সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১ নভেম্বর ২০২৬
ঢাকা২৯°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৭২%বাতাস ৩ কিমি/ঘ
শাকসবজি

বেশি আলু খেলে কি পেট ফাঁপে, যা বলেছেন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট অরুল প্রকাশ

২০২৬ সালের জুনে বিবিসি বাংলার প্রতিবেদনে প্রবীণ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট অরুল প্রকাশ জানান, সবচেয়ে বেশি গ্যাস তৈরি করে এমন খাবারের তালিকায় আলু নেই; তবে বেশি পরিমাণে খেলে, রান্নার ধরন ও ব্যক্তির হজম ক্ষমতাভেদে কারো কারো পেট ফাঁপতে পারে।

অনলাইন ডেস্ক২২ জুন ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

কাসাভা: পাহাড়ের শিমুল আলু থেকে আটা ও স্টার্চের সম্ভাবনাময় ফসল

আফ্রিকার প্রধান খাদ্য কাসাভা ২০১৭ সালেও বাংলাদেশে প্রায় অপরিচিত ছিল, যদিও পাহাড়ে ‘শিমুল আলু’ নামে এর চাষ হতো এবং বেসরকারি প্রতিষ্ঠান এ থেকে আটা ও স্টার্চ তৈরি শুরু করেছিল। কাঁচা কাসাভায় সায়ানাইড থাকে, তাই খোসা ছাড়িয়ে পুরোপুরি রান্না না করে খাওয়া যায় না।

অনলাইন ডেস্ক২২ ফেব্রুয়ারি ২০২০১৫ মিনিটের পড়া