জিআই স্বীকৃতির পর মালদ্বীপে রপ্তানি হলো কর্ণাটকের কালাবুরাগির অড়হর ডাল

ভারতের কর্ণাটক রাজ্যের কালাবুরাগি অঞ্চলের অড়হর ডাল (তুর ডাল) ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) স্বীকৃতি পাওয়ার পর মালদ্বীপে রপ্তানি হয়েছে। ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদ (আইসিএআর) একে অঞ্চলের চাষিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক বলছে।

আইসিএআরের বেঙ্গালুরুভিত্তিক অঞ্চল ১১-এর কৃষি প্রযুক্তি প্রয়োগ গবেষণা প্রতিষ্ঠান জানিয়েছে, জিআই নিবন্ধনে বড় ভূমিকা রেখেছে কালাবুরাগির কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র (কেভিকে) ও রায়চুরের কৃষি বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়। কেভিকের কৃষক নেটওয়ার্ক ও নিয়মিত প্রশিক্ষণের মাধ্যমে চাষিরা জিআই সুরক্ষা ও এর সম্ভাব্য সুফল সম্পর্কে জেনেছেন।

স্বীকৃতির পরও মান ধরে রাখা, উৎপাদন বাড়ানো ও মূল্য সংযোজনে কাজ চালিয়ে গেছে কেভিকে। উন্নত জাত, মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষণ এবং বালাই, রোগ ও পুষ্টির সমন্বিত ব্যবস্থাপনার মতো এলাকাভিত্তিক প্রযুক্তির বড় পরিসরে প্রদর্শনী করেছে প্রতিষ্ঠানটি।

আইসিএআরের মতে, জিআই ট্যাগ এই ডালকে আলাদা পরিচয় ও বাজারের নতুন সুযোগ দিয়েছে, আর রপ্তানি দেখাচ্ছে অঞ্চলটির সবচেয়ে পরিচিত এই ডালের আন্তর্জাতিক সম্ভাবনা। এর কৃতিত্ব রায়চুর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, কালাবুরাগি কেভিকে ও চাষিদের সম্মিলিত প্রচেষ্টার বলে জানিয়েছে আইসিএআর।

ছবি: Wibowo Djatmiko / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)

সূত্র: আইসিএআর