জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেলো খিরসাপাত আম
এই আম হিমসাগর নামেও পরিচিত।
এই আম হিমসাগর নামেও পরিচিত।
দিন দিন হারিয়ে যেতে বসেছে বাবুই পাখি ও তার সুদর্শন বাসা। এসব বাসা শুধু শৈল্পিক নিদর্শনই ছিল না, মানুষের মনে চিন্তার খোরাক জোগাত এবং আত্মনির্ভশীল হতে উৎসাহ দিত। কিন্তু কালের বিবর্তনে ও পরিবেশে বিপর্যয়ের কারণে পাখিটি আমরা হারাতে বসেছি। একসময় গ্রাম-গঞ্জের তাল, নারিকেল ও খেজুর গাছে এরা বাসা বেঁধে থাকতো।
এগ্রোবিজ২০১৯ সালের জুলাইয়ের শেষে পেয়ারার ভরা মৌসুমে ঝালকাঠি সদর উপজেলার ভীমরুলীর ভাসমান হাটে চাষি ও পাইকারদের ভিড় জমে ওঠে; ঢাকা ট্রিবিউনের প্রতিবেদন অনুযায়ী তখন প্রতি মণ পেয়ারা বিক্রি হচ্ছিল ৩০০ থেকে ৪০০ টাকায়।
আবাসিক প্লটে কৃষি খামার গড়ে তুলেছেন পুলিশ কর্মকর্তা মঞ্জুর কাদের খান। রাজধানীর তিন’শ ফিট ও পূর্বাচল এলাকায় দুই খণ্ড জমিতে বিভিন্ন ফল ফসল আবাদ করছেন তিনি।
শ্যামলীর আশা টাওয়ারের বিশাল ছাদের এক অংশে গড়ে তোলা ছাদকৃষি থেকে মিলছে বিষমুক্ত ফল-ফসল। উদ্যোক্তারা বলছেন, ভবিষ্যতে এটিকে গড়া হবে ছাদকৃষির মডেল রূপে, যেখান থেকে যে কেউ নিতে পারবে ছাদকৃষি সম্পর্কে সম্যক ধারণা।
ছয় তলা ভবনের ছাদে ফল ফসলের সবুজ এক মাঠ গড়ে তুলেছেন রাজধানীর রামপুরার আলমগীর সিকদার। পারিবারিক চাহিদা পূরণ করে বিষমুক্ত ফল ফসল তিনি পৌঁছে দিচ্ছেন আত্মীয়-স্বজনের মাঝে। তিনি বলেন, ছাদে হতে পারে বাণিজ্যিক কৃষিও।
ফলড্রাগন ফলের ফলন পাওয়া যাবে ছয় মাস নয়, দশ মাস। শুধু একটি প্রযুক্তির ব্যবহারই নিশ্চিত করতে পারে এই ফলন। চীনের গোয়াংডং প্রদেশে চলছে এ প্রযুক্তির ব্যবহার।
ফলমিষ্টি মালটার বিশাল বাগান গড়ে তুলেছেন চুয়াডাঙ্গার কৃষি উদ্যোক্তা সাখাওয়াৎ হোসেন বাবুল। ৪০ বিঘা আয়তনের ওই বাগানে এবার ফলনও এসেছে প্রচুর। উদ্যোক্তা ও বিশেষজ্ঞের দাবি, এখন পর্যন্ত ওই বাগানটিই দেশের সবচেয়ে বড়।
ফলবারোমাসি আমের বিশাল বাগান গড়ে তুলেছেন চুয়াডাঙ্গার জীবননগর উপজেলার কৃষি উদ্যোক্তা আবুল কাশেম। হেমন্তের এই সময়ে তার বাগানে গাছ ভরা আম ছড়াচ্ছে আকর্ষণ ও সৌরভ। সুমিষ্ট ওই আম সারাদেশে সম্প্রসারণের আশা সংশ্লিষ্টদের।
ফলপশ্চিমা দেশগুলোয় শেষ হয়ে আসছে মৌসুমী উষ্ণতা। এরই মধ্যে প্রবাসী বাঙালি আঙিনা কৃষকরা আবাদ করে নিয়েছেন নানারকমের ফল ফসল। শুধু কয়েক মাসের নয়, সারা বছরের চাহিদা পূরণ হয়েছে পরিবারগুলোর।
টার্কি একটি বিশেষায়িত বিদেশি পাখি। উন্নত বিশ্বে বিশেষ করে ইউরোপ, আমেরিকায় টার্কির চাহিদা ও জনপ্রিয়তা ব্যাপক। বাংলাদেশে দিন দিন এর জনপ্রিয়তা ও চাহিদা বাড়ছে। এ দেশের আবহাওয়ার সাথে টার্কি সহজেই নিজেদের খাপ খাইয়ে নিতে পারে। স্বাস্থ্যগত দিক বিবেচনায়ও টার্কির মাংস বেশ উপযোগী। এর মাংসে চর্বি ও কোলেস্ট
ভালুকার মোতালেবের পর এবার আরো পরিকল্পিতভাবে আরব খেজুরের বাগান গড়ে তুলেছেন গাজীপুরের প্রত্যন্ত গ্রাম আলিমপাড়ার তরুণ কৃষি উদ্যোক্তা নজরুল ইসলাম বাদল। তার প্রত্যাশা অল্পদিনেই বাংলাদেশকে আরব খেজুরে স্বয়ংসম্পুর্ণ করে তোলা।
রাজধানীর উত্তরায় ছয়তলা ভবনের ছাদে সমৃদ্ধ কৃষিক্ষেত্র গড়ে তুলেছেন নৌবাহিনীর অবসরপ্রাপ্ত ক্যাপ্টেন হাবিবুর রহমান। বিভিন্ন জাতের আমের বড় এক সংগ্রহ রয়েছে তার ছাদকৃষিতে।