অস্ট্রেলিয়ার গরু খামারিরা চান, গবাদিপশু কেনাবেচার ওপর আদায় করা ক্যাটল ট্রানজ্যাকশন লেভির হার বদলানোর আগে তাঁদের লেভির টাকা ঠিক কোথায় খরচ হচ্ছে তা স্পষ্ট করে দেখানো হোক। লেভি পর্যালোচনা কমিটির প্রকাশ করা পরামর্শ-সভার মতামতের সারসংক্ষেপে এ কথা উঠে এসেছে।

ক্যাটল ট্রানজ্যাকশন লেভি রিভিউ কমিটি খামারি জরিপ, জুলাই ও আগস্টজুড়ে বিভিন্ন অঞ্চলে সরাসরি সভা এবং লিখিত মতামত মিলিয়ে এক হাজারেরও বেশি সাড়া ও উপস্থিতি পেয়েছে। শুক্রবার বিকেলে এক বিজ্ঞপ্তিতে ফলাফল তুলে ধরে খামারিদের সংগঠন ক্যাটল অস্ট্রেলিয়া।

প্রতিটি সভায় সবচেয়ে বেশি উঠেছে লেভির ফল নিয়ে স্বচ্ছতা ও জবাবদিহির দাবি। খামারিরা মোটামুটি একমত যে ৫ ডলারের এই লেভি শিল্পে স্থায়ী সক্ষমতা ও অবকাঠামো গড়েছে, বদলে যাওয়া বিশ্ববাজারে প্রতিযোগিতায় টিকিয়ে রেখেছে এবং গবেষণা, উন্নয়ন ও বিপণনে বাড়তি বিনিয়োগ টেনেছে; তবু বেশির ভাগই চেয়েছেন এমন বিনিয়োগ কর্মসূচি, যা প্রতিটি ডলারের বিনিময়ে কী ফিরছে তা দেখায়।

বাড়তি বিনিয়োগের ক্ষেত্র হিসেবে সবচেয়ে স্পষ্ট অগ্রাধিকার এসেছে রোগ ঢোকার আগেই জৈব নিরাপত্তায় খরচ; সঙ্গে জাতীয় অবশিষ্টাংশ জরিপ বা ন্যাশনাল রেসিডিউ সার্ভে এবং মান-নিশ্চয়তা ব্যবস্থার জন্য আলাদা অর্থের সমর্থন। লেভির বিভিন্ন খাতের মধ্যে সীমিত ও নির্দিষ্ট অঙ্ক সরানোর একটি স্বচ্ছ ব্যবস্থা এবং সর্বোচ্চ ১০ বছর অন্তর পর্যালোচনা ও পাঁচ বছরে একবার মধ্যবর্তী যাচাইয়ের পক্ষেও জোরালো সমর্থন মিলেছে। ২০৩০ সালের শেষের মধ্যে লেভি ব্যবস্থার পূর্ণ পর্যালোচনার প্রস্তাব করা হয়েছে।

লেভিদাতারা শিল্পের বিভিন্ন প্রক্রিয়া ও বৃহত্তর সমাজের সঙ্গে খামারিদের যুক্ত হওয়ার সক্ষমতা বাড়ানোর ওপরও জোর দিয়েছেন। তাঁরা বলেছেন, তাঁদের প্রতিনিধিত্বকারী সংস্থা ক্যাটল অস্ট্রেলিয়ার যথাযথ অর্থায়ন থাকা উচিত এবং সেই অর্থ কীভাবে খরচ হয় তা খোলাখুলি জানানো উচিত।

ক্যাটল অস্ট্রেলিয়ার প্রধান নির্বাহী উইল ইভান্স বলেন, সারা দেশের খামারিরা স্পষ্ট ও সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে জানিয়েছেন যে তাঁদের লেভি কীভাবে বিনিয়োগ হচ্ছে তার আরও জবাবদিহি তাঁরা চান। তাঁর তথ্য অনুযায়ী, উত্তরদাতাদের ৭২ শতাংশ চেয়েছেন লেভি গ্রহণকারী সংস্থাগুলো বর্তমান বেশির ভাগ বিনিয়োগ ধরে রেখে নতুন অগ্রাধিকারও বিবেচনা করুক। তিনি বলেন, কোনো পর্যালোচনা ছাড়া বিশ বছর পার করা দীর্ঘ সময়।

কমিটি এখন মতামতগুলো বিশ্লেষণ করছে এবং আগামী মাসের শুরুতে সুপারিশ প্রকাশের আশা করছে; সুপারিশে লেভি ব্যবস্থা ধাপে ধাপে হালনাগাদের একটি ক্রম থাকতে পারে। বিজ্ঞপ্তিটি প্রকাশ করেছে বিফ সেন্ট্রাল।

ছবি: Bidgee / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)

সূত্র: Beef Central