ইউরোপের যেসব এলাকায় দানাশস্য কাটার পর খড়, পাতা ও তুষের অন্তত ৭০ শতাংশ মাঠে রেখে দেওয়া হয়, সেখানে কম রাখা এলাকার চেয়ে স্থানীয় জীববৈচিত্র্য সাধারণত বেশি থাকে। যুক্তরাজ্যের সারে বিশ্ববিদ্যালয়ের (University of Surrey) নেতৃত্বে করা এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। ইউরোপ যখন নবায়নযোগ্য জ্বালানির উৎস হিসেবে ফসলের এই অবশিষ্টাংশের দিকে তাকাচ্ছে, তখন ফলাফলটি গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যাগ্রিকালচার, ইকোসিস্টেমস অ্যান্ড এনভায়রনমেন্ট সাময়িকীতে প্রকাশিত গবেষণাটি বলছে, ফলনের চেয়ে মাঠে কতটা অবশিষ্টাংশ রাখা হলো, সেটিই স্থানীয় জীববৈচিত্র্যের ভালো পূর্বাভাস দেয়। তাই জৈবশক্তির জন্য কতটা খড় টেকসইভাবে নেওয়া যায় তা হিসাব করতে ফলনের পাশাপাশি ফসল কাটার পরের ব্যবস্থাপনাও বিবেচনায় নিতে হবে বলে গবেষকদের মত।
সারে বিশ্ববিদ্যালয় কাজটি করেছে লন্ডনের ন্যাচারাল হিস্ট্রি মিউজিয়ামের বায়োডাইভার্সিটি ফিউচারস ল্যাব এবং নেদারল্যান্ডসের ইউট্রেখট বিশ্ববিদ্যালয়ের সঙ্গে। দলটি পরিসংখ্যান মডেল দিয়ে ইউরোপের নানা ধরনের জমির, শস্যক্ষেতসহ, জীববৈচিত্র্যের পরিমাপ বিশ্লেষণ করেছে, সঙ্গে ছিল ফলন, অবশিষ্টাংশ ব্যবস্থাপনা ও পরিবেশগত অবস্থার তথ্য।
গম, ভুট্টাসহ নানা ফসলের অবশিষ্টাংশ এখনই কিছু জ্বালানি ও জৈবশক্তি উৎপাদনে লাগে, আবার পশুখাদ্য ও গোয়ালের বিছানা হিসেবেও ব্যবহার হয়। মাঠে থেকে যাওয়া খড় মাটিকে সুস্থ রাখে এবং বন্যপ্রাণীকে খাবার ও আশ্রয় দেয়। মডেলের ফল বলছে, আরও বেশি খড় তুলে নিলে মাঠের বন্যপ্রাণী ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, বিশেষ করে যেখানে চাষিরা এখন বেশির ভাগ অংশই মাঠে রেখে দেন। তবে অবশিষ্টাংশ সরানো সরাসরি জীববৈচিত্র্যে কী প্রভাব ফেলে তা নিশ্চিত হতে আরও গবেষণা দরকার বলে জানিয়েছেন গবেষকেরা।
সারে বিশ্ববিদ্যালয়ের পরিবেশ ও টেকসই উন্নয়ন কেন্দ্রের পরিচালক অধ্যাপক জো এম হ্যারিস (Zoe M. Harris) বলেন, ফসলের অবশিষ্টাংশ ইউরোপের সবুজ রূপান্তরে নবায়নযোগ্য জ্বালানির মূল্যবান উৎস হতে পারে, কিন্তু যেকোনো প্রাকৃতিক সম্পদের মতোই মাঠ থেকে বেশি তুলে নিলে কী ঘটে তা পুরোপুরি বোঝা দরকার।
গবেষকেরা একটি বিকল্পের কথাও বলেছেন: পশুখাদ্য ও বিছানায় কম খড় ব্যবহার করলে মাঠ থেকে বাড়তি না তুলেই জৈবশক্তির জন্য বেশি অংশ পাওয়া যেতে পারে। প্রধান লেখক ড. সোফি টাজ (Sophie Tudge), যিনি সারেতে পিএইচডি করার সময় কাজটি করেন এবং এখন লিডস বিশ্ববিদ্যালয়ে পোস্টডক্টরাল গবেষক, বলেন প্রশ্নটা শুধু কতটা খড় পাওয়া যাবে তা নয়, তা কোথা থেকে আসা উচিত সেটিও।
ছবি: Tim Heaton / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 2.0)
সূত্র: Seed World Europe
মন্তব্য
(০)