চার দশকের বেশি সময় ধরে যুক্তরাষ্ট্রে ক্র্যানবেরির ফলন নিয়মিত বাড়ছে, আর ২০২৬ সালের ফসলও সেই দীর্ঘমেয়াদি প্রবণতার কাছাকাছি থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের (ইআরএস) এক চার্ট অব নোটে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
বিশ্বের সবচেয়ে বড় ক্র্যানবেরি উৎপাদক যুক্তরাষ্ট্র, বৈশ্বিক উৎপাদনের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশই সেখানে হয়। দেশটিতে গড় ফলন ১৯৮০-এর দশকের শুরুর একরপ্রতি ১১৯ ব্যারেল (প্রতি ব্যারেল ১০০ পাউন্ড) থেকে ৯০ শতাংশ বেড়ে ২০২৩ থেকে ২০২৫ সালে গড়ে একরপ্রতি ২২৭ ব্যারেলে দাঁড়িয়েছে। ইআরএসের ধারণা, ২০২৬ সালে ফলন আগের মৌসুমের চেয়ে সামান্য বাড়বে।
গত ৪৫ বছরে ফলন বৃদ্ধি আর আবাদি জমি বাড়া মিলে দেশটির উৎপাদন বেড়েছে: ১৯৮০ সালের ২৭ লাখ ব্যারেল থেকে ২০২৬ সালে প্রত্যাশিত ৭৮.৭ লাখ ব্যারেল। সর্বোচ্চ উৎপাদন হয়েছিল ২০১৬ সালে, ৯৬ লাখ ব্যারেল। এবারের ফসল গত বছরের চেয়ে ৫ শতাংশ বেশি হবে বলে পূর্বাভাস, জমি ও ফলন দুটোই বাড়ার আশা।
প্রতি বছর জরিপ হওয়া চারটি অঙ্গরাজ্যের তিনটিতে এ মৌসুমে উৎপাদন বাড়বে বলে ধারণা: উইসকনসিন, নিউ জার্সি ও অরেগন।
ক্র্যানবেরি যুক্তরাষ্ট্রের নিজস্ব ফল, তোলা হয় শরতে; সে কারণে অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর, ছুটির মৌসুমজুড়ে, বাজারে এটি সহজে পাওয়া যায়। চার্টটি তৈরি হয়েছে ২০২৬ সালের সেপ্টেম্বরে প্রকাশিত ইআরএসের ফ্রুট অ্যান্ড ট্রি নাটস আউটলুক প্রতিবেদনের তথ্যে।
সূত্র: ইউএসডিএ ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিস
মন্তব্য
(০)