দামের লাফে তামিলনাড়ুতে অড়হর ও মাষকলাই ডালের মজুদে তিন মাসের সীমা

ভারতের তামিলনাড়ু রাজ্য সরকার অড়হর (তুর, পিজন পি) ও মাষকলাই (উড়দ, ব্ল্যাক গ্রাম) ডাল কতটা মজুদ রাখা যাবে, তার সীমা বেঁধে দিয়েছে। ২০২৬ সালের ১৩ নভেম্বর থেকে তিন মাস এই সীমা বলবৎ থাকবে। সরকারের ভাষ্য, সরবরাহ সচল রাখা, সমভাবে বণ্টন নিশ্চিত করা এবং ক্রেতার কাছে ন্যায্য দামে এই দুই ডাল পৌঁছে দেওয়াই লক্ষ্য।

১৩ নভেম্বর রাজ্যের গেজেটে অসাধারণ প্রজ্ঞাপন আকারে 'তামিলনাড়ু তুর অ্যান্ড উড়দ পালসেস (স্টোরেজ কন্ট্রোল) অর্ডার, ২০২৬' প্রকাশিত হয়। রাজ্যের সমবায়, খাদ্য ও ভোক্তা সুরক্ষা বিভাগ কেন্দ্রীয় সরকারের পূর্বসম্মতি নিয়ে অত্যাবশ্যক পণ্য আইন, ১৯৫৫-এর ৩ ধারায় আদেশটি জারি করেছে।

আদেশ অনুযায়ী একজন পাইকার প্রতিটি ডাল সর্বোচ্চ ২০০ টন এবং একজন খুচরা বিক্রেতা প্রতিটি ৫ টন পর্যন্ত রাখতে পারবেন। বড় চেইন খুচরা প্রতিষ্ঠানের প্রতিটি দোকানে প্রতিটি ডাল ৫ টন এবং প্রতিটি ডিপোতে ২০০ টন পর্যন্ত রাখা যাবে। মিল মালিকেরা শেষ তিন মাসের উৎপাদন অথবা বার্ষিক স্থাপিত উৎপাদনক্ষমতার ২৫ শতাংশ, এ দুয়ের যেটি বেশি, সেই পরিমাণ মজুদ রাখতে পারবেন। আমদানিকারকেরা কাস্টমস ছাড়পত্র পাওয়ার পর ৪৫ দিনের বেশি আমদানি করা ডাল ধরে রাখতে পারবেন না, যাতে তা গুদামে পড়ে না থেকে বাজারে আসে।

পাইকারি দামের বড় উল্লম্ফনের পর এই সিদ্ধান্ত এল। ইন্ডিয়া পালসেস অ্যান্ড গ্রেইনস অ্যাসোসিয়েশনের (আইপিজিএ) ১৪ নভেম্বরের বাজার প্রতিবেদন বলছে, ১৩ নভেম্বর চেন্নাইয়ে লেমন জাতের অড়হর প্রতি কুইন্টাল ৯,৮০০ রুপিতে বিক্রি হয়েছে, যা এক বছর আগের ৬,৪৭৫ রুপির চেয়ে ৫১.৩৫ শতাংশ বেশি। আকোলায় দেশি অড়হরের দাম ৭,০২৫ থেকে ৫২.৬৭ শতাংশ বেড়ে ১০,৭২৫ রুপি হয়েছে। চেন্নাইয়ে মাষকলাই এসকিউ ৩৪.৪৮ শতাংশ বেড়ে ৯,৭৫০ রুপি এবং মাষকলাই এফএকিউ ৩৬.৫৭ শতাংশ বেড়ে ৯,১৫০ রুপি হয়েছে।

সামনের সরবরাহও দুর্বল। খরিফ মৌসুমে দুর্বল বর্ষা আর কয়েকটি অঞ্চলে অসময়ের বৃষ্টিতে ডালের উৎপাদন কমার আশঙ্কা আছে। ১৩ নভেম্বর পর্যন্ত রবি মৌসুমে ডালের আবাদ হয়েছে মাত্র ৪৭ লাখ হেক্টরে, গত বছর একই সময়ে যা ছিল প্রায় ৫৫ লাখ হেক্টর। রবি ফসলে এল নিনোর সম্ভাব্য প্রভাব ঝুঁকি আরও বাড়িয়েছে।

এর আগে কেন্দ্রীয় ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয় রাজ্যের প্রস্তাব অনুমোদন করে। তামিলনাড়ু জানিয়েছিল, রাজ্যে খুচরা দাম জাতীয় গড়ের চেয়ে বেশি, আর এল নিনো ও অপর্যাপ্ত বৃষ্টির মতো আবহাওয়াজনিত ঝুঁকি অতিরিক্ত মজুদ ও দামের অস্থিরতা উসকে দিতে পারে। কেন্দ্রীয় সরকারও ডালের সরবরাহ নজরে রাখছে এবং দাম নিয়ন্ত্রণে বাফার মজুদ থেকে ডাল ছাড়ছে।

প্রতিবেদনটি লিখেছেন অজিত সিং (Ajeet Singh)।

ছবি: Dahivada / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)

সূত্র: Rural Voice