দেশে ঘরোয়া মাছ চাষের সর্বাধুনিক পদ্ধতি রাস এর পর এবার ‘বায়োফ্লক’ নিয়ে নানামুখি পরীক্ষা নিরীক্ষা শুরু হয়েছে। ঢাকার উত্তরার দুই তরুণ প্রকৌশলী লেখাপড়া শেষে উদ্যোগ নিয়েছেন ওই প্রযুক্তিতে মাছ চাষের এবং এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনায় অনেক বেশি আশাবাদী তারা।
উত্তরার খানটেক এলাকার অধিবাসী আমিনুল ইসলাম চাকরি থেকে অবসর গ্রহণের পর নিয়োজিত হন কৃষিতে। বহুমুখি কৃষি কৌশল ও প্রযুক্তি গবেষণার অংশ হিসেবে তিনি শুরু করেন রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম বা রাস পদ্ধতির মাছ চাষ। একসময় খোঁজ পান মাছের বর্জ্য থেকেই খাদ্য তৈরি করে মাছকে খাওয়ানোর অভিনব প্রযুক্তির।
তারপর নিজের প্রকৌশলী ছেলে ও তার বন্ধুকে যুক্ত করেন ‘বায়োফ্লক’ নামের নতুন পদ্ধতির মাছ চাষ বিষয়ে প্রশিক্ষণ ও গবেষণায়। এখন তাহসীন ও আমিনুল নামের এ প্রজন্মের দুই কম্পিউটার প্রকৌশলী নিযুক্ত হয়েছেন পুরোপুরি মাছ চাষে।
তাদের হিসেবে নতুন এই পদ্ধতি অনেক বেশি সম্ভাবনাময় ও লাভজনক। তুলনামূলক অল্প বিনিয়োগে বিজ্ঞানসম্মত এই পদ্ধতি আকৃষ্ট করতে পারে নতুন উদ্যোক্তাদের।
মন্তব্য
(০)