ফলফলে ফরমালিন দেয়, এটা ভুল ধারণা: আরিফুর রহমান
দেশে কোনো ফলে কখনো ফরমালিন দেওয়া হয় না। ফরমালিন দেওয়ার বিষয়টি ভুল ধারণা বলে মন্তব্য করেছেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের রপ্তানিযোগ্য আম উৎপাদন প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক মোহাম্মদ আরিফুর রহমান।
সাংবাদিক
জাগো নিউজ ২৪
ফল
পরিবেশশিশুর কোলে গন্ধগোকুল-পেছনে সজারু: ফেসবুকে ঝড় তোলা ভিডিওর আসল সত্য
সবুজ ধানক্ষেতের বুক চিরে চলে গেছে মাটির আলপথ। সেই পথ ধরে হেঁটে চলেছে ছোট্ট এক শিশু। তার দুহাতে পরম মমতায় জড়ানো এক গন্ধগোকুল সদৃশ একটি প্রাণী। ঠিক তার পেছন পেছন, যেন অতন্দ্র প্রহরী হয়ে হেঁটে যাচ্ছে এক বিশাল সজারু। সজারুর পিঠের ধারালো কাঁটাগুলো এখন শান্ত, শিশুর ভালোবাসার ছোঁয়ায় যেন সে তার সব হিংস্রতা
পরিবেশবিপৎসীমার ২৩ সেন্টিমিটার ওপরে দুধকুমার, বন্যার শঙ্কা
বৃষ্টি আর উজানের ঢলে কুড়িগ্রামের প্রধান নদ-নদীগু‌লো পানি বৃদ্ধি পে‌য়েছে। সোমবার (২৯ জুন) সকাল ৯টায় পাউবোর তথ্য অনুযায়ী, দুধকুমার নদীর পানি বৃ‌দ্ধি পে‌য়ে পাটেশ্বরী পয়েন্টে বিপৎসীমার ২৩ সেন্টিমিটার ওপর দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে।
ফলতরমুজের খোসা হতে পারে আয়ের উৎস
দেশের দক্ষিণাঞ্চলে প্রতি বছর বিপুল পরিমাণ তরমুজ উৎপাদিত হলেও ফলটির একটি বড় অংশ মৌসুম শেষে অপচয়ের শিকার হয়। লাল অংশ নেওয়ার পর বাকি খোসায় তৈরি হয় বিশাল বর্জ্য। সঠিক পরিকল্পনা ও প্রযুক্তির ব্যবহার নিশ্চিত করা গেলে তরমুজের খোসা ঘিরেই গড়ে উঠতে পারে নতুন সম্ভাবনাময় শিল্পখাত।
ফলভালো ফল-খাদ্য উৎপাদন করেও প্রচারের অভাবে পিছিয়ে দেশ
দেশে মানসম্মত ফল ও খাদ্যপণ্য উৎপাদিত হলেও যথাযথ প্রচারের অভাব, ভোক্তাদের সচেতনতার ঘাটতি এবং কৃষক ও বিজ্ঞানীদের মধ্যে সমন্বয়হীনতার কারণে খাতটির সম্ভাবনা পুরোপুরি কাজে লাগানো যাচ্ছে না।
ফসলসমন্বয়হীনতা দূর না হলে ফল প্রক্রিয়াজাত শিল্প এগোবে না
গবেষণা প্রতিষ্ঠান, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, কৃষি বিপণন অধিদপ্তর ও উদ্যোক্তাদের মধ্যে কার্যকর সমন্বয়ের অভাবে দেশে ফল প্রক্রিয়াজাত শিল্পের সম্ভাবনা পুরোপুরি কাজে লাগানো যাচ্ছে না বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) পোস্ট-হারভেস্ট টেকনোলজি বিভাগের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড.
ফলআন্তর্জাতিক মান নিশ্চিত না হলে ফল প্রক্রিয়াজাত পণ্যের রপ্তানি বাড়বে না
বাংলাদেশের ফল প্রক্রিয়াজাত শিল্পের সম্ভাবনা কাজে লাগাতে শুধু উৎপাদন নয়, আন্তর্জাতিক মান ও রপ্তানি গন্তব্যভিত্তিক কমপ্লায়েন্স নিশ্চিত করতে হবে।
পরিবেশবিপৎসীমার ১০ সেন্টিমিটার ওপর দিয়ে প্রবাহিত তিস্তার পানি, বন্যার শঙ্কা
টানা বৃষ্টি আর উজানের ঢলে নীলফামারীর তিস্তা নদীর পানি বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। রোববার (২৮ জুন) রাত ৯টায় ডালিয়া তিস্তা ব্যারাজ পয়েন্টে নদীর পানির উচ্চতা রেকর্ড করা হয় ৫২ দশমিক ২৫ সেন্টিমিটার। যা বিপৎসীমার ১০ সেন্টিমিটার ওপর দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে। এতে নিম্নাঞ্চল প্লাবিত হওয়ার শঙ্কা দেখা দিয়েছে।
পরিবেশসাপে কামড়ানোর পর যুবককে নেওয়া হয় ওঝার কাছে, পরদিন মৃত্যু
চট্টগ্রামের লোহাগাড়া উপজেলায় সাপের কামড়ে মুহাম্মদ সোহান (২৫) নামের এক যুবকের মৃত্যু হয়েছে। সাপে কামড়ানোর পর তাকে হাসপাতালে না নিয়ে স্থানীয় এক ওঝার মাধ্যমে চিকিৎসা দেওয়া হয় বলে জানিয়েছেন স্বজনরা। পরে অবস্থার অবনতি হলে পরদিন হাসপাতালে নেওয়া হলে চিকিৎসক মৃত ঘোষণা করেন সোহানকে।
ফলবিশ্বে সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফল কোনটি, কেন এত জনপ্রিয়?
আপনি সকালে নাশতার সঙ্গে, স্কুল-অফিসের ব্যাগে কিংবা খেলার মাঠের পাশে যেটা সবচেয়ে সহজে হাতে তুলে নেন- সেটাই আসলে পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফল। অবাক করার মতো হলেও সত্যি, বছরে ১০০ বিলিয়ন বার ১০ হাজার কোটিরও বেশি বার খাওয়া হয় কলা (Banana)।
ফলপাহাড়ে বিদেশি আম চাষে নতুন সম্ভাবনা
খাগড়াছড়ির পাহাড়ে বদলে যাচ্ছে আম চাষের চিত্র। দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে বিদেশি জাতের আম চাষ অনুকূল আবহাওয়া ও উর্বর মাটিকে কাজে লাগিয়ে কৃষকরা ঝুঁকছেন বিদেশি জাতের আমের বাণিজ্যিক আবাদে। দেশীয় আমের তুলনায় কয়েক গুণ বেশি দামে বিক্রি হওয়ায় এ চাষে বাড়ছে আগ্রহ, মিলছে অর্থনৈতিক সাফল্যও। কৃষি বিভাগ
মৎস্যপদ্মায় ধরা পড়া ৬ ইলিশ ৪৭ হাজার টাকায় বিক্রি
রাজবাড়ীর দৌলতদিয়ায় পদ্মা নদীতে ধরা পড়া প্রায় ১১ কেজি ওজনের ছয়টি ইলিশ ৪৭ হাজার ৩০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
ফলখুলনার ফল খাতে সম্ভাবনার চেয়ে সংকটই বেশি
• সংরক্ষণাগারহীন খুলনার ফল খাত• বাজার না থাকায় বিনিয়োগ নেই• উদ্যোক্তা সংকটে হারাচ্ছে সম্ভাবনা