কেচাপ

টমেটো ছাড়াই কেচাপ: ঘরে বানান ফিলিপাইনের কলার কেচাপ

দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে টমেটোর ঘাটতিতে ফিলিপাইনে কলা দিয়ে তৈরি হয় বানানা কেচাপ; পাকা কলা, ভিনেগার, পেঁয়াজ, রসুন আর মসলায় ঘরেই বানানোর রেসিপি দিয়েছে আজকের পত্রিকা।