ভোজ্যতেলের আমদানি শুল্ক কমানোর ফলে শিল্পের তৈরি করে রাখা খুচরা দাম বৃদ্ধি এবারের উৎসব মৌসুমে ভারতের রান্নাঘর পর্যন্ত নাও পৌঁছাতে পারে। ভূরাজনৈতিক অনিশ্চয়তা, জাহাজভাড়া ও বিমার খরচ বৃদ্ধি, রুপির দরপতন এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো বড় রপ্তানিকারকদের ভোজ্যতেল জীবজ্বালানির দিকে সরিয়ে নেওয়ার কারণে আমদানি করা ভোজ্যতেলের অবতরণ খরচ ৮ থেকে ১১ শতাংশ বেড়েছে।

শিল্পসূত্রগুলো জানিয়েছে, অক্টোবর–নভেম্বরের উৎসব মৌসুমে—যখন মিষ্টি, নাশতা ও ভাজাভুজির চাহিদা বাড়ে—খুচরা দাম ধরে রাখার কথা সরকার ভোজ্যতেল কোম্পানিগুলোকে বুঝিয়ে দিয়েছে। শুল্ক কমায় কোম্পানিগুলো দাম বাড়ানোর পরিকল্পনা পিছিয়ে দিতে এবং আন্তর্জাতিক খরচ বৃদ্ধির একটি অংশ নিজেরাই শুষে নিতে পারবে, গোটা বোঝা ক্রেতার কাঁধে না চাপিয়ে।

জেমিনি এডিবল অ্যান্ড ফ্যাটস ইন্ডিয়ার গ্রুপ সহসভাপতি অক্ষয় চৌধরি (Akshay Chowdhry) বলেন, "বিশেষ করে সামনের উৎসবগুলোর কথা ভাবলে এতে চড়া দামের হাত থেকে ক্রেতারা স্বস্তি পাবেন। এটি ভোজ্যতেলের চাহিদাকেও উসকে দেবে এবং সামগ্রিকভাবে শিল্পের উপকার করবে।" এমামি অ্যাগ্রোটেকের মাধ্যমে হেলদি অ্যান্ড টেস্টি ও বেস্ট চয়েস ব্র্যান্ডে তেল বিক্রি করা এমামি গ্রুপের পরিচালক আদিত্য আগরওয়াল (Aditya Agarwal) বলেন, "যে অবতরণ খরচ ৮ থেকে ১১ শতাংশ বেড়েছিল, তা এখন কমবে।"

কৃষি অবকাঠামো ও উন্নয়ন সেস এবং বিশেষ অতিরিক্ত শুল্কসহ অপরিশোধিত পাম ও সয়াবিন তেলের প্রকৃত আমদানি শুল্ক ১৬.৫ শতাংশ থেকে নেমে এখন ১১ শতাংশ। মূল আমদানি শুল্ক তুলে দেওয়ার পর অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলে তা ১৬.৫ থেকে নেমেছে ৫.৫ শতাংশে। পরিশোধিত তেলে সয়াবিন ও পামের ক্ষেত্রে ৩৫.৭৫ শতাংশের বদলে ৩০.২৫ শতাংশ, আর পরিশোধিত সূর্যমুখীতে ২৪.৭৫ শতাংশ।

এই ছাড় মাপা হচ্ছে এমন দামের বিপরীতে, যা এক বছর আগের তুলনায় এখনো অনেক বেশি। উপভোক্তা বিষয়ক বিভাগের মূল্য পর্যবেক্ষণ সেলের হিসাবে বৃহস্পতিবার সরিষা, সয়াবিন ও পাম তেলের গড় খুচরা দাম ছিল কেজিপ্রতি যথাক্রমে ২০২.৬৭, ১৬৭.১১ ও ১৫৩.৬১ রুপি—এক বছর আগের চেয়ে ৮, ১৪ ও ১৬ শতাংশ বেশি।

শুল্কের হেরফের এতদূর পৌঁছায়, কারণ ভারত তার বার্ষিক ভোজ্যতেলের চাহিদার ৫৮ শতাংশের বেশি বিদেশ থেকে কেনে; বছরে আমদানি হওয়া প্রায় ১ কোটি ৬০ লাখ টন তেলের বড় অংশই পাম, সয়াবিন ও সূর্যমুখী। সলভেন্ট এক্সট্র্যাক্টরস অ্যাসোসিয়েশন অব ইন্ডিয়া (এসইএ) বলছে, দ্বিপক্ষীয় বাণিজ্য ব্যবস্থার আওতায় নেপাল থেকে পরিশোধিত তেল ভারতে টেনে আনা যে সুবিধা, এই শুল্ক হ্রাস তা-ও সংকুচিত করতে পারে। সংগঠনের নির্বাহী পরিচালক বি ভি মেহতা (B V Mehta) বলেন, "দেশের ভেতরে আমদানি শুল্ক কমলে নেপাল থেকে আসা এ ধরনের আমদানির সালিশি সুবিধা কমতে পারে এবং বড় অঙ্কের চালান আনার প্রেরণাও কিছুটা কমবে।"

ইন্ডিয়ান ভেজিটেবল অয়েল প্রডিউসার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি সুধাকর দেশাই (Sudhakar Desai) বলেন, শুল্ক কমলে আমদানি করা তেলের অবতরণ খরচ ভালো হবে এবং ক্রেতার দামেও কিছুটা ছাড় মিলবে; সূর্যমুখী তেলে বেশি হারে শুল্ক কমায় বিশেষ করে দক্ষিণ ভারতে তেলটি সহজলভ্য হতে পারে বলেও তিনি জানান। ২০২৫ সালের জুনেই সরকার অপরিশোধিত সূর্যমুখী, সয়াবিন ও পাম তেলের শুল্ক ২০ থেকে ১০ শতাংশে নামিয়েছিল; উৎসব মৌসুমে দেশের বাজারদর সামলাতে এবারের কাটছাঁট সেই শুল্কের বোঝা আরও কমাল।

ছবি: CEphoto, Uwe Aranas / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: ফিন্যান্সিয়াল এক্সপ্রেস