ফল২০২৬ সালের জুনের মাঝামাঝি ভালো ফলনের পর পাহাড়ি জেলা রাঙ্গামাটির বাজার তখনও আমে ভরপুর ছিল; ক্রেতারা সস্তায় আম কিনেছেন, কিন্তু চাষিরা বলেছেন, এই দামে বাগান ও পরিবহনের খরচ উঠছে না।
ফল২০২৬ সালের জুনে জ্যৈষ্ঠের খরতাপে যশোরের শার্শা ও বেনাপোলে কচি তালের শাঁসের চাহিদা বেড়েছিল; ফলন কম থাকায় দাম ছিল কিছুটা চড়া, আর জাগো নিউজের প্রতিবেদন অনুযায়ী এই মৌসুমি ব্যবসায় জীবিকা চলছিল স্থানীয় প্রায় শতাধিক পরিবারের।
ফলবর্ষার টক-মিষ্টি ফল লটকনে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও কিছুটা ভিটামিন সি থাকে। ২০২৬ সালের জুনে জাগো নিউজ ২৪ ফলটি খাওয়ার আগে কয়েকটি বিষয় জেনে রাখার পরামর্শ দেয়; পুষ্টি গবেষণা ও স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যে সেগুলো যাচাই করা হলো।
বাজারে গেলেই এখন দেখা মেলে আম-জাম-কাঁঠালের। গ্রীষ্মের এসব ফল যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। এরমধ্যে অনেকের পছন্দের তালিকার শীর্ষে রয়েছে রসালো জাম। শুধু জামই নয়, পুষ্টিতে ভরপুর এর বীজও।
ধান আর মাছের জন্য পরিচিত পিরোজপুরে বাড়ছে লিচুর বাণিজ্যিক চাষ। জেলার বিভিন্ন এলাকায় গড়ে উঠেছে ছোট-বড় লিচু বাগান। কম খরচে বেশি লাভ হওয়ায় অনেক কৃষক ঝুঁকছেন এ চাষে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, সহজ শর্তে ঋণ পেলে লিচু চাষে উদ্বুদ্ধ হবেন অনেক কৃষক। লিচু উৎপাদনে একদিকে যেমন কৃষকেরা লাভবান হচ্ছেন, অন্যদিকে প্রসারিত হ
গ্রীষ্মকাল মানেই আম, কাঁঠাল, তরমুজের সঙ্গে রসালো লিচুর মৌসুম। সুগন্ধি ও মিষ্টি স্বাদের কারণে লিচু ছোট-বড় সবারই প্রিয় ফল। তবে যতই সুস্বাদু হোক, অতিরিক্ত লিচু খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অনেকের মনেই প্রশ্ন জাগে-দিনে আসলে কয়টি লিচু খাওয়া নিরাপদ?
ফল২০২৬ সালের জুনে কাঠমান্ডুর বাংলাদেশ দূতাবাস বার্ষিক 'সিজনস বেস্ট কমপ্লিমেন্টস' উদ্যোগে চাঁপাইনবাবগঞ্জের জিআই সনদপ্রাপ্ত ১ হাজার ৭৫০ কেজির বেশি ক্ষীরশাপাত আম নেপালের রাষ্ট্রপতি, স্পিকার ও মন্ত্রিপরিষদের সদস্যসহ ৩৬০ জনের বেশি প্রাপকের কাছে পৌঁছে দেয়।
গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে দেখা মেলে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল জাম। এর মিষ্টি-টক স্বাদ যেমন জিভে জল আনে, তেমনি শরীরের জন্যও এটি বেশ উপকারী। জামে রয়েছে ভিটামিন সি, আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামসহ নানা ধরনের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।
শখের বশেই ২ একর ২০ শতাংশ জমিতে গড়ে তুলেছেন নার্সারি। সেই শখ এখন আয়ের মাধ্যম হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে ১০ লাখ টাকার আম বিক্রি করেন মাদারীপুরের কবির হোসেন খান। তাকে দেখে অনেক যুবক আম বাগান করার উৎসাহ পাচ্ছেন।
গরমের দিনে এক গ্লাস ঠান্ডা পাকা আমের স্মুদি এনে দিতে পারে প্রশান্তির ছোঁয়া। মিষ্টি স্বাদ, ঘন টেক্সচার এবং আমের প্রাকৃতিক সুবাসে ভরপুর এই পানীয়টি শুধু সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ।
রাজশাহী অঞ্চলের আম ব্যবসায় দীর্ঘদিনের প্রচলিত 'ঢলন' প্রথা বন্ধ করে এখন থেকে কেজি দরে আম বেচাকেনার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
ফরিদপুর কারাগারে বন্দিদের মৌসুমী ফল আম ও লিচু দেওয়া হয়েছে। মানবিক ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ নিশ্চিতের লক্ষ্যে এ উদ্যোগ নেওয়া হয়।
গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। বাজারজুড়ে নানা জাতের পাকা আমের সমারোহ, আর ফলের রাজা আমের স্বাদে মজে থাকেন প্রায় সবাই। দুপুরের খাবারের শেষে আম না থাকলে যেন গরমকালটাই অসম্পূর্ণ মনে হয়। তবে এই সুস্বাদু ফলটি যতটা পুষ্টিকর, অতিরিক্ত খেলে ততটাই শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই প্রতিদিন কতটুকু আম খাওয়া উচিত,
