ফলগ্রীষ্ম মানেই রসালো আমের মৌসুম। তবে মৌসুম শেষ হওয়ার আগেই পাকা আম দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন ভিন্ন স্বাদের একটি ডেজার্ট-আমের পসেট। মাত্র কয়েকটি উপকরণে তৈরি এই ক্রিমি, মসৃণ ও মুখে গলে যাওয়া মিষ্টান্নটি যেমন দেখতে আকর্ষণীয়, তেমনি খেতেও দারুণ সুস্বাদু।
জৈবকুড়িগ্রামে বাড়ছে তাপমাত্রা, কমছে বৃষ্টিপাত। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে জেলার আবহাওয়ায় দেখা দিচ্ছে নতুন বাস্তবতা। ফ‌লে সরাস‌রি এর প্রভাব প‌ড়ে‌ছে কৃ‌ষি‌তে। ফলে জৈব ও জলবায়ু-সহনশীল কৃষি পদ্ধতি গ্রহণ করে টিকে থাকার নতুন পথ খুঁজছেন জেলার কৃষকরা।
লাইভস্টকবন্যায় গবাদিপশু হারানো ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারগুলোকে আর্থিক সহায়তা দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। বন্যার পানিতে গরু মারা গেলে প্রতিটি গরুর জন্য ২৫ হাজার টাকা এবং ছাগল ও ভেড়া মারা গেলে প্রতিটির জন্য ১০ হাজার টাকা করে ক্ষতিপূরণ দেওয়া হবে।
শাকসবজিবরিশালের বাবুগঞ্জ উপজেলায় আধুনিক মালচিং পদ্ধতি ব্যবহার করে সবজি চাষের আগ্রহ দিনদিন বাড়ছে। কম খরচে, কম সময়ে বেশি ফলন পাওয়ায় তরুণ কৃষকেরা এ পদ্ধতির দিকে ঝুঁকছেন। ফলে উৎপাদন ব্যয় কমার পাশাপাশি নিরাপদ ও বিষমুক্ত সবজির সম্ভাবনা উজ্জ্বল হচ্ছে।
পরিবেশবর্ষাকাল গাছের বেড়ে ওঠার জন্য অনুকূল হলেও টবে লাগানো গাছের ক্ষেত্রে এই মৌসুমে কিছু বাড়তি যত্নের প্রয়োজন হয়। অতিরিক্ত বৃষ্টির পানি, দীর্ঘ সময় মাটি ভেজা থাকা, পর্যাপ্ত রোদ না পাওয়া এবং ছত্রাকের সংক্রমণ-এসব কারণে অনেক সময় সুস্থ গাছও নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তবে কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললে বর্ষাজুড়ে
লাইভস্টকচট্টগ্রামের পটিয়ায় একটি খানকাহ শরিফ থেকে বিষধর পদ্মগোখরা সাপের ১২টি ডিম উদ্ধার করা হয়েছে। তবে সাপটি উদ্ধার করতে পারেননি স্নেক রেসকিউ টিমের সদস্যরা।
মৎস্যদেশজুড়ে টানা অতি ভারী বর্ষণে এখন পর্যন্ত ৪৩টি জেলার কৃষি খাত ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। সোমবার (১৩ জুলাই) পর্যন্ত এসব এলাকায় মোট ১ লাখ ১৪ হাজার ৭২৩ হেক্টর জমির ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত ১৬ জেলার জমির পরিমাণ ১ লাখ ৭ হাজার ৪২৫ হেক্টর। একই সময়ে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতে প্রায় ৪০০ ক
পরিবেশবান্দরবানে ক্ষতিগ্রস্ত দুইশো পরিবারের মধ্যে ত্রাণ দিয়েছেন পার্বত্য চট্টগ্রামের সংরক্ষিত নারী আসনের সংসদ সদস্য অ্যাডভোকেট মাধবী মারমা এমপি।
লাইভস্টকফার্মের মুরগি, বিশেষ করে ব্রয়লার, সাশ্রয়ী দাম, সহজলভ্যতা এবং অল্প সময়েই রান্না করা যায় বলে সবার কাছেই জনপ্রিয়। এটি উচ্চমানের প্রোটিনের একটি ভালো উৎস হওয়ায় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়ও এর চাহিদা অনেক। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ব্রয়লার মুরগি দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি হলেও বাংলাদেশে এটি ভুনা, রোস্ট, কারি কিংবা বি
পরিবেশদেশের তৃতীয় বৃহত্তম বনাঞ্চল টাঙ্গাইলের মধুপুর গড়ের ভেতর দিয়ে গেছে টাঙ্গাইল-ময়মনসিংহ মহাসড়ক। প্রতিদিন অসংখ্য যানবাহনের চলাচলে সড়ক পার হতে গিয়ে প্রাণ হারায় বা আহত হয় বনের বানর, হনুমানসহ নানা বন্যপ্রাণী। এ সংকট কমাতে শালবন পুনরুদ্ধার প্রকল্পের আওতায় বন বিভাগের উদ্যোগে বনের পাঁচটি স্থানে নির্মাণ করা হয়ে
পরিবেশমৌলভীবাজারে বন্যায় ৯৫ কিলোমিটার সড়ক ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। সড়কের কোথাও কোথাও ভাঙন, আবার কোথাও খানাখন্দ তৈরি হয়েছে। এতে চলাচলে চরম দুর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে।
পরিবেশমৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলের বাংলাদেশ বন্যপ্রাণী সেবা ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান সীতেশ রঞ্জন দেব মারা গেছেন।
মৎস্যমৌলভীবাজারে এবারের বন্যায় প্রায় পাঁচ শতাধিক হেক্টর জমির ফসল ও পাঁচ শতাধিক মাছের ঘের ভেসে গেছে। বিভিন্ন এনজিও থেকে ঋণ এনে মাছের খামার করেছেন কৃষক ও মৎস্য চাষিরা। বন্যায় ফসলের ক্ষতি ও মাছ ভেসে যাওয়ায় দিশাহারা হয়ে পড়েছেন তারা।
