ফলপাকা আমের স্মুদি বানাবেন যেভাবে
গরমের দিনে এক গ্লাস ঠান্ডা পাকা আমের স্মুদি এনে দিতে পারে প্রশান্তির ছোঁয়া। মিষ্টি স্বাদ, ঘন টেক্সচার এবং আমের প্রাকৃতিক সুবাসে ভরপুর এই পানীয়টি শুধু সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ।
সাংবাদিক
জাগো নিউজ ২৪
ফল
মৎস্যলাঞ্চ বা বিকেলের নাসতায় রাখতে পারেন কাঁচকি মাছের বড়া
মচমচে ও সুস্বাদু কোনো নাসতার খোঁজে থাকলে কাঁচকি মাছের বড়া হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ। ছোট এই মাছটি পুষ্টিগুণে ভরপুর, আর মসলা ও পেঁয়াজ-মরিচের সঙ্গে মিশিয়ে বড়া তৈরি করলে স্বাদ হয়ে ওঠে আরও আকর্ষণীয়।
পরিবেশপাহাড়ি পণ্যের প্রাণকেন্দ্র রাঙ্গামাটির ঘাগড়া বাজার
ফাত্তাহ তানভীর রানা
ফলরাজশাহীতে আম বেচাকেনায় ‘ঢলন’ প্রথা বন্ধের সিদ্ধান্ত
রাজশাহী অঞ্চলের আম ব্যবসায় দীর্ঘদিনের প্রচলিত 'ঢলন' প্রথা বন্ধ করে এখন থেকে কেজি দরে আম বেচাকেনার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
ফলকারাগারে বন্দিদের দেওয়া হলো মৌসুমী ফল আম-লিচু
ফরিদপুর কারাগারে বন্দিদের মৌসুমী ফল আম ও লিচু দেওয়া হয়েছে। মানবিক ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ নিশ্চিতের লক্ষ্যে এ উদ্যোগ নেওয়া হয়।
শাকসবজিসারাবছরই চাষ করতে পারেন লালশাক
লালশাক একটি পুষ্টিকর শাক। এটি সবার কাছেই প্রিয়। দেখতে যেমন সুন্দর; তেমন খেতেও সুস্বাদু। সারাবছরই এ শাক চাষ করা যায়। তাই জেনে নিন চাষের নিয়ম-কানুন।
মৎস্যগরমে পাতে রাখুন পুষ্টিকর শিং মাছের ঝোল
তীব্র গরমে শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখতে প্রয়োজন হালকা, সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর খাবার। এমন সময় খাদ্যতালিকায় শিং মাছের ঝোল হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ।
লাইভস্টকপচা ডিম যেভাবে ব্যবহার করবেন
ডিম সাধারণত একটি পুষ্টিকর খাবার হিসেবে পরিচিত। তবে ডিম পচে গেলে বা মেয়াদ শেষ হয়ে গেলে আমরা সেটিকে ফেলে দিই। কিন্তু পচা ডিমও একেবারে গুণের বিচারে খারাপ তা নয়। পচা ডিম সরাসরি খাওয়ার উপযোগী না হলেও কিছু নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে এটি ঘরোয়া ও কৃষিভিত্তিক কাজে ব্যবহার করা যায়। সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারলে পচা ডিম
পরিবেশবৃক্ষরোপণের মাধ্যমে বাসযোগ্য পৃথিবী গড়ে তোলার সুযোগ তৈরি হয়
সাবেক রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের ৪৫তম শাহাদাতবার্ষিকী পালন উপলক্ষে জিয়াউর রহমান ফাউন্ডেশনের (জেডআরএফ) উদ্যোগে মাসব্যাপী বৃক্ষরোপণ এবং ভবিষ্যৎ বিজ্ঞানীর খোঁজে বিজ্ঞান মেলার উদ্বোধন করেছেন জেডআরএফর ভাইস প্রেসিডেন্ট ডা. জুবাইদা রহমান।
ফসলমায়ের বাটা মসলা থেকে আধুনিক গবেষণাগার: ভেষজের বিবর্তনের যাত্রা
বিবি শাহীজান
ফলপ্রতিদিন কয়টি আম খাওয়া ভালো
গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। বাজারজুড়ে নানা জাতের পাকা আমের সমারোহ, আর ফলের রাজা আমের স্বাদে মজে থাকেন প্রায় সবাই। দুপুরের খাবারের শেষে আম না থাকলে যেন গরমকালটাই অসম্পূর্ণ মনে হয়। তবে এই সুস্বাদু ফলটি যতটা পুষ্টিকর, অতিরিক্ত খেলে ততটাই শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই প্রতিদিন কতটুকু আম খাওয়া উচিত,
ফলসবাইকে চমকে দিতে রাঁধতে পারেন কাঁঠালের বিচির ক্ষীর
ঋতুভিত্তিক ফলের মধ্যে কাঁঠাল যেমন জনপ্রিয়, তেমনি এর বিচিও পুষ্টিগুণে ভরপুর। সাধারণত ভর্তা, ভাজি বা তরকারিতে ব্যবহার করা হলেও কাঁঠালের বিচি দিয়ে তৈরি করা যায় দারুণ সুস্বাদু ক্ষীর।
পরিবেশফ্রিজের কাছে দাঁড়াতেই সাপের কামড়, মাদরাসাছাত্রীর মৃত্যু
ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ায় গোখরা সাপের কামড়ে শিফা আক্তার (১৬) নামের এক মাদরাসাছাত্রীর মৃত্যু হয়েছে।