সাউথ ডাকোটা স্টেট বিশ্ববিদ্যালয় (SDSU) তার Swine Education and Research Facility-র ১৮ লাখ মার্কিন ডলারের সম্প্রসারণ শেষ করেছে; নতুন কক্ষে wean-to-finish সক্ষমতা ৫০ শতাংশ বেড়ে মোট প্রায় ১,৮০০ শূকরে দাঁড়াচ্ছে। ২০১৬ সালে খোলা ভবনটি শিক্ষার্থী প্রশিক্ষণ, খামারি সংযোগ ও উৎপাদন গবেষণায় ব্যবহৃত হয়; বর্ধিত অংশ অক্টোবরের মাঝামাঝি পুরোদমে চালু হওয়ার কথা।

Farms.com-এর উদ্ধৃতিতে SDSU এক্সটেনশনের শূকর বিশেষজ্ঞ Thaler (থেলার) বলেন, তাঁদের দল উৎপাদন গবেষণায় মনোযোগী, খামারিদের তাৎক্ষণিক প্রশ্নের উত্তর খোঁজে; wean-to-finish সক্ষমতা ৫০ শতাংশ বাড়ায় এখন অনেক বেশি নার্সারি ও ফিনিশিং পরীক্ষা চালানো যাবে।

অস্বাভাবিক দিকটি হলো টাকা কে দিল। সাউথ ডাকোটার ভুট্টা, সয়াবিন, শূকর ও পশুসম্পদ সংগঠন মিলে পুরো খরচ বহন করেছে, যেমনটা এক দশক আগে মূল ভবনের বেলায় অনেকে করেছিল। ফিতা কাটার অনুষ্ঠানে SD Corn-এর নির্বাহী পরিচালক DaNita Murray (ডানিটা মারে) একে আন্তঃপণ্য সহযোগিতার চমৎকার উদাহরণ বলেন।

SD Corn Utilization Council-এর প্রেসিডেন্ট Jay Esser (জে এসার) বলেন, বোর্ড ভবিষ্যতের কথা ভেবে প্রকল্পটির পাশে দাঁড়িয়েছে: শূকর সাউথ ডাকোটার ভুট্টা ও সয়াবিন খৈলের বাজার, তাই রাজ্যের শূকর শিল্পকে প্রতিযোগী রাখার গবেষণা শস্যচাষিদেরও কাজে লাগে।

বাড়তি জায়গায় গবেষকরা বাণিজ্যিক মাপে খাদ্য, ব্যবস্থাপনা ও নতুন প্রযুক্তির আরও পরীক্ষা চালাতে পারবেন; বিশ্ববিদ্যালয় মাঠ দিবস, উপস্থাপনা ও অন্যান্য খামারি আয়োজনে সুবিধাটি ব্যবহার অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছে।

ছবি: SDSU

সূত্র: Farms.com