এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬২৩৮টি প্রতিবেদন
টানা ভারী বৃষ্টি ও পাহাড়ি ঢলের কারণে দেশের বিভিন্ন এলাকায় সৃষ্টি হওয়া সাম্প্রতিক বন্যায় প্রায় ৪৭৮ কোটি টাকার ফসলের ক্ষতি হয়েছে। এর মধ্যে অর্ধেকই হচ্ছে সবজি। কৃষি মন্ত্রণালয়ের অতিবৃষ্টি ও বন্যায় ক্ষতি-সংক্রান্ত চূড়ান্ত প্রতিবেদনে এই তথ্য উঠে এসেছে।
ভরা মৌসুমেও পিরোজপুরের বাজারে ইলিশের সরবরাহ কম। ৫৮ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষেও জেলেদের জালে ধরা পড়ছে না আশানুরূপ ইলিশ ও অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ। এতে বাজারে সব ধরনের মাছের দাম বেড়েছে। নদী ও খালেও আগের মতো পাওয়া যাচ্ছে না দেশীয় মাছ।
কাঁঠালের অংশই ফেলে দেওয়া যায় না। ফল থেকে শুরু করে বিচি নানা কাজে ব্যবহার করা যায়। কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে যেমন সুস্বাদু তরকারি রান্না হয়, তেমনি পাকা কাঁঠালের বিচি দিয়েও তৈরি করা যায় মুখরোচক নানা পদ। ভর্তা, ভুনা, ডাল কিংবা ভাজি-সবকিছুতেই বিচির আলাদা স্বাদ রয়েছে।
বাংলাদেশের সমৃদ্ধ আমের ঐতিহ্য, বৈচিত্র্যময় স্বাদ, আন্তর্জাতিক মান এবং কৃষিপণ্যের রপ্তানি সম্ভাবনাকে বিশ্বদরবারে তুলে ধরতে নেপালের রাজধানী কাঠমান্ডুতে অনুষ্ঠিত হয়েছে 'বাংলাদেশ ম্যাংগো ডেলিকেসি' শীর্ষক বিশেষ আম উৎসব ও প্রদর্শনী।
বর্ষা এলেই বাঙালির খাবারের তালিকায় সবার আগে জায়গা করে নেয় ইলিশ। ভাপা, পাতুরি, সরিষা, ঝোল কিংবা ভাজা-যে পদই হোক না কেন, ইলিশের নিজস্ব সুবাস আর তেলই এর সবচেয়ে বড় আকর্ষণ। কিন্তু অনেকেই অভিযোগ করেন, বাজার থেকে তাজা ইলিশ কিনেও রান্নার পর সেই কাঙ্ক্ষিত স্বাদ পাওয়া যায় না। অনেক সময় এর কারণ রান্নার মসলা নয়,
মালদ্বীপের স্বাধীনতার ৬১তম বার্ষিকী উপলক্ষে আয়োজিত বর্ণাঢ্য স্বাধীনতা দিবসের কুচকাওয়াজে বিশেষ অতিথি হিসেবে অংশ নিয়েছেন বাংলাদেশের পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. খলিলুর রহমান।
হবিগঞ্জে বৃক্ষরোপণ অভিযান ও বৃক্ষমেলার উদ্বোধন উপলক্ষে জাতীয় সংসদের হুইপ আলহাজ জি কে গউছ এমপি বলেছেন, 'প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান আগামী ৫ বছরে দেশে ২৫ কোটি গাছ লাগানোর লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন। সেই লক্ষ্য বাস্তবায়নের অংশ হিসেবেই বৃক্ষমেলার আয়োজন করা হয়েছে।'
বিকেলের নাশতায় চায়ের সঙ্গে মুচমুচে কিছু খেতে ইচ্ছে করলে অনেকেরই প্রথম পছন্দ থাকে চিকেন নাগেট। তবে একই স্বাদের বাইরে এসে এবার তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু আলু নাগেট। অল্প কিছু উপকরণেই তৈরি হওয়া এই রেসিপি যেমন খরচে সাশ্রয়ী, তেমনি বানাতেও লাগে খুব কম সময়। বাইরে মচমচে আর ভেতরে নরম এই আলু নাগেট টমেটো সস, মেয়
অভিনেত্রী জয়া আহসান শুধু অভিনয় দক্ষতার জন্যই নয়, তার তারুণ্য ধরে রাখা, ফিটনেস আর স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্যও ভক্তদের কাছে অনুপ্রেরণা। বয়স বাড়লেও তার প্রাণবন্ত উপস্থিতি এবং সুস্থ শরীর অনেকেরই কৌতূহলের বিষয়। অনেকেই ভাবেন, নিশ্চয়ই তিনি নিয়মিত ঘণ্টার পর ঘণ্টা জিমে সময় কাটান। কিন্তু বাস্তবতা ভিন্ন। জয়ার
দেশের প্রথম ৩০ বিঘা জমির ওপর নির্মিত সমন্বিত কৃষি প্রকল্প প্রকল্প 'সুখের খামার এগ্রো ভিলেজ'। এখানে কৃষিপ্রেমী মানুষদের অংশীদার করে টেকসই কৃষি ও অ্যাগ্রো ট্যুরিজমের স্বপ্ন বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।
আগামী প্রজন্মকে বন্যপ্রাণীর সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দিতে প্রকৃতিপাঠ পাঠশালার উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল 'বন্যপ্রাণের গল্পকথা' শীর্ষক ব্যতিক্রমী ন্যাচার ক্যাম্প। ২৪ জুলাই রাজধানীর মিরপুরে অবস্থিত জাতীয় উদ্ভিদ উদ্যানে এ ক্যাম্পের আয়োজন করা হয়। সকাল সাড়ে ৭টায় শুরু হওয়া এ আয়োজনে ৫-১৫ বছর বয়সী শিক্ষার্থীরা অংশ ন
ইলিশের ভরা মৌসুম চলছে। কিন্তু বরিশাল অঞ্চলের নদ-নদী, মোহনা ও সাগরে প্রত্যাশিত পরিমাণ ইলিশের দেখা মিলছে না। মোকাম ও খুচরা বাজারে সরবরাহ সীমিত, দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে। অথচ মৎস্য অধিদপ্তরের পরিসংখ্যান বলছে, চলতি বছরের জুন মাসেই দক্ষিণাঞ্চলে গত বছরের তুলনায় প্রায় তিন গুণ বেশি ইলিশ আহরণ হয়েছে।
দীর্ঘ ২৫ বছরের নিরবচ্ছিন্ন গবেষণার পর দেশে প্রথমবারের মতো জৈব ছত্রাকনাশক উদ্ভাবন করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একদল গবেষক। গবেষকদের দাবি, এটি বিভিন্ন ফসলের রোগ দমন, ফলন বৃদ্ধি, মাটির স্বাস্থ্য উন্নয়ন এবং মৎস্য খাতে পানির গুণগত মান উন্নত করতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
