বিশ্ব খাদ্য দিবস আজ। পৃথিবীর ৪০ ভাগ মানুষকে খাদ্যের অনিশ্চয়তা মুক্ত করার পাশাপাশি জলবায়ুর নেতিবাচক প্রভাব, খাদ্যের অপচয় রোধ ও কল্যাণমুখী গবেষণা তৎপরতার তাগিদ এবার জোরালো হয়ে উঠেছে।
নগরায়ণের রূপ পাল্টাচ্ছে। পুরোনো বাড়ির স্মৃতিগুলো থাকছে না নতুন বাড়িতে। সেখানে মাটির কাছাকাছি স্মৃতি ও উষ্ণতার সেতুবন্ধন হতে পারে ছাদকৃষি।
অধিক ঘনত্বে পরিবেশসম্মত মাছ চাষের নতুন প্রযুক্তি আইপিআরএস নিয়ে ব্যাপক সম্ভাবনা দেখছেন বড় শিল্প উদ্যোক্তারা।
ভিডিওপৌনে ৮০০ বিঘা জমিতে কৃষি খামার গড়েছেন হযরত আলী নামের এক তরুণ উদ্যোক্তা। শেরপুর সদরে চার খ- জমিতে তার ওই বিশাল খামার। প্রান্তিক কৃষকের সন্তান হিসেবে কঠিন চড়াই উৎরাই পেরিয়ে তাকে পৌঁছতে হয়েছে আজকের জায়গায়।
ভিডিওমিশর, আফ্রিকা মহাদেশের উত্তর-পূর্ব কোণে ও এশিয়া মহাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিম কোণে অবস্থিত একটি আন্তঃমহাদেশীয় ভূমধ্যসাগরীয় রাষ্ট্র। এর পূর্ণ সরকারী নাম মিশর আরব প্রজাতন্ত্র। প্রাচীন যুগে মিশর সমগ্র বিশ্বের সবচেয়ে প্রাচীন ও সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি সভ্যতা ছিল।
ভিডিওনগরের যান্ত্রিক ও সীমাবদ্ধ জীবনে ছাদকৃষি দিতে পারে মুক্তির আনন্দ। এই বিশ্বাস ঢাকা সেনানিবাস এলাকার ছাদকৃষি উদ্যোক্তা লুৎফুন্নাহারের। মাত্র দুই বছরের প্রয়াসে সমৃদ্ধ এক ছাদকৃষি গড়ে তুলেছেন তিনি।
নগরের যান্ত্রিক ও সীমাবদ্ধ জীবনে ছাদকৃষি দিতে পারে মুক্তির আনন্দ। এই বিশ্বাস ঢাকা সেনানিবাস এলাকার ছাদকৃষি উদ্যোক্তা লুৎফুন্নাহারের।
ভিডিওহতদরিদ্র পরিবারের সন্তান জাহিদ বহু দুর্দশার পথ পেরিয়ে দেখা পেয়েছে কৃষির। এখন যেখানেই সে হাত রাখে সেখানেই সাফল্য উপচে পড়ে।
ভিডিওঢাকার শহাজাদপুরে এক বহুতল ভবনের ছাদে যৌথ কৃষি আয়োজন করেছেন দুইটি পরিবার। ওই ছাদকৃষি নাগরিক জীবনে সামাজিক সখ্যের এক কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে। মুক্তপ্রাঙ্গনে সবুজের সঙ্গে মিশে থাকার সুযোগ পেয়েছে নতুন প্রজন্ম।
উচ্চমূল্যের ফল-ফসল সবজি ও মাছ চাষে চলে যাচ্ছে আবাদি জমি। কমছে প্রধান খাদ্যশস্য ধান আবাদি এলাকা।
ভিডিওযুগ যুগ ধরে অমানবিক পরিশ্রম। পানির নিচে ডুব দিয়ে প্রথমে কোদাল দিয়ে মাটি কোপানো, এর পর চাক মাটি ভাসমান নৌকায় মাথায় করে তোলা ওই পানির নিচ থেকেই। সবটাই পানিকেন্দ্রিক। আর শ্রমটা শুধু ডুব দেওয়াতে নয়।
ঢাকার শাহজাদপুরে এক বহুতল ভবনের ছাদে যৌথ ছাদকৃষি আয়োজন করেছেন দুইটি পরিবার। ওই ছাদকৃষি নাগরিক জীবনে সামাজিক সখ্যের এক কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে।
ভিডিওপ্রেম করসি ক্ষেতের সাথে , ধানের সাথে
