ডাল রান্না

নারিকেলের দুধে শ্রীলঙ্কার ধাঁচে মসুর ডাল রাঁধবেন যেভাবে

শ্রীলঙ্কার জনপ্রিয় "জর্জের ডাল" রাঁধা হয় মসুর ডাল সেদ্ধ করে নারিকেলের দুধ মিশিয়ে, পরে সরিষা, কারিপাতা ও পেঁয়াজের ফোড়ন দিয়ে; অল্প উপকরণে ঘরেই করা যায় ক্রিমি স্বাদের এই ডাল।