গ্রীষ্মজুড়ে খরার পর যুক্তরাষ্ট্রের নর্থ ডাকোটা অঙ্গরাজ্যে এবার একরপ্রতি ভুট্টার ফলন ২৮ বুশেল কমবে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)। সেপ্টেম্বরে যে বৃষ্টি এসেছে, তা ফসলের কোনো কাজে লাগেনি; উল্টো মাঠে ফসল কাটা পিছিয়ে দিচ্ছে বলে জানিয়েছে কৃষি সাময়িকী সাকসেসফুল ফার্মিং।

১১ সেপ্টেম্বরের ফসল উৎপাদন প্রতিবেদন অনুযায়ী, অঙ্গরাজ্যে ভুট্টার গড় ফলন একরে ১৩০ বুশেল হতে পারে, ২০২৫ সালে যা ছিল ১৫৮ বুশেল। সয়াবিনের ফলন একরে ৩৪.৫ থেকে নেমে ৩০ বুশেল হওয়ার পূর্বাভাস। ৪৪ লাখ ৫০ হাজার একর থেকে ৫৭ কোটি ৮৫ লাখ বুশেল ভুট্টা তোলার আশা, গত বছর ৪৫ লাখ একরে হয়েছিল ৭১ কোটি ১০ লাখ বুশেল। সয়াবিন ৬৭ লাখ ৯০ হাজার একরে ২০ কোটি ৩৭ লাখ বুশেল হতে পারে, গত বছর ৬৪ লাখ ৯০ হাজার একরে হয়েছিল প্রায় ২২ কোটি ৩৯ লাখ বুশেল।

ফসলের অবস্থাতেও খরার ছাপ স্পষ্ট। ২১ সেপ্টেম্বরের ফসল অগ্রগতি প্রতিবেদনে নর্থ ডাকোটার মাত্র ২৭ শতাংশ ভুট্টা ভালো থেকে চমৎকার অবস্থায় ছিল; ১৪ শতাংশ খুব খারাপ, ২৪ শতাংশ খারাপ আর ৩৫ শতাংশ মাঝারি। সয়াবিনের ক্ষেত্রে ভালো অবস্থায় ছিল ৩৩ শতাংশ। চারণভূমির ১৮ শতাংশ খুব খারাপ আর ২৫ শতাংশ খারাপ অবস্থায়। ২৪ সেপ্টেম্বরের ইউএস ড্রাউট মনিটরে অঙ্গরাজ্যের ৩১.৫ শতাংশ এলাকা তীব্র খরায় এবং ১৩.৭ শতাংশ চরম খরায় দেখা গেছে; শুষ্কতামুক্ত মাত্র ১২.৫ শতাংশ।

বীজ কোম্পানি স্টাইন সিডের মাঠ কৃষিতত্ত্ববিদ সুজান ম্যাকব্র্যাডি বলেন, সারা গ্রীষ্ম যে বৃষ্টির অপেক্ষা ছিল তা অবশেষে এসেছে, কিন্তু এ মৌসুমের ফসলে আর প্রভাব ফেলবে না, শুধু কাটা দেরি করাচ্ছে। তাঁর মতে, শুষ্ক গ্রীষ্মের পর ভুট্টাগাছ নিজের কাণ্ড থেকে পুষ্টি টেনে নিচ্ছে, ফলে গাছ হেলে পড়ার ঝুঁকি বাড়ছে; তাই যত দ্রুত সম্ভব ফসল কেটে ফেলা ভালো।

ফসলের বৃদ্ধি অবশ্য স্বাভাবিকের চেয়ে এগিয়ে। ২০ সেপ্টেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে ৯২ শতাংশ ভুট্টার দানায় ডেন্ট দেখা দিয়েছে এবং ৪৬ শতাংশ পরিপক্ব হয়েছে, যেখানে পাঁচ বছরের গড় যথাক্রমে ৮০ ও ২৮ শতাংশ; কাটা হয়েছে ৪ শতাংশ। সয়াবিনের ৭৬ শতাংশের পাতা ঝরছে এবং ১৩ শতাংশ কাটা হয়েছে, পাঁচ বছরের গড় ৬ শতাংশ। তবে ম্যাকব্র্যাডি জানান, বৃষ্টিতে অনেক সয়াবিনের কাণ্ড সবুজ থেকে যাওয়ায় কৃষকেরা আগে ভুট্টা কাটতে নামছেন।

অন্যান্য ফসলের মধ্যে যবের কাটা শেষ, বসন্তকালীন গমের ৯৫ শতাংশ কাটা হয়েছে এবং চিনিবিটের ২০ শতাংশ তোলা হয়েছে, যা পাঁচ বছরের গড় ১৩ শতাংশের চেয়ে বেশি। প্রতিবেদনটি লিখেছেন কেসি বার্চমায়ার।

ছবি: USFWS Mountain-Prairie / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY 2.0)

সূত্র: Successful Farming