প্রাণি সম্পদের জন্য দেশে গড়ে উঠছে প্রাণিজ আমিষের উৎস্য ‘ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই’ এর খামার। বহুমুখি উপকারিতা বিবেচনায় ওই মাছির লার্ভাকে খামারিরা বলছেন ‘বাদামি সোনা’ বা ‘ব্রাউন গোল্ড’। বিশ্বব্যাপী দ্রুত অর্থনৈতিকভাবে জায়গা করে নেয়া ওই মাছি ও লার্ভা নিয়ে দারুণ সম্ভাবনা দেখছেন স্থানীয় খামারিরা।
মৌমাছি নয়, কালো এক মাছির খামার। উদ্দেশ্য মাছিটির ‘লার্ভা’ সংগ্রহ করা। ৪৩ থেকে ৫৩ ভাগ আমিষে পূর্ণ এই প্রাণিজ অংশই বাদামি সোনা খ্যাত লার্ভা। মুন্সিগঞ্জের প্রত্যন্ত এলাকায় এই মাছির খামার গড়েছেন তিনজন উদ্যোক্তা।
এরই মধ্যে পোল্ট্রি খামার ও মাছের পুকুরে প্রয়োগ শুরু হয়েছে এই লার্ভা।ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাইয়ের বহুমুখি সম্ভাবনা দেখছেন সংশ্লিষ্টরা।
দেশে দ্রুতই ছড়িয়ে পড়বে এর খামার, এ ব্যাপারে আশাবাদী উদ্যোক্তারা। পার্শ্ববর্তী দেশ ভারত থেকেও খামারিরা ছুটে আসছেন এই কালো মাছির খামার গড়ার স্বপ্ন নিয়ে।
মন্তব্য
(০)