মৎস্যফুটবলপ্রেমীদের কাছে ইকুয়েডর শুধু লাতিন আমেরিকার একটি শক্তিশালী দলই নয়, সমৃদ্ধ খাদ্যসংস্কৃতির দেশও বটে। দেশটির সবচেয়ে জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে অন্যতম এনসেবোলাডো-তাজা মাছ, পেঁয়াজ, টমেটো, মসলা ও সুগন্ধি হার্ব দিয়ে তৈরি এক সুস্বাদু স্যুপ, যা স্বাদ ও পুষ্টিগুণের জন্য সমানভাবে পরিচিত।
মৎস্যসকালে পুকুর পাড়ে গিয়ে যদি দেখেন কয়েকটা মাছ পানির ওপর ভেসে মুখ হাঁ করে আছে, বুঝে নিন বিপদ ঘটেছে আগের রাতেই। কারণটা প্রায় সব সময় একই—পানির নিচে অক্সিজেন কমে যাওয়া, শ্যাওলার আধিক্য কিংবা তলায় জমা বিষাক্ত গ্যাস। পোনা আর খাবারে যত টাকাই ঢালা হোক, চোখে না দেখা এই পানির পরিবর্তনই বেশিরভাগ ক্ষত
লাইভস্টকডিম পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার। এটি শুধু শরীরে প্রোটিনের জোগানই দেয় না, বরং ভিটামিন সি ছাড়া প্রায় সব প্রয়োজনীয় ভিটামিন, গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পাওয়া যায়।
পরিবেশপাহাড়ি ঢল আর বৃষ্টির কারণে জামালপুরের ইসলামপুর উপজেলার নিম্নাঞ্চল প্লাবিত হয়েছে। এতে ফসল, বসতঘর ও গ্রামীণ সড়ক তলিয়ে গেছে। ফলে দুর্ভোগে পড়েছেন হাজারও মানুষ।
ফল'জাবির আঙিনায় ফলের ঘ্রাণ, ছাত্রদলের উৎসবে আসুক প্রাণ' প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ে (জাবি) শিক্ষার্থীদের জন্য 'মৌসুমি ফল উৎসব' আয়োজন করে শাখা ছাত্রদল।
পরিবেশগাইবান্ধার তিস্তা, যমুনা, ব্রাহ্মপুত্র ও করতোয়া নদীর পানি কখনো কমছে আবার কখনো বাড়ছে। এতে করে নিম্নাঞ্চলে কমপক্ষে ১১৮ হেক্টর জমির ফসল নষ্ট হয়েছে। পানি ওঠানামার কারণে নদী তীরবর্তী এলাকাগুলোসহ চরাঞ্চলে ব্যাপক ভাঙন দেখা দিয়েছে। নদীতে বিলীন হচ্ছে বাড়িঘর।
পরিবেশজন্মদিন মানেই কেক কাটা, আনন্দ-উৎসব আর জমকালো আয়োজন এমন প্রচলিত ধারণার বাইরে গিয়ে ব্যতিক্রমী উদ্যোগ নিয়েছেন নারায়ণগঞ্জের এক দম্পতি।
পরিবেশমৌলভীবাজার জেলার রাজনগরের কাউয়াদিঘী হাওরে বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকের তালিকা তৈরিতে অনিয়মের অভিযোগ উঠেছে।
মৎস্যমানিকগঞ্জের হরিরামপুর উপজেলার পদ্মা নদীর চরাঞ্চলের হারুকান্দি এলাকা থেকে আবারো একটি জীবিত রাসেল ভাইপার সাপ উদ্ধার হয়েছে।
পরিবেশবাংলাদেশের কৃষি আজ নতুন বাস্তবতার মুখোমুখি। একদিকে জলবায়ু পরিবর্তন, কৃষিজমি হ্রাস এবং জনসংখ্যা বৃদ্ধি; অন্যদিকে অসুস্থ মাটি, অতিমাত্রায় রাসায়নিক সারের ব্যবহার এবং অযাচিত কীটনাশকের প্রয়োগ, এ তিনটি সংকট দেশের কৃষি ব্যবস্থাকে দীর্ঘমেয়াদে দুর্বল করে দিচ্ছে। কৃষি উৎপাদন বাড়ানোর প্রতিযোগিতায় আমরা অ
ফলটাঙ্গাইলের গোপালপুরে একজনকে দাওয়াত দিলেও সেই দাওয়াতে হাজির প্রায় ১০০ জন অতিথি ৷ তবে এতে বিরক্তি নয়, বরং আনন্দে আত্মহারা হয়ে ওঠেন গৃহকর্তা। মুহূর্তেই তিনি বাড়িয়ে দেন আয়োজন, আর সৃষ্টি হয় বন্ধুত্ব ও ভালোবাসার এক অনন্য দৃষ্টান্ত। এ ঘটনায় এলাকায় তৈরি হয়েছে চাঞ্চল্যের।
ফলবাংলাদেশের কৃষি আজ এক নতুন বাস্তবতার মুখোমুখি। যে দেশ একসময় খাদ্য ঘাটতির জন্য আন্তর্জাতিক সহায়তার ওপর নির্ভর করত, সেই দেশ আজ ফল উৎপাদনে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ অবস্থানে পৌঁছেছে। আম, কাঁঠাল, পেয়ারা, লিচু, আনারস, কলা, ড্রাগন ফল, মাল্টা থেকে শুরু করে নানা ধরনের দেশীয় ও বিদেশি ফলের উৎপাদন ধারাবাহিকভাবে বেড়
মৎস্যভোলায় দুই কেজি ওজনের একটি রাজা ইলিশ ৯ হাজার ৩০০ টাকায় বিক্রি হয়েছেন। মাছটি কিনেছেন মমিন তালুকদার নামের একজন আড়তদার। তিনি ফুটবল বিশ্বকাপে ব্রাজিল দলের সমর্থক।
