ভিডিওশ্যামলীর আদাবরে চক্রবর্তী দম্পতির ছাদকৃষি | পর্ব ২৩১
শ্যামলীর আদাবরে সাথী চক্রবর্তী ও ডা. এস চক্রবর্তী দম্পতির ছাদকৃষি
ভিডিওশ্যামলীর আদাবরে সাথী চক্রবর্তী ও ডা. এস চক্রবর্তী দম্পতির ছাদকৃষি
ছাদকৃষিমনের প্রশান্তি আর পারিবারিক চাহিদা পূরণের চিন্তা থেকে ঢাকার আদাবরের সাথী চক্রবর্তী এবং ডাক্তার এস চক্রবর্তী দম্পত্তি নিজের বাসভবন সাজিয়েছেন। সাড়ে ছয়কাঠা জায়গার উপরে নির্মাণ করা বাড়ির নানাদিকে সমৃদ্ধ কৃষির মতোই গড়েছেন ফল বাগান।
ভিডিও৫০০০ বর্গফুটের ছাদে ৩০টি পরিবারের ছাদকৃষি
ফসলদেশে সব ধরনের ফসল উৎপাদনে কীটনাশকের ব্যবহার অপরিহার্য। অন্যদিকে ক্ষতিকর কীটনাশক ব্যবহারের ফলে জনস্বাস্থ্য যেমন ক্ষতির মুখে একইসঙ্গে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের প্রকিয়ায়ও হচ্ছে বাঁধাগ্রস্ত। এই সমস্যা থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার জন্য ধানের ক্ষতিকর দুটি পোকা দমনে ব্যবহার করা হচ্ছে জিনম এডিটিং।
ভিডিওএকজন জাহিদুল ইসলাম, তিনি নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জের একটি মসজিদের মুয়াজ্জিন। মসজিদের মুয়াজ্জিন হিসেবে নিয়োজিত থাকলেও, স্বপ্ন দেখতেন একজন উদ্যোক্তা হবার। হৃদয়ে মাটি ও মানুষ অনুষ্ঠান দেখে ভাড়া বাসার ছাদে ছোট্ট পরিসরে শুরু করেন রঙিন মাছের চাষ ।
ছাদকৃষিএকটি ছাদে কৃষিকাজ করছেন ত্রিশ পরিবার। মাত্র সাড়ে পাঁচ হাজার বর্গফুট আয়তনে তারা মেটাচ্ছেন কৃষিকাজের শখ। পূরণ করছেন ফুল আর ফল ফসলের চাহিদার অনেকটা।
ভিডিওরাজধানীর শান্তিবাগে এক যুগেরও অধিক সময় ধরে ছাদকৃষি করছেন খালেদা সালেহীন। ২৫শ বর্গফুটের ছাদে তিনি উৎপাদন করছেন নানা রকমের ফল-ফসল। পারিবারিক পুষ্টি চাহিদা পূরণের পাশাপাশি মিটছে কৃষি ও মাটির সংস্পর্শে থাকার সুযোগ।
নেদারল্যান্ডসকৃষি ও কৃষি প্রযুক্তির উন্নয়নে নেদারল্যান্ডসের খ্যাতি বিশ্বজুড়ে। দেশটির অনেকাংশই সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে নিচে অবস্থান সত্তেও ডেল্টাপ্ল্যানের মাধ্যমে নেদারল্যান্ডস তার ভূমিকে রেখেছে সুরক্ষিত। কৃষি প্রযুক্তিতে সমৃদ্ধ ও কৃষি বাণিজ্যে অনন্য দেশটি বর্তমানে থেমে নেই।
লাইভস্টকপরিবর্তিত জলবায়ু এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের কথা মাথায় রেখে নেদারল্যান্ডসের রটার্ডাম সমুদ্র বন্দরে গড়ে তোলা হয়েছে বিশ্বের প্রথম ভাসমান গরুর খামার। উদ্যোক্তারা বলছেন এটি আগামীর কৃষি চর্চার একটি ধারণা।
এগ্রোবিজজাতির পিতার দেখানো পথেই এবারও বাজেটে কৃষি এবং কৃষকের কল্যাণকে অগ্রাধিকার দিয়েছে সরকার। বাজেট বক্তৃতায় অর্থমন্ত্রী আ হ ম মুস্তফা কামাল বলেছেন, রাশিয়া- ইউক্রেন যুদ্ধের ফলে ইউরিয়াসহ সব সারের দাম বেড়েছে বহুগুণে, কিন্তু সরকার আগের দামেই সার দিচ্ছে কৃষককে। এজন্য সাড়ে ৯ হাজার কোটি টাকার ভর্তুকি বাড়ি
ভিডিওদেশের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতের ক্ষুদ্র ও মাঝারি খামারিরা বিপদের মুখে। এ শিল্পের কাঁচামালের দাম দফায় দফায় বৃদ্ধি পাওয়ায় বিপাকে হাজার হাজার খামারি। ইতোমধ্যে দেশের বিভিন্ন এলাকায় ছোট ছোট খামার, খাদ্য মিল বন্ধ হতে বসেছে। দিনে দিনে কৃষির গুরুত্বপূর্ণ এ খাতের বিপর্যয় স্পষ্ট হয়ে উঠছে ।
লাইভস্টকদফায় দফায় কাঁচামালের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন দেশের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতের ক্ষুদ্র ও মাঝারি খামারিরা। ইতোমধ্যে দেশের বিভিন্ন এলাকায় ছোট ছোট খামার, খাদ্য মিল বন্ধ হতে বসেছে। দিনে দিনে কৃষির গুরুত্বপূর্ণ এ খাতের বিপর্যয় স্পষ্ট হয়ে উঠছে।
ভিডিওবারবার প্রতারিত হয়েও এখন নেদারল্যান্ডসের রমনা রেস্টুরেন্টের সত্ত্বাধিকারী নজরুল ইসলাম মিন্টু নেদারল্যান্ডসের প্রশাসনিক রাজধানীখ্যাত শহর, দ্যা হেগ। এ বছরের এপ্রিল মাসে হৃদয়ে মাটি ও মানুষের কাজে গিয়েছিলাম নেদারল্যান্ডসে। কাজ থেকে ফিরে একদিন রেষ্টুরেন্ট খুঁজতে খুঁজতে হঠাৎ রমনা নামের একটি রেস্টুরেন্ট