দুধের আমিষ

কম নাইট্রোজেনের খাদ্যে আইসোঅ্যাসিড দিয়ে দুধে আমিষ বাড়ল, কর্নেলের পরীক্ষা

কম নাইট্রোজেনের খাদ্যে থাকা ১৪৪টি হলস্টেইন গাভির ওপর পরীক্ষায় আইসোঅ্যাসিড সম্পূরক পাওয়া গাভি বেশি শক্তি-সমন্বিত দুধ, আমিষ ও ল্যাকটোজ দিয়েছে; প্রাথমিক হিসাবে লাভ গাভিপ্রতি দিনে প্রায় ২২ সেন্ট।