লাইভস্টকরাজধানীর ব্যস্ততা, কোলাহল আর ধোঁয়াটে নগরজীবনের মাঝেও বছরের কিছু সময় শহর হঠাৎ করে বদলে যায়। বাতাসে মিশে যায় উৎসবের গন্ধ, মানুষের চোখে দেখা দেয় আলাদা উচ্ছ্বাস। পবিত্র ঈদুল আজহা ঘিরে এখন ঠিক সেই আবহই তৈরি হয়েছে ঢাকাজুড়ে।
ফলমৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে আড়তে কলার ছড়ার ভেতর থেকে একটি সবুজ ফণিমনসা সাপ উদ্ধার করেছে বাংলাদেশ বন্যপ্রাণী সেবা ফাউন্ডেশন।
ফলকিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়া উপজেলার ঐতিহ্যবাহী মঙ্গলবাড়িয়ার লিচু এখন শুধু একটি মৌসুমি ফল নয়, এটি পুরো অঞ্চলের পরিচিতি ও অর্থনীতির গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে। টসটসে রসালো শাঁস, ছোট বিচি, মধুর মতো মিষ্টি স্বাদ ও অনন্য ঘ্রাণের কারণে দেশজুড়ে ব্যাপক খ্যাতি পেয়েছে এ লিচু। চলতি মৌসুমে প্রায় ১০ থেকে ১২ কোটি টাকা
লাইভস্টকময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ (মমেক) হাসপাতালের ভেতরে একটি গাভি ঘুরে বেড়ানোর ছবি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। ঘটনাটি নিয়ে সমালোচনার ঝড় উঠেছে। হাসপাতাল কর্তৃপক্ষ বলছে, বিষয়টি তাদের নজরে এসেছে। দায়ীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
রান্নাবান্নাগরমের ভাতের সঙ্গে পাতলা মসুর ডাল বাঙালির প্রিয় খাবার। সাধারণ এই ডালেই যদি ঝিঙে যোগ করা হয়, তবে স্বাদ কয়েক গুণ বেড়ে যায়। কম মসলা আর অল্প সময়েই তৈরি হয়ে যায় এই সহজ পদটি, যা একই সঙ্গে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
ফলবাজারে পাকা আম আসতে শুরু করলেই অনেকেই একসঙ্গে বেশি করে আম কিনে ফ্রিজে রেখে দেন। কিন্তু কয়েক দিনের মধ্যেই দেখা যায় আম নরম হয়ে যায়, বোঁটার অংশ কালো হয়ে পচে যায়। এমনকি ফ্রিজে রেখেও অনেক সময় আম ভালো থাকে না। তাই পাকা আম সংরক্ষণের সঠিক নিয়ম জানা খুবই জরুরি।
ফলগরমের দিনে এক টুকরো ঠান্ডা তরমুজ যেন মুহূর্তেই এনে দেয় স্বস্তি। রসালো, মিষ্টি আর পানিতে ভরপুর এই ফলটি শুধু তৃষ্ণাই মেটায় না, শরীরকে রাখে সতেজও। কিন্তু অনেক সময় পুরো তরমুজ একবারে খাওয়া হয় না। তাই কেটে রেখে দেওয়া হয় ফ্রিজে। এখানেই ঘটে সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলো।
লাইভস্টকআসন্ন ঈদুল আযহাকে সামনে রেখে ঢাকার ধামরাইয়ে কোরবানির জন্য ৫১ হাজার ৫০৮টি গবাদিপশু প্রস্তুত করা হয়েছে। যা স্থানীয় চাহিদার তুলনায় প্রায় ১৭ হাজার বেশি। উদ্বৃত্ত এসব পশু রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের কোরবানির চাহিদা পূরণে সহায়ক হবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
লাইভস্টকপরম যত্নে পালিত গরুটিকে এবারের ঈদ-উল-আযহার আগেই বিক্রি নিয়ে চিন্তায় পড়েছেন মালিক। গরুটিকে দেখতে ও কিনতে অনেক ক্রেতা বাড়িতে ভিড় করলেও কাঙ্ক্ষিত মূল্য না পাওয়ায় এখনো বিক্রি হয়নি।
পরিবেশবাংলাদেশের উত্তর-পূর্বাঞ্চলের হাওর অধ্যুষিত এলাকায় প্রতি বছরই আগাম বন্যা ও বাঁধ ভেঙে তলিয়ে যায় শত শত হেক্টর জমির বোরো ধান। এতে অনেকটা নিয়মিতই ফসল হারিয়ে আর্থিক ক্ষতির শিকার হচ্ছেন কৃষক। এ অবস্থায় আগাম বন্যা থেকে কৃষকের ধান রক্ষায় হাওর অঞ্চলের ১৩টি নদী ড্রেজিংয়ের প্রকল্প হাতে নিচ্ছে সরকার।
ফসলবাংলাদেশের অর্থনীতি, খাদ্য নিরাপত্তা এবং গ্রামীণ জীবিকার অন্যতম প্রধান ভিত্তি হলো কৃষি। স্বাধীনতার পর থেকে দেশের উন্নয়ন, দারিদ্র্য হ্রাস এবং খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনে কৃষিখাত গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখে আসছে। যদিও শিল্প ও সেবা খাতের সম্প্রসারণের ফলে জিডিপিতে কৃষির শতকরা অবদান তুলনামূলকভাবে কমেছে। তব
লাইভস্টকআসন্ন ঈদুল আযহাকে সামনে রেখে ব্যস্ত জামালপুরের পশু খামারিরা। তবে একদিকে যেমন চাহিদার তুলনায় বেশি পশু প্রস্তুত থাকায় স্বস্তি রয়েছে, অন্যদিকে গো-খাদ্যের বাড়তি দাম খামারিদের ফেলেছে দুশ্চিন্তায়। তবুও অনলাইন বিক্রিতে আশার আলো দেখছেন অনেক খামারি।
লাইভস্টকসামনেই কোরবানির ঈদ। ফরিদপুরে কোরবানি উপলক্ষে একটি গরুর নাম রাখা হয়েছে রাজাবাবু। জেলার মধ্যে এটিই হচ্ছে সবচেয়ে বড় গরু। সবার নজর এখন ৩০ মণের বিশাল সেই 'রাজাবাবু'র দিকে। এই দানব আকৃতির গরুটিকে দেখতে প্রতিদিন মানুষ ভিড় করছে।
