পৌষ-মাঘ দুই মাস শীতকাল। দেশে বইছে পৌষের শীত। মাসের শুরুর দিকে শীতের তীব্রতা বেশি না হলেও শেষদিকে বইতে পারে শৈত্যপ্রবাহ। এ সময় অনেকে বোরো ধানের বীজতলা তৈরি করেন। এই বীজতলার পরিচর্যা সঠিক ভাবে নিতে হবে চাষিদের। সেই বিষয়েই রইলো কিছু পরামর্শ।
২০২৬ সালে বৈশ্বিক খাদ্যবাজারে স্বস্তি থাকার পূর্বাভাস দিয়েছে ইকোনমিস্ট ইন্টেলিজেন্স ইউনিট (ইআইইউ)। সংস্থাটির হিসাবে, ২০২৫ সালের শুরুতে খাদ্য ও পানীয়পণ্যের মূল্যসূচক সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছিল। এরপর থেকেই সেটি ধারাবাহিকভাবে কমতে শুরু করে। এই ধারা অব্যাহত থাকবে নতুন বছরেও। এর বড় কারণ হিসেবে দেখা হচ্ছে
বগুড়ার ধুনট উপজেলায় বহমান উত্তাল যমুনা এখন মরা নদী। কূলে জেগে উঠেছে বিশাল চর। চরের কোথাও সমতল, কোথাও উঁচু-নিচু। কিছু জায়গায় ছোট ছোট গর্ত। সেখানে আছে ছোপ ছোপ জমে থাকা পানি। চরের এসব গর্তে জমে থাকা পানিতে বোরো ধান রোপণকাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকেরা। এ ধান রোপণে জমিতে কোনো চাষ দিতে হয়নি। এ কারণে উৎপ
জয়পুরহাটে আমন ধানের ক্ষেতে পোকা দমনে কীটনাশকের পরিবর্তে এখন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে পার্চিং পদ্ধতি। ধানি জমিতে গাছের ডাল, খুঁটি, বাঁশের কঞ্চি ও ধইঞ্চার ডাল পোঁতা হয়। সেগুলোর ওপর বিভিন্ন প্রজাতির পাখি বসে ফসলের ক্ষতিকারক পোকামাকড় খেয়ে ফেলে। পোকার আক্রমণ থেকে ফসল রক্ষার এ পদ্ধতিকেই পার্চিং বলা হয়।
চলতি বোরো সংগ্রহ মৌসুমে সর্বোচ্চ ধান-চাল সংগ্রহ করেছে খাদ্য অধিদপ্তর।
এগ্রোবিজখাদ্য অধিদপ্তরের ২০২৫ সালের ২৭ জুলাইয়ের হিসাবে সরকারি গুদামে খাদ্যশস্যের মজুত দাঁড়ায় ২০ লাখ ৫৪ হাজার ১৭৯ টন, যাকে কর্মকর্তারা এ যাবৎকালের সর্বোচ্চ বলেন। একই সময়ে বোরো মৌসুমে ধান-চাল সংগ্রহ ১৪ লাখ ২৮ হাজার টন ছাড়িয়ে যায়।
'গোয়াল ভরা গরু, পুকুর ভরা মাছ আর গোলা ভরা ধান।' এক সময় এমন প্রবাদ বাক্য থাকলেও বর্তমানে মাদারীপুর থেকে হারিয়ে যেতে বসেছে ঐতিহ্যবাহী ধানের গোলা। এখন আর খুব একটা খুঁজে পাওয়া যায় না। নতুন প্রজন্মের অনেকেই এই ধানের গোলা চিনে না। অনেকেই নাম পর্যন্তও জানে না।
এগ্রোবিজ২০২৫ সালের মে মাসে ময়মনসিংহের কৃষকেরা অভিযোগ করেন, প্রতি ১০ শতক জমির ধান কাটতে হারভেস্টার মালিকেরা ১ হাজার থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা চাইছেন, যেখানে কৃষি বিভাগের বেঁধে দেওয়া হার ৫৪০ টাকা। শ্রমিক সংকট আর ধান বিক্রিতে মণে বাড়তি ধান নেওয়ার অভিযোগও ওঠে।
'বাংলাদেশের অনেক এলাকার ভূগর্ভস্থ পানি আর্সেনিক দ্বারা দূষিত। অবিরাম জলাবদ্ধতায় ধান চাষ করলে চালের মধ্যে এই বিষাক্ত উপাদানের মাত্রা উদ্বেগজনকভাবে বেড়ে যায়। তবে থ্রিএফফোরডি (৩ দিন জলাবদ্ধতা ও ৪ দিন নিষ্কাশন) পদ্ধতি প্রয়োগে চালের মধ্যে অজৈব আর্সেনিকের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। গবেষণায় দেখা গেছ
কুমিল্লার দেবিদ্বার উপজেলার ইউসুফপুর গ্রাম। গ্রামের মাঠ থেকে কান এলো মেশিনের গর গর শব্দ। একটু এগিয়ে যেতেই দেখা গেলো মেশিন দিয়ে কাটা হচ্ছে। ধান কাটা, মাড়াই এমনকি ধান বস্তায় ভরা হচ্ছে একই মেশিনে।
হাতে কাস্তে, মাথায় মাথাল, পরনে লুঙ্গি ও কাঁধে গামছা। ১৮ থেকে ৫০ বছর বয়সী এমন অসংখ্য মানুষ ছোট ছোট দলবেঁধে বসে আছেন। পেশায় তারা কৃষি শ্রমিক। তাদের এ অপেক্ষা কৃষকের জন্য। কৃষক এলে দরদাম ঠিক হবে, তারপর ধান কাটতে যাবেন তারা।
ঝিনাইদহে বোরো ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে। সার-কীটনাশকের সরবরাহ স্বাভাবিক থাকায় ধানের আবাদে এবার লাভের আশায় দিন গুনছেন কৃষকরা। জেলার মাঠে মাঠে এখন ব্যস্ত সময় পার করছেন তারা। সোনালী ধানের মৌ মৌ গন্ধে কৃষক পরিবারগুলোতে ছড়িয়েছে খুশির আমেজ।
চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাচোল ও গোমস্তাপুর উপজেলায় শিলাবৃষ্টিতে আম এবং ধানের ক্ষতি হয়েছে।
