দুগ্ধখামারে গাভীর জন্য মানানসই আবার ভালো মাংসের বাছুরও দেবে, এমন অ্যাঙ্গাস ষাঁড় বাছাইয়ে সাহায্য করতে যুক্তরাজ্যের অ্যাবারডিন-অ্যাঙ্গাস ক্যাটল সোসাইটি ডেইরি বিফ ইনডেক্স নামে একটি প্রজনন সূচক চালু করেছে। ইউকে ডেইরি ডেতে সূচকটি উন্মোচন করা হয়।

সূচকে এক সংখ্যায় আনা হয়েছে মুনাফার সঙ্গে যুক্ত বৈশিষ্ট্য: সহজে বাছুর প্রসব, গর্ভকালের দৈর্ঘ্য, ২০০ ও ৪০০ দিনের ওজনের মতো বৃদ্ধির মাপ এবং মাংসের গুণ। মান প্রকাশ করা হয় বাছুরপ্রতি প্রত্যাশিত মুনাফা হিসেবে, পাউন্ড স্টার্লিংয়ে; যেমন ১২০ পাউন্ড সূচকের ষাঁড়ের প্রতিটি বাছুর ৭০ পাউন্ডের ষাঁড়ের চেয়ে ৫০ পাউন্ড বেশি আয় দেবে বলে ধরা হয়।

সোসাইটির প্রধান নির্বাহী রবার্ট গিলক্রিস্ট বলেন, সূচকটি জিবি কাফ স্ট্র্যাটেজি ২০২৫-২০৩০-এর লক্ষ্যের সঙ্গে সংগতিপূর্ণ, যার উদ্দেশ্য প্রতিটি বাছুর যত্ন, উদ্দেশ্য ও মূল্য দিয়ে লালন করা। তাঁর মতে, সহজ প্রসব ও দক্ষ গাভীর সঙ্গে ভালো বৃদ্ধির বাছুরের জিন বাছাই দুগ্ধ ও মাংস দুই দিকেই টেকসই ব্যবস্থা গড়তে সাহায্য করে।

সোসাইটিতে নিবন্ধিত সব ষাঁড়ের সূচক এখন তাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাচ্ছে।

ছবি: Greg Salk / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: Farmers Weekly