hridoye mati o manush

রমজানে আগুন দামে বেগুন

সৌখিন মাছের মেলা, নতুন কৃষিতে তরুণদের স্বপ্নযাত্রা

রীতিমত অবাক করা চিত্র। অ্যাকুরিয়ামের মাছ চাষ নিয়ে প্রদর্শনী। উদ্দেশ্য মানুষকে রঙিন মাছ চাষে উদ্বুদ্ধ করা। রঙিন মাছের বাণিজ্যিক পরিধি সম্প্রসারণ করা। এরই মধ্যে সারাদেশের বহু উদ্যোক্তা যুক্ত হয়েছে রঙিন মাছের এই সৌখিন শিল্প সম্প্রসারণে।

এক দিনে ১৯ লাখ ডিম

স্বাধীনতার একান্ন পেরিয়ে দেশের অর্জনের জায়গাতে বড় আশা জাগিয়েছে কৃষিখাত। ফসলি কৃষির মতোই প্রাণিজ আমিষের উৎস্য গুলিতেও অনুশীলন শুরু হয়েছে ঊর্ধ্বমুখি উৎপাদন তৎপরতার। পোল্ট্রি খাতে এমন সাফল্যের নজির গড়েছে গাজীপুরের কাপাসিয়ায় প্রতিষ্ঠিত ডায়মন্ড এগ লিমিটেড। সেখানে দিনে উৎপাদিত হচ্ছে ১৯ লাখ ডিম।

এবার গাজীপুরে আব্দুস সাত্তারের ত্বীন ফলের বাণিজ্যিক বাগান

গাজীপুরে ত্বীন ফলের বাণিজ্যিক বাগান

শ্রীপুরের দুর্গম গ্রামে বিশাল ডেইরি খামার

শ্রীপুরের দুর্গম গ্রাম ভাংনাগাটি। শান্ত নিরিবিলি গ্রামের ভেতর বিস্তীর্ণ জায়গা নিয়ে গড়ে উঠেছে আমেরিকান ডেইরি লিমিটেড। রাস্তার প্রধান ফটক থেকে ভেতরে ঢুকলে আলাদা এক রাজ্য। প্রাণিসম্পদ লালন পালনকে ঘিরে এক অসাধারণ ও সুবিশাল আয়োজন।

গাছী এখন সুইমিংপুলে!

সুইমিংপুলে গিয়ে দেখা পেলাম একজন গাছীর। বিভিন্ন বিষয়ে কথা হয়েছিল তার সাথে। চলুন দেখে আসি কি কথা হয়েছিল সেই গাছীর সাথে।

লোকসঙ্গীত আর হাজারি গুড়, মানিকগঞ্জের প্রাণের সুর

খেজুর রস থেকে তৈরি অমৃত স্বাদের হাজারি গুড় নিয়ে বহুদূর যাবার স্বপ্ন দেখছে মানিকগঞ্জ জেলার ঐতিহ্যবাহী হাজারি পরিবার। জেলা ব্র্যা-িং-এ ওই গুড়ের নাম স্থায়ীভাবে যুক্ত হবার পর এখন সুনির্দিষ্ট ২০টি পরিবার তৈরি করছে হাজারি গুড়। উৎপাদন ও বাজার পর্যায়ে সতর্কতার সঙ্গে অনুসরণ করা হচ্ছে শুদ্ধতা।

শীতের শেষে আড়িয়াল বিলের মাছ ‍ও প্রাকৃতিক সৌন্দর্য

স্বচ্ছ জলে নেচে বেড়াচ্ছে নানা প্রজাতির মাছ। দৃষ্টির চারিদিকে সবুজের ছড়াছড়ি বলছিলাম আড়িয়াল বিলের কথা। সুনীল আকাশে সাদা-কালো মেঘমালা, তার নিচে স্বচ্ছ জলরাশি এ এক অপরূপ দৃশ্য। মুন্সীগঞ্জের আড়িয়াল বিলজুড়ে এমন দৃশ্যে প্রাণ জুড়াবে যে কারোর।

ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই: কার্বনশুন্য কৃষির নতুন দিগন্ত

এবার ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই নিয়ে শুধু প্রাণি সম্পদের পুষ্টিই নয় নাগরিক বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় সমাধানের বার্তা দিচ্ছেন এক তরুণ উদ্যোক্তা। বলছেন, উপকারি মাছি ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাইকে ঘিরে রচিত হতে পারে নতুন এক অর্থনেতিক সম্ভাবনা।

ফুলের বাজারে রঙ ছড়াবে টিউলিপ

প্রকৃতি আর মানুষের উদ্যোগ একই সঙ্গে আবর্তিত হচ্ছে। আমাদের দেশে মৌসুমে শীতের প্রকোপ বাড়ছে। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে শীত কিছুটা দেরিতে আসছে। মানুষের শীতকেন্দ্রিক আমেজও শীতপ্রধান অঞ্চলের সঙ্গেই যেন পা মেলাতে শুরু করেছে। এরই এক দৃষ্টান্ত এই টিউলিপ।

'সাদা মাছের চেয়ে রঙিন মাছে লাভ ৫ গুণ!'

জানুয়ারির প্রথম সপ্তাহে গিয়েছিলাম নারায়ণগঞ্জের আড়াইহাজারে। সেখানে মকবুল মোল্লা নামক এক মাছচাষী রঙিন মাছ চাষ করে রীতিমত সাড়া ফেলে দিয়েছেন। যারা আমার টেলিভিশন অনুষ্ঠান দেখেন, তাদের মকবুল মোল্লার কথা মনে থাকতে পারে। নব্বই দশকের সূচনাতে যে সকল তরুণ মাছচাষ করে নিজেদের ভাগ্য পরিবর্তনের সাথে সাথে দেশের অর্

ছোটকাল থেকে যে কাজ করি সে কাজেই ব্যর্থ হই

মোহাম্মদ হোসেন গাজী, নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জের একজন তরুণ উদ্যোক্তা। হৃদয়ে মাটি ও মানুষের শুটিং চলার সময় আসেন আমার কাছে। শুনছিলাম তার জীবনের গল্প। ব্যর্থ থেকে সফল হওয়ার গল্প।

নতুন এক কৃষির মডেল চমকে দেবে সবাইকে

কাজটি কোনো সৌখিনতা থেকে নয়। বরং চার সদস্যের পরিবারের প্রাত্যহিক খাদ্য ও পুষ্টি চাহিদার চুলচেরা হিসেব করেই এভাবে কৃষিকাজের ব্যবস্থা করেছেন মিজানুর রহমান বিজয়। এ সময়ের একজন কর্মজীবী ও উচ্চাকাঙ্খী তরুণ হিসেবে তার এই উদ্যোগের সঙ্গে যুক্ত রয়েছে সুদীর্ঘ এক স্বপ্ন। রয়েছে আমাদের কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তার সঙ্গ