২০২৬ সালের প্রথম নয় মাসে ব্রাজিল ইউরোপীয় ইউনিয়নে (ইইউ) প্রায় ৩ লাখ ১২ হাজার টন পোলট্রি মাংস পাঠিয়েছে, যা ২০২৫ সালের পুরো বছরের ২ লাখ ৩৩ হাজার টনের চেয়ে প্রায় ৩৪ শতাংশ বেশি। ইইউর পোলট্রি সংগঠন এভেক (AVEC) এ তথ্য দিয়েছে। ইউরোপীয় কমিশনের হিসাবেও ২০২৬ সালের প্রথম ছয় মাসে ব্রাজিল থেকে পোলট্রি আমদানি আগের বছরের তুলনায় ৪৪ শতাংশ বেড়েছে।
এভেক চায়, ব্রাজিলকে আবার পোলট্রি রপ্তানির অনুমতি দেওয়ার যেকোনো ভোট পিছিয়ে দেওয়া হোক, যতক্ষণ না সদস্য দেশগুলো অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল (জীবাণুনাশক ওষুধ) ব্যবহারে ইইউর নিয়ম মানার বিষয়ে স্বাধীনভাবে যাচাই করা বাড়তি নিশ্চয়তা পায়। অনুমোদিত রপ্তানিকারক দেশের তালিকা হালনাগাদের প্রস্তাব কমিশন ১৬-১৭ নভেম্বরের সম্ভাব্য ভোটের তালিকায় রেখেছে।
শুধু সেপ্টেম্বরেই ব্রাজিল ইইউতে ৪৩,৫০০ টন মুরগির মাংস পাঠিয়েছে। ৩ সেপ্টেম্বরের সময়সীমার আগে স্বাস্থ্য সনদ পাওয়া চালান আইনত পাঠানো যেত, তবে এত বড় পরিমাণ আগেভাগে কেন পাঠানো হলো সে প্রশ্ন তুলেছে এভেক। সংগঠনটি বলছে, এই মাংস ইইউর খাদ্য নিরাপত্তার শর্ত পূরণ করে এবং ভোক্তার জন্য বিপজ্জনক নয়, কিন্তু ইইউর নতুন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল নিয়ম মানে না।
কমিশনের নিরীক্ষা বলেছে, ব্রাজিলের নিয়ন্ত্রণব্যবস্থা প্রয়োজনীয় নিশ্চয়তা দিতে পারে। এভেক এ সিদ্ধান্তে একমত নয়। তারা প্রমাণ চায় যে মুরগির পুরো জীবনকাল জুড়ে নিয়ন্ত্রণ বাস্তবে কাজ করে, বিশেষ করে খাদ্যের নমুনা পরীক্ষা, হ্যাচারিতে তদারকি এবং ইইউর জন্য পালন করা মুরগিকে অন্য উৎপাদন থেকে আলাদা রাখার ক্ষেত্রে।
সংগঠনটি প্রক্রিয়াজাত খাবার ও ক্যাটারিংয়ে পোলট্রির উৎস (ইইউ নাকি ইইউর বাইরে) লেবেলে লেখার দাবিও তুলেছে, কারণ রেস্তোরাঁ বা ক্যান্টিনে খাওয়া মুরগি কোথা থেকে এল তা ভোক্তা প্রায়ই জানতে পারেন না। এভেক শুল্ক কোটার ব্যবস্থাপনা ইইউর হাতে ফেরানো, পোলট্রির জন্য ইইউ-মার্কোসুর সুরক্ষা ব্যবস্থা প্রয়োগ এবং কমিশনের চিহ্নিত ঘাটতি দূর না হওয়া পর্যন্ত থাইল্যান্ডকে পোলট্রিতে কোনো ছাড় না দেওয়ার কথাও বলেছে।
৩০ নভেম্বর এভেক ইইউ পোলট্রির প্রতিযোগিতা সক্ষমতা নিয়ে একটি গবেষণা প্রকাশ করবে। সংগঠনটি জানিয়েছে, ২০২৪ সালে জবাইয়ের পরের খরচ ব্রাজিল, থাইল্যান্ড, ইউক্রেন, আর্জেন্টিনা ও যুক্তরাষ্ট্রে ইইউর মানদণ্ডের চেয়ে ২৮ থেকে ৪৪ শতাংশ কম ছিল, যা ২০১৭ সালে ছিল ১৪ থেকে ২৬ শতাংশ। পোলট্রি সরবরাহ শৃঙ্খলে খরচ বাড়াতে পারে এমন ৫২টি ইইউ আইনগত উপকরণও গবেষণায় চিহ্নিত হয়েছে। এভেকের মতে, ইউরোপের উৎপাদকদের ওপর নতুন দায় চাপানোর আগে বাইরের সরবরাহকারীদের ওপর একই মান কার্যকর করা উচিত।
ছবি: Ibgroup2018 / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)
সূত্র: The Poultry Site
মন্তব্য
(০)