোয়ার (সরগাম) আরও এগিয়ে: ৩২ শতাংশ পরিপক্ব ও ১০ শতাংশ কাটা, যা গড় গতির চেয়ে ৯ পয়েন্ট এগিয়ে, যদিও ফসলটির মাত্র ৩৩ শতাংশ ভালো থেকে চমৎকার অবস্থায়। আগামী বছরের জন্য শীতকালীন গমের বপন ১৭ শতাংশে পৌঁছেছে, এক সপ্তাহ আগের ২ শতাংশ থেকে বেড়ে, যা স্বাভাবিক ২০ শতাংশের কাছাকাছি।

উত্তর প্লেইনসের এই মৌসুম পূর্ব কর্ন বেল্টের ঠিক উল্টো, যেখানে ইউএসডিএ ফলনের পূর্বাভাস বাড়িয়েছে; সাউথ ডাকোটার মতো রাজ্যের ঘাটতিই এ মাসে দপ্তরের জাতীয় ভুট্টার ফলন একরপ্রতি ১৭৮.৫ বুশেলে নামিয়ে আনার একটি কারণ। প্রতিবেদন: কেসি বার্চমায়ার (Kacey Birchmier)।

সূত্র: Successful Farming